Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 89 produits.

Relevage automatique des paniers avec programmateur IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

- Toutes les pieces en mouvement sonten inox - Moteur électrique industriel - Relevage commandé par programmateur - Bras de relevage démontable - Disponible uniquement en22 L, 27 L, et 41 L - Relevage de chaque ½ panier indépendant - Possibilité d'un relevage pour grandpanier (préciser à la commande) - Dimensions : + 335 mm sur la hauteur + 160 mm sur la profondeur

5 383,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-2-G12) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance: 30 Kw

5 172,00 €

Fourneau plaque de mijotage (IR-2-HT) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance: 22 KW

6 084,00 €

Fourneau feux vifs (IR-4) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance: 41 Kw

4 135,00 €

Fourneau grillade (IR-G24) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance:20 Kw

5 318,00 €

Fourneau grillade (IR-G24-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance: 12 Kw

4 089,00 €

-15%

Réchaud électrique pour chafing dish ATOSA

En stock

- Dim : 300x200x20 mm- Puissance : 350 W- 220V / 50 ~ 60 Hz

45,05 €

53,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-2-G12-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance: 22 KW

4 053,00 €

Fourneau feux vifs (IR-4-XB) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 610x800x915 mm -Puissance:33 Kw

3 418,00 €

Fourneau plaque coup de feux (IR-1FT) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 26 Kw

7 615,00 €

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 20 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

19 744,00 €

Cuiseur à pâtes électrique Gamme 600 BUFFALO

En stock

- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 30 °C à 110 °C - Alimentation: 230V - Poids: 14 kg - Idéal pour les pâtes, les nouilles, le riz, les raviolis et les légumes - Réservoir grande capacité de 15 litres - Robinet de vidange frontal pour une évacuation rapide et facile de l'eau - Cuve et éléments en acier inoxydable résistant à la corrosion pour une longue durée de vie - Le contrôle de température à cadran convivial maintient une température précise de l'eau - 3 paniers en acier inoxydable - cuisinez des portions sur commande - Le dispositif de coupure thermique empêche la surchauffe et les dommages - Raccordement 3/4' à l'ali

659,00 €

Fourneau feux vifs/grillade (IR-2-G24) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim:915x800x915 mm -Puissance: 38 Kw

6 040,00 €

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

9 502,00 €

Cuiseur à pâtes 8L avec robinet et minuterie BUFFALO

En stock

- Marque: Buffalo - Capacité: 8 L - Dimensions: 430(H) x 285(L) x 520(P) mm - Matériel: Inox 430 - Plage de Température: 26 °C à 105 °C - Alimentation: 230V - Poids: 10 kg - Prise: Oui - Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité - Thermostat réglable - Dispositif de coupe-circuit thermique - Référence soumise à une Eco-participation de 0.39€ par unité vendue applicable en France uniquement - Construction en acier inoxydable - 4 paniers ajourés en acier inoxydable - Pieds en caoutchouc antidérapants - Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage - Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale - Couvercle en acier inoxydable - Voyant indiquant le fonctionnemen

579,00 €