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Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Surface cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740x360mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 7910 - Poids Brut (kg) : 82 - Volume (m³) : 0.5 - Inox AISI 304 - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz
1 455,18 €
2 285,00 €
Entonnoir à piston chauffant CASSELIN
-25%

Entonnoir à piston chauffant CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Entonnoir de 2 L - 3 embouts de tailles différentes inclus - Entonnoir avec couvercle - Bouton ON/OFF - Bac de récupération des gouttes - Thermostat réglable de 45°C à 90°C - Puissance : 300 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 285 x H 370 mm - Poids : 4,80 Kg
374,25 €
499,00 €
Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND
-36,79%

Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 867x850x1058 mm - 10 étages GN1/1 - Capacité de charge 50 Kg - kcal/h (gaz) : 26655 - kW : 1.1 - Voltage : 230/1N 50HZ - Alimentation gaz - Vapeur à injection directe (90% de saturation) - Poids Brut (kg) : 167 - Volume (m³) : 1.2
8 464,38 €
13 390,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 257 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook&;Hold : Cuisson + maintien au chaud - F
20 944,00 €
26 180,00 €
Soupière 9 litres Inox CASSELIN
-25%

Soupière 9 litres Inox CASSELIN

En stock
- Boîtier en acier inoxydable - Inclus récipient amovible en inox - Couvercle en inox tournant et rabattable - Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur - Thermostat réglable de 30°C à 95°C - Contenance : 9 L - Puissance : 400 W / 230 V - Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm - Poids : 4,10 Kg
104,25 €
139,00 €
Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND
-36,32%

Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 600x600x850/970 mm - Consommation kcal/h (gaz) : 11870 - Puissance: 3KW - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Inox AISI 304 - Poids:62 KG - 4 brûleurs (2x 3,3 kW et 2x 3,6 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340x325 mm. - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 537,97 €
2 415,00 €
Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND
-37,36%

Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND

En stock
Dim (LxPxH) mm: 700 x 700(730) x 850/920 4 brûleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility Four gaz (6 kW), GN 2/1 Dim four: 560x660xh310 mm kcal/h (gaz): 29240 Poids Brut (kg): 90 Volume (m³): 0.8
1 936,97 €
3 092,00 €
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
411,75 €
549,00 €
Plaque à snacker électrique premium lisse - rainurée CASSELIN
-25%

Plaque à snacker électrique premium lisse - rainurée CASSELIN

En stock
- Construction en inox - Plaque en acier massif - 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C - Thermostat de sécurité - 2 bacs de récupération des graisses - Plaque de cuisson lisse : 300 x 400 mm - Plaque de cuisson rainurée : 300 x 400 mm - Puissance : 3 600 W / 230 V - Dimensions : L 620 x P 610 x H 230 mm - Poids : 37 Kg
599,25 €
799,00 €
PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE DIAMOND
-37,51%

PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - kW : 4,5 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 38 - Volume (m³) : 0,18
723,68 €
1 158,00 €
Plaque de cuisson lisse gaz module 1/1 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson lisse gaz module 1/1 DIAMOND

En stock
- Dim: 800*900*850/920 mm - Inox AISI 304 - Surface cuisson 780x720 mm (56,16 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte 760x740x360mm - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz - 13760 Kcal - Poids:135KG
1 985,03 €
3 117,00 €
Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN
-25%

Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Plaque eutectique en acier inoxydable- Dimensions plaque : L 200 x P 200 x H 46 mm- Maintien au froid pendant 6h- Récupérateur de déchets- Contenance : 8 litres- Dimensions : L 240 x P 341 x H 490 mm- Poids : 5,90 Kg
291,75 €
389,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 1,1 kW - Puissance gaz naturel (kW) : 62 - Poids : 377 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des d
30 896,00 €
38 620,00 €
Plaque à induction 350K1 CASSELIN
-25%

Plaque à induction 350K1 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Affichage digital de la puissance sur la plaque - Réglage de température par bouton rotatif - Thermostat de sécurité - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm - Poids : 5,10 Kg
186,75 €
249,00 €