Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 283 produits.

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson : 2

606,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 3000mm

En stock

- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 227,00 €

Friteuses à Haute Pression

En stock

-Dim 49x67x122cm. -Capacité bac: 6,4 kg. -Teneur en graisse: 25l -Deux ans garantie sur toutes les pièces -Tension : 400/3/50. -Puissance : 12kW. -Places assises : 46 m².

6 100,00 €

Salamandre infrarouge à toit fixe - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 35 kg Volts : 380 V

1 149,39 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø45 71L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 450x450x450 - EAN code : 7435137827863 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 12 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 71 - Capacité brut (Ltr) : 71 - Marque : CHEFS HEAT

260,00 €

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 220x165x210 - EAN code : 6017429353352 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

80,00 €

-30%

BASE 700 CUISEURS POUR PÂTES ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x300 - EAN code : 6017427317332 - Accessoires fournis : Paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Nombre de paniers : 1x 145x270x150 / 2x 135x180x150 - Capacité brut (Ltr) : 1X 14 - Marque : COMBISTEEL

871,50 €

1 245,00 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3,5 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1 Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Fonte

452,06 €

Salamandre gaz à toit mobile - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids70 kg

2 319,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 200x200x200 - EAN code : 7435137827801 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 6,3 - Capacité brut (Ltr) : 6,3 - Marque : CHEFS HEAT

50,00 €

-30%

HOKKER GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x500x500 - EAN code : 7435137885825 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Total Gas puissance (kW) : 12 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Nombre de brûleurs : 1 - Marque : COMBISTEEL

409,50 €

585,00 €

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x150x210 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

75,00 €

-30%

BASE 900 MARMITES À ÉL, 250L - CHAUFFAGE INDIRECT COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1200x900x900 - Inhoud (Ltr.) : 250 - EAN code : 7422242984932 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 274 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 24 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Raccordement d'eau (Inch) : 1/2 - Chauffage : Indirect - Marque : COMBISTEEL

4 700,50 €

6 715,00 €

-30%

BASE 700 CUISEURS POUR PÂTES ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x900 - EAN code : 6017448881898 - Accessoires fournis : Paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 52 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Plage de température (° C) : 0-120 - Nombre de paniers : 3 - Capacité brut (Ltr) : 1X 18 - Taille panier LxPxH (mm) : 2x 110x165x210 / 1x220x165x210 - Marque : COMBISTEEL

1 099,00 €

1 570,00 €

Plaque à snacker électrique en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Volts : 230 V Zone de Cuisson : 1 Revêtement : Fonte Capacité : 1 zone de cuisson

417,00 €

-20%

Réchaud gaz 1feux

En stock

-Diamètre brûleur:200 mm

664,00 €

830,00 €

Salamandre électrique à toit mobile - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 60 kg Volts380 V

1 735,00 €

POÊLE À FRIRE AVEC REVÊTEMENT ANTIADHESIF Ø28 3,1L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x50 - EAN code : 7435137829829 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 3,1 - Marque : CHEFS HEAT

50,00 €

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x150x210 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

75,00 €

-30%

BASE 900 MARMITES À GAZ 250L - CHAUFFAGE DIRECT COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1200x900x900 - Inhoud (Ltr.) : 250 - EAN code : 7422242984918 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 202 - Total Gas puissance (kW) : 30 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Raccordement d'eau (Inch) : 1/2 - Chauffage : Immédiat - Marque : COMBISTEEL - Taille du bac LxPxH (mm) : 960x510x500

3 290,00 €

4 700,00 €

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