Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 552 produits.

Grill à gaz pour paëlla

En stock

Poêle à paella de 600 mm en tôle d'acier Consommation : 334 g/h Puissance : 4.3 Kw Dim: 600x600x870 mm 50 mbar

589,00 €

-44,44%

Plaque à snacker simple lisse électrique

En stock

- 550x450x230 mm - Puissance: 3 Kw

250,00 €

450,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel H 20 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:1082x1117x1807mm -Capacité Repas par jour:300 à 500 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:80kW -Poids:379kg -Garantie 2 ans

37 197,00 €

41 330,00 €

-36%

Grillade charcoal 1 zone gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock

• Modèle PLG94A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 370x640 • Puissance total : 10 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 62 Kg

2 661,12 €

4 158,00 €

-20%

Filtres à huile de friteuse 95L

En stock

- Dim: 12*44.5*20 - Capacité: 95L - Cycle : 3.5/min - Puissance: 700 w - Profondeur d'aspiration : 45 cm - Réalisez 50% d'économie

2 980,00 €

3 725,00 €

-36%

Fourneau gaz 4 feux avec four DOMINA 980 MBM

En stock

-Dimensions : 700x730x850mm -Puissance : 4x7 kW -Dimensions Four: 560x630x300 -Four gaz: 7 kW -Poids : 95 -Volume : 0,8 m3

3 299,84 €

5 156,00 €

-36%

Fourneau électrique 4 feux avec four et grill MBM

En stock

-Dimensions : 600x600x850 mm -Four électrique (kW) 2,5 -Puissance totale (kW) 2,5 -Nr. bruleurs 3,15 kW 2 -Nr. bruleurs 2.7 kW 2 -Dimensions four : 460x420x320 mm -Energie (N) 230V 1N 50Hz -Poids (kg) 57 -Volume (m3) 0,6 -Eclairage intérieur -Vitrage thermique double -Allumage piezzo

2 002,56 €

3 129,00 €

-36%

Salamandre Gaz base réglable MBM

En stock

- Dim : 750x400x350mm - Puissance gaz : 5.8Kw - P. Brut : 23kg - Volume : 0.25 m3

2 422,40 €

3 785,00 €

-36%

Marmite electrique indirecte 150 L MBM

En stock

-Marmite ronde 150 litres -Dimensions : 800x900x850 mm -Puissance totale 14.4 Kw -Dimensions marmite 600x540 mm -Energie N 400V 3N 50/60Hz -Poids kg 134 -Volume 1.1 m3

6 996,48 €

10 932,00 €

Barbecue portugais 11 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 33 poulets /2 Étages /11 grilles rotatives(6+5) - 1300x800x900/1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 244,00 €

Barbecue gaz rotatif pierre volcanique sur meuble

En stock

-Dim:130x80x90cm -6 grilles rotatives -4 grilles fixes (2 positions) -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -Avec crochet inox -Puissance: 44,8 KW

8 441,00 €

-36%

Friteuse électrique sur coffre 2x18 L MBM

En stock

- Avec 3 paniers: 2 Paniers 130x360x130 1 Panier 270x360x140 - Dim : 800x900x850 mm - Puissance : 2x16 kW - Capacité de la cuve : 18+18 - Energie : 400V 3N 50/60Hz - Volume 1 m3 - Poids 91 kg

5 354,88 €

8 367,00 €

-36%

Friteuse électrique sur coffre 18 L MBM

En stock

- Dim : 400x900x850 mm - Dim la cuve : 300x400x200 mm - Elément électrique : 16 - Energie : 400V/3N 50/600Hz - Poids : 56 - Volume : 0.5 m3 - Puissance :16 kW - 1 panier : Dim 270x360x140

2 698,88 €

4 217,00 €