Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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-10%

Four Mixte gaz naturel H iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:22kW -Poids:155kg -Garantie 2 ans

15 750,00 €

17 500,00 €

Fourneaux électrique (IR-4-E) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

Dim: 610x610x914mm Puissance: 13 Kw Nombre de plaques: 4

4 982,00 €

Combi Four a Vapeur 7 x 1/1 GN PROMO

En stock

Capacité pour 7 x 1/1 GN plateaux Poids net: 96 kg Dimensions: H825 x L935 x P930 mm Pour plateaux de 530 x 325 mm La distance de plateaux est 68 mm Température de 50°C à 270°C Préchauffer température 180°C 400V/50Hz/3Phase 8400 Watt

3 150,00 €

Fourneaux électrique (IR-6-E) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

Dim: 914x610x914 mm Puissance: 17 Kw Nombre de plaques: 6

5 702,00 €

Combi Four a Vapeur 11 x 1/1 GN PROMO

En stock

Capacité pour 11 x 1/1 GN plateaux Poids net: 135 kg Dimensions: H1150 x L935 x P930 mm Thermostat réglable de 100°C à 275°C Minuterie réglable de 0 à 120 minutes Pour plateaux de 530 x 325 mm La distance de plateaux est 68 mm 400V/50Hz/3Phase 16000 Watt

4 030,00 €

Fourneau avec tiroirs réfrigérés (IR-36ABR-SC) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 914x794x978 mm -Puissance: 35 Kw -Four avec gill charcoal 3 positions réfrigérées+ 2 tiroirs réfrigérés

15 035,00 €

Combi Four a Vapeur 11 x 1/1 GN PROMO

En stock

Capacité pour 11 x 1/1 GN plateaux Poids net: 135 kg Dimensions: H1150 x L935 x P930 mm Température de 50°C à 270°C Pour plateaux de 530 x 325 mm La distance de plateaux est 68 mm Préchauffer température 180°C 400V/50Hz/3Phase 16000 Watt

4 878,00 €

Fourneau avec tiroirs réfrigérés (IR-6SC) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 914x794x914 mm -Puissance: 49 Kw -6 feux vifs + 2 tiroirs réfrigérés + placard

13 460,00 €

Combi Four a Vapeur 6 x 1/1 GN PROMO

En stock

Pour plateaux de: 530 x 325 mm Distance entre plateaux: 68 mm Poids net: 65.4 kg Capacité pour 6 x 1/1 GN plateaux Protection: IPX5 Dimensions intérieures: H439 x L380 x P543 mm Dimensions extérieures: H679 x L500 x P892 mm Préchauffer température 180°C 400V / 50Hz / 3Phase 7800 Watt

3 998,00 €

Fourneau avec tiroirs réfrigérés (IR-GT36-SC) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 914x794x914 mm -Puissance: 26 Kw -Plaque à snacker (122cm)+2 tiroirs réfrigérés

13 953,00 €

Combi Four a Vapeur 10 x 1/1 GN PROMO

En stock

Distance entre plateaux: 68 mm Poids net: 89 kg Dimensions intérieures: H711 x L380 x P543 mm Dimensions extérieures: H950 x L500 x P892 mm Capacité pour 10 x 1/1 GN plateaux 400V / 50Hz / 3Phase 15400 Watt

5 598,00 €