Clam électrique double GARLAND
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Clam électrique double GARLAND

-Dim: 702x876x1495mm
-Nombre de clam: 2
-Surface lisse
-Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut
-Relevage automatique
-Plancha deux plateaux
-Tension: 240V
-Puissance:15.9KW

31 398,00 € HT

31 398,00 € HT

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Description
-Éléments de raccordement électriques en aluminium moulé sous pression
-Levage et abaissement automatiques des chauffages supérieurs
-Récupérateurs de graisse latéraux S/S
-Automate programmable séparé pour chaque zone 12'
-4 roulettes pivotantes avec frein
-Façade, dessus et côtés en acier inoxydable
-Le contrôle programmable pour chaque voie de cuisson contrôle avec précision
-Levage et abaissement automatique du plateau supérieur
-Contrôle avancé de la température de la plaque de gril et de la plaque supérieure
-Écart et temps de cuisson
-La conception de l'écran EasyTouch™ est simple et intuitive avec l'interface Press and Go
-Collecteurs de graisse
-Collecteurs de graisse double face en acier inoxydable
-Programmé en réglant la température du gril, la température de la plaque, l'écart de cuisson jusqu'à 2 pouces (5 cm) et le temps de cuisson
-Contrôle de la température
-Contrôle avancé de la température, anticipation intelligente versus marche/arrêt
-Élimine le dépassement et le sous-dépassement de la température
-Augmente l'uniformité de la température avec cinq zones de chaleur contrôlées indépendamment - trois sur la plaque et deux sur la platine
Fiche technique
GARLAND
XPE24
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