Four à chariot rotatif électrique 600x800 Techno MONDIAL FORNI
25 076,25 €
33 435,00 €
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1 CUVE GN 1/1+1/4+1/4, GAZ TOP MBM
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1 CUVE GN 1/1, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBME74A MBM
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Il y a 380 produits.
Panier 1/9 avec poignée droite pour cuiseur à pâtes C7CAP CASSELIN
En stock
- Dimensions : L 145 x P 105 x H 215 mm - Poids : 0,70 Kg
126,75 €
169,00 €
Cuiseur à pâtes 2 x 16 litres 80 CASSELIN
En stock
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 2 x 16 litres - Dimensions de la cuve : 2 x L 308 x P 336 x H 213 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm - Poids : 32 Kg> Panier non inclus
2 474,25 €
3 299,00 €
Plaque à snacker Chrome 30 CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque en chrome texturée - Dimensions de plaque : L 320 x P 480 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Tiroir de récupération des liquides de cuisson - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm - Poids : 23,7 Kg
524,25 €
699,00 €
Barbecue portugais 9 grilles rotatives +1 fixe
En stock
- 24 poulets - 2150x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs
4 921,00 €
Réchaud électrique CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable- Diamètre de la plaque : 185 mm- 6 niveaux de température max. 500°C- Chauffe rapidement- Voyant lumineux- Puissance : 2 000 W / 230 V- Dimensions : L 285 x P 400 x H 115 mm- Poids : 5,25 Kg
284,25 €
379,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm
En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 3N~ 400V, 50/60Hz - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 272 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - HygiéniCare : poignées hygiéniques
19 976,00 €
24 970,00 €
Panier 1/6 avec poignée gauche pour cuiseur à pâtes C7CAP CASSELIN
En stock
- Dimensions : L 145 x P 160 x H 215 mm - Poids : 0,80 Kg
104,25 €
139,00 €
Cuiseur à pâtes 16 litres 40 CASSELIN
En stock
- Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Capacité de la cuve : 16 litres - Dimensions de la cuve : L 308 x P 336 x H 213 mm - Température réglable de 30°C à 110°C - Thermostat de sécurité - Entrée d'eau mécanique - Puissance : 4 500 W / 400 V - Dimensions : L 400 x P 700 x H 330 mm - Poids : 17,30 Kg> Panier non inclus
1 386,75 €
1 849,00 €
Plaque à snacker Fonte 30 Gaz CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque lisse en fonte d'acier - Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Tiroir de récupération des liquides de cuisson - Puissance : 4 000 W - Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm - Poids : 23,7 Kg> Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.
524,25 €
699,00 €
Barbecue portugais grilles fixe 1000mm
En stock
- 1000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm
1 877,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 257 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP -
18 960,00 €
23 700,00 €
Panier 1/9 avec poignée gauche pour cuiseur à pâtes C7CAP CASSELIN
En stock
- Dimensions : L 145 x P 105 x H 215 mm - Poids : 0,70 Kg
126,75 €
169,00 €
Four électrique ventilé GN 1/1 99 CASSELIN
En stock
- Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304 - Structure en acier inoxydable AISI 430 - Thermostat de sécurité - Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm - Système de chaleur ventilé - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Puissance : 3 100 W / 230 V - Dimensions : L 988 x P 600 x H 600 mm - Poids : 60 Kg
1 566,75 €
2 089,00 €
Barbecue portugais grilles fixe 1500mm
En stock
- 1500x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm
2 498,00 €
Four mixte maxx pro easyTouch 20.20 Gaz BP29 Convotherm
En stock
*** Idéal pour Cafés, Hôtels et Restaurants *** - Modèle: C4 eT 20.20 GS - Numéro de série : YS724015545 - Tension: 1N - 220-240V / 50/60 Hz - Dimension externes (LxPxH) : 1133x1019x1943 mm - Puissance: 1,1 Kw - Pression de l'eau : 150 - 600 KPa - Gaz naturel : BP29 - Type : B23 - Qn (Hi) : 62 Kw - Année de fabrication : 2023
35 000,00 €
Barbecue portugais grilles fixe 2000mm
En stock
- 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm
2 930,00 €
Friteuse Haute Pression
En stock
- Capacité: 6,4Kg - Volume: 25L - Voltage: 400/3/50Hz - Puissance: 12kW - Dim (mm): 500*670*1220 - Friteuse haute pression - Inox - Pupitre de commande manuel - Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson - La friture sous vide économise de l'huile et de l'énergie - Température maximale : 300 °C
4 500,00 €
5 999,00 €
Four combiné maxx pro easyTouch 20.20 Gaz BP29 Convotherm
En stock
*** Idéal pour Cafés, Hôtels et Restaurants *** - Modèle: C4 eT 20.20 GS - Numéro de série : YS724015545 - Tension: 1N - 220-240V / 50/60 Hz - Dimension externes (LxPxH) : 1133x1019x1943 mm - Puissance: 1,1 Kw - Pression de l'eau : 150 - 600 KPa - Gaz naturel : BP29 - Type : B23 - Qn (Hi) : 62 Kw - Année de fabrication : 2024
35 000,00 €
Plaque à snacker Chrome 30 Gaz CASSELIN
En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Thermostat réglable de 50°C à 300°C - Plaque en chrome texturée - Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Allumage piezo - Tiroir de récupération des liquides de cuisson - Puissance : 4 000 W gaz - Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm - Poids : 23,7 Kg> Pré équipée pour fonctionner en gaz butane, les injecteurs gaz naturel sont inclus.
659,25 €
879,00 €
Barbecue portugais grilles fixe 3000mm
En stock
- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm
3 227,00 €