Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 221 produits.

Barbecue portugais 10 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-30 poulets - 2300x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteur

5 157,00 €

-25,01%

Plaque snack gaz mirror (ZONE1)

En stock

- 400x650x405mm / 10 Kw - Surface de cuisson: 350x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 1 - Nbre de brûleur: 1 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 46 Kg

1 823,00 €

2 431,00 €

-20%

Salamandre avec plan de cuisson motorisé (SAM650)

En stock

- Puissance : 3.4 Kw - Poids : 34 Kg

1 552,00 €

1 940,00 €

Barbecue portugais 11 grilles rotatives

En stock

- 33 poulets - 2200x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

5 899,00 €

-25%

Plaque snack gaz mirror extra large (Zone3)

En stock

- 1000x650x405mm /29 Kw - Surface de cuisson: 900x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 3 - Nbre de brûleur: 3 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 2 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres (x2 tiroirs) - Poids : 110 Kg

3 839,00 €

5 119,00 €

Barbecue portugais 12 grilles rotatives

En stock

- 35 poulets - 2400x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 210,00 €

Plaque snack gaz mirror large

En stock

- Dimensions : 650x650x405m / 20 Kw - Surface de cuisson: 650x500 mm - Zones de cuisson: 2 - Nbre de vannes thermostatiques: 2 - Nbre de brûleur: 2 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 74 Kg

0,00 €

Barbecue portugais 13 grilles rotatives

En stock

- 39 poulets - 2750x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 953,00 €

-30%

FOURS A CONVECTION/ VAPEUR A GAZ 5X1/1GN OU EN COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 870x790x720 - EAN code : 6017440480464 - Matériel : En acier inoxydable - Couleur : En acier inoxydable - Poids brut (kg) : 120 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 0,3 + 9,5 - Modèle : Gaz - Plage de température (° C) : +50 / +280 - Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN - Contenu du EN : 600X400 - Porte gauche / droite articulation : Charnière à droite - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Oui

5 572,00 €

7 960,00 €

-30%

FOURS A CONVECTION/ VAPEUR A GAZ 10X1/1GN OU EN COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 870x790x1080 - EAN code : 6017443522505 - Matériel : En acier inoxydable - Couleur : En acier inoxydable - Poids brut (kg) : 160 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 0,6 + 19 - Modèle : Gaz - Plage de température (° C) : +50 / +280 - Contenu du GN : 10 x 1 / 1 GN - Contenu du EN : 600X400 - Porte gauche / droite articulation : Charnière à droite - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Oui

7 343,00 €

10 490,00 €

-30%

PLAQUES GRILL A GAZ 600 COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x600x300 - EAN code : 6017426364313 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Total Gas puissance (kW) : 6 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Lisse - Taille plaque de cuisson LxP (mm) : 386x400 - Marque : COMBISTEEL

644,00 €

920,00 €

-30%

PLAQUES GRILL A GAZ CHROME 600 COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 600x600x300 - EAN code : 6017452096066 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 50 - Total Gas puissance (kW) : 7 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Surface de la plaque : Chrome lisse - Marque : COMBISTEEL

1 120,00 €

1 600,00 €

-20%

Salamandre traversante (SA650)

En stock

- Puissance : 3 Kw - Poids : 29 Kg

912,00 €

1 140,00 €

-30%

BASE 600 CUISINIERE A GAZ 4 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 600x600x300 - EAN code : 6017428774714 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 26 - Total Gas puissance (kW) : 4x 3,25 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Nombre de brûleurs : 4 - Marque : COMBISTEEL

623,00 €

890,00 €

-30%

BASE 600 CUISINIERE ÉL. 2 PL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x600x300 - Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) : 2x 180 - EAN code : 6017431682617 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 28 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 2x 1,85 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Marque : COMBISTEEL

381,50 €

545,00 €

-30%

BASE 600 CUISINIERE ÉL. 4 PL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 600x600x300 - Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) : 4x 180 - EAN code : 6017448611679 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 37 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 4x 1,85 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Marque : COMBISTEEL

668,50 €

955,00 €

-30%

CUISINIERE 1 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 500x600x500 - EAN code : 7435137829867 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 6,5 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 1x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

2 905,00 €

4 150,00 €

-30%

CUISINIERE 2 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 895x600x800 - EAN code : 7435137829874 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 13 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 171,00 €

4 530,00 €

-30%

CUISINIERE 3 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1290x600x800 - EAN code : 7435137829881 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 19,5 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 472,00 €

4 960,00 €

-30%

CUISINIERE 4 BR. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1685x600x800 - EAN code : 7435137829898 - Poids brut (kg) : 0 - Total Gas puissance (kW) : 26 - Modèle : Gaz - La capacité du brûleur / format (kW) : 4x 6,5 - Grille de cuisson : 400x400mm

3 808,00 €

5 440,00 €

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