Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 215 produits.

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

9 502,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT ONE UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 672 mm Hauteur : 649 mm Poids : 56 kg Alimentation : 5 plaques GN 2/3

4 410,00 €

4 900,00 €

Plaque à induction professionnelle - 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance: 3 Kw Dimensions Extérieures : 280 x 280 x 4 mm Poids : 6 kg Volts : 230-240 V Dimensions : 315 x 380 x 102 mm

657,06 €

Plaque à snacker gaz en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2

694,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 2000mm

En stock

- 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

2 930,00 €

-24,99%

Friteuse Haute Pression

En stock

- Capacité: 6,4Kg - Volume: 25L - Voltage: 400/3/50Hz - Puissance: 12kW - Dim (mm): 500*670*1220 - Friteuse haute pression - Inox - Pupitre de commande manuel - Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson - La friture sous vide économise de l'huile et de l'énergie - Température maximale : 300 °C

4 500,00 €

5 999,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 672 mm Hauteur : 649 mm Poids : 58 kg Alimentation : 5 plaques GN 2/3

5 085,00 €

5 650,00 €

Plaque à induction professionnelle « Spécial chocolat » - 2,5 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 2.5 kW Dimensions Extérieures : 315 x 380 x 102 mm Poids : 6 kg Volts : 230-240 V Dimensions : 280 x 280 x 4 mm

613,14 €

Salamandre gaz à toit fixe - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 42 kg

1 795,47 €

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson : 2

606,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 3000mm

En stock

- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 227,00 €

Friteuses à Haute Pression

En stock

-Dim 49x67x122cm. -Capacité bac: 6,4 kg. -Teneur en graisse: 25l -Deux ans garantie sur toutes les pièces -Tension : 400/3/50. -Puissance : 12kW. -Places assises : 46 m².

6 100,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

12 988,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 872 mm Hauteur : 649 mm Poids : 68 kg Alimentation : 5 plaques GN 1/1

5 625,00 €

6 250,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 1164 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 363 kg

26 955,00 €

29 950,00 €

Salamandre infrarouge à toit fixe - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 35 kg Volts : 380 V

1 149,39 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3,5 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1 Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Fonte

452,06 €