Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 173 produits.

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

9 502,00 €

Plaque à induction professionnelle - 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance: 3 Kw Dimensions Extérieures : 280 x 280 x 4 mm Poids : 6 kg Volts : 230-240 V Dimensions : 315 x 380 x 102 mm

657,06 €

Plaque à snacker gaz en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2

694,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 2000mm

En stock

- 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

2 930,00 €

-24,99%

Friteuse Haute Pression

En stock

- Capacité: 6,4Kg - Volume: 25L - Voltage: 400/3/50Hz - Puissance: 12kW - Dim (mm): 500*670*1220 - Friteuse haute pression - Inox - Pupitre de commande manuel - Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson - La friture sous vide économise de l'huile et de l'énergie - Température maximale : 300 °C

4 500,00 €

5 999,00 €

Plaque à induction professionnelle « Spécial chocolat » - 2,5 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 2.5 kW Dimensions Extérieures : 315 x 380 x 102 mm Poids : 6 kg Volts : 230-240 V Dimensions : 280 x 280 x 4 mm

613,14 €

Salamandre gaz à toit fixe - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 42 kg

1 795,47 €

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson : 2

606,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 3000mm

En stock

- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 227,00 €

Friteuses à Haute Pression

En stock

-Dim 49x67x122cm. -Capacité bac: 6,4 kg. -Teneur en graisse: 25l -Deux ans garantie sur toutes les pièces -Tension : 400/3/50. -Puissance : 12kW. -Places assises : 46 m².

6 100,00 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

12 988,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35 BI CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BI Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 380x360 Poids net kg 4,2 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 5,2

280,50 €

330,00 €

Salamandre infrarouge à toit fixe - 3 zones indépendantes ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 4,5 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 35 kg Volts : 380 V

1 149,39 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3,5 kW Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Zone de Cuisson : 1 Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Fonte

452,06 €

Four mixte électrique verticale GN1/1 BONNET

En stock

- 920x861x898 mm - 6 niveaux - Capacité maximum: 24 kg

9 302,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

Salamandre gaz à toit mobile - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids70 kg

2 319,00 €

Plaque à snacker électrique en fonte - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 400 x 400 mm Poids : 22 kg Volts : 230 V Zone de Cuisson : 1 Revêtement : Fonte Capacité : 1 zone de cuisson

417,00 €