Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 137 produits.

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson : 2

606,00 €

-15%

Plaque rainurée chromée élèc sur baie libre double REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 476,50 €

4 090,00 €

Salamandre infrarouge à toit fixe - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 35 kg Volts : 380 V

1 149,39 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3,5 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1 Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Fonte

452,06 €

-15%

Plaque à snacker lisse/rainuré chromée élèctrique REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 221,50 €

3 790,00 €

Salamandre gaz à toit mobile - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids70 kg

2 319,00 €

Plaque à snacker électrique en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Volts : 230 V Zone de Cuisson : 1 Revêtement : Fonte Capacité : 1 zone de cuisson

417,00 €

-15%

Plaque à snacker 1/2 lisse 1/2 rainurée élèctrique REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

2 932,50 €

3 450,00 €

Salamandre électrique à toit mobile - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 60 kg Volts380 V

1 735,00 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 400 x 400 mm Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 3,2 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1

500,00 €

Salamandre infrarouge à toit mobile - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 60 kg Volts : 380 V

1 735,07 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 400 x 400 mm Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Poids : 22 kg Volts : 230 V Zone de Cuisson : 1

458,00 €

-42,8%

Plaque à snacker lisse Gaz MIRROR

En stock

- Dim :400x650x405 mm - En chrome - Clam en option - Surface cuisson :350x500mm - Zones de cuisson: 1 - Puissance: 10 kW - Capacité: 1 x 5.9 L

2 316,80 €

4 050,00 €

Salamandre gaz à toit mobile - 600 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 5 kW Dimensions Extérieures : 600 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 495 x 375 mm Poids53 kg

2 304,00 €

Plaque à snacker gaz en acier décarburé - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3,2 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1

452,00 €

-42,79%

Plaque à snacker Chromée 65 cm - Gaz - Zone 2 MIRROR

En stock

Plaque au chrome gaz haut rendement ** Gamme : Serie Z ** - Dimensions externes : 650x650x405 mm - Surface de cuisson : 600x500 mm - Zones de cuisson: 2 - Puissance: 20 kW - Capacité: 1 x 5.9 L - Alimentation : Gaz Naturel - Diametre raccordement : G 1/2 - Brûleurs en fonte à haut rendement - Régulation de la température jusqu'à 285 ºC - Zones de cuisson indépendantes - Surface de la plaque entièrement soudée - Chromage dur de 50 microns - Corps en acier inoxydable AISI 304 - Tiroir à graisse de très grande capacité - Protection anti-éclaboussures intégrée - Surface rainurée en option : Totale ou partielle - Support et roulettes en option - CLAM+ G en option pour la cuisson des deux côtés -

3 120,80 €

5 455,00 €

-25%

Plaque snack électrique mirror large(M650E) MIRROR

En stock

- 650x550x380 mm/ 8kw/ 400v- Surface de cuisson: 600x500 mm - Nbre de résistances:6 - Nbre de thermostat:2 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Poids : 63 Kg

2 794,50 €

3 726,00 €