Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 155 produits.

-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 6+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 875x792x786 mm - Capacité d'enfournement : 6+1 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 30-100 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 0,6 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 11 - Poids : 131 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande

10 568,00 €

13 210,00 €

-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm - Capacité d'enfournement : 6+1 x 2/1 GN 12+2 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 60-160 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 19,5 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 137 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégr

11 968,00 €

14 960,00 €

-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm - Capacité d'enfournement : 6+1 x 2/1 GN 12+2 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 60-160 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 19,5 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 149 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégr

12 904,00 €

16 130,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser 2 feux ouverts 5,25 kW Fagor

En stock

-Dimensions: 400x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Bruleurs 5,25 kw: 2 -Puissance totale: 10,50Kw -Type gaz: LPG/GN

1 228,80 €

1 536,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 14KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x850mm - Puissance: 14 KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 5,25 KW: 3 - Bruleur 8,0 KW: 2 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

6 630,40 €

8 288,00 €

-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 6+1 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm - Capacité d'enfournement : 6+1 x 2/1 GN 12+2 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 60-160 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 0,6 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 143 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré a

13 704,00 €

17 130,00 €

-20%

Fourneau gaz 4 feux avec four statique Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Bruleurs 8kw: 1 -Bruleurs 5,25 kw:3 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 32,35Kw -Type gaz: LPG/GN

3 580,80 €

4 476,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 14KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x850mm - Puissance: 14 KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 8,0 KW: 5 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

6 965,60 €

8 707,00 €

-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 6+1 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1120x992x786 mm - Capacité d'enfournement : 6+1 x 2/1 GN 12+2 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 60-160 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 0,6 kW - Puissance thermique en kW (gaz naturel 2H (E)) : 21 - Poids : 158 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Po

15 216,00 €

19 020,00 €

-20%

Fourneau gaz 4 feux avec four statique Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Bruleurs 8kw: 4 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 40,60Kw -Type gaz: LPG/GN

3 762,40 €

4 703,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 8,60KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x8500mm - Puissance: 8,60 KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 5,25 KW: 3 - Bruleur 8,0 KW: 2 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

6 201,60 €

7 752,00 €

-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm - Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 80-150 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 19,5 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 119 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de comma

10 256,00 €

12 820,00 €

-20%

Fourneau gaz 6 feux avec four statique Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Bruleurs 8kw: 2 -Bruleurs 5,25kw:4 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 45,60Kw -Type gaz: LPG/GN

4 834,40 €

6 043,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 8,60KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x8500mm - Puissance: 8,60 KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 8,0 KW: 5 - Bruleur 10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

6 513,60 €

8 142,00 €

-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 10+1 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm - Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 80-150 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 19,5 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 131 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de comma

11 184,00 €

13 980,00 €

-20%

Fourneau gaz 6 feux 8Kw avec four statique Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x730x290mm -Dimensions Grille: 397x290mm -Bruleurs 8kw: 6 -Puissance: 8,60Kw -Puissance totale: 56,60Kw -Type gaz: LPG/GN

5 080,00 €

6 350,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 8,60KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x8500mm - Puissance: 8,60 KW - Grilles: 397x350mm - Burner 5,25 KW: 2 - Burner 8,0 KW: 1 - Burner 10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

4 452,00 €

5 565,00 €

-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 10+1 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 875x792x1058 mm - Capacité d'enfournement : 10+1 x 1/1 GN - Espacement entre niveaux : 68 mm - Nombre de repas quotidiens : 80-150 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V - Consommation assignée : 0.6 kW - Puissance thermique gaz (kW) : 21 - Poids : 123 kg **** Inclus **** : - Éclairage LED dans la chambre de cuisson - Porte vitrée triple avec ouverture à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de comman

11 984,00 €

14 980,00 €

-20%

Fourneau gaz a poser demi plaque a gauche Fagor

En stock

-Dimensions: 800x730x290mm -Bruleurs 8kw: 1 -Bruleurs 5,25 kw: 1 -Gril 5,25 kw: Gauche -Puissance totale: 18.50Kw -Type gaz: LPG/GN

2 251,20 €

2 814,00 €

-20%

Fourneau gaz avec four 6 feux 8,60KW Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x8500mm - Puissance: 8,60 KW - Grilles: 397x350mm - Bruleur 8,0 KW: 3 - Bruleur10,2 KW: 1 - Type gaz: NG/LPG

4 674,40 €

5 843,00 €

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