Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

-16,62%

Plancha snacker électrique (WYD-852)

En stock

Dim.ext : 760x650x520 mm Puissance : 6,5 kW Plaque de cuisson acier 16 mm

923,00 €

1 107,00 €

-25%

FOURNEAU GAZ 2 FEUX 15 KW NAYATI

En stock

-2 brûleurs. -Dim :400 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz: 1 x 5.5 kW + 1 x 10 kW. -Dimensions de la grille: 1 x (370 x 725 mm). -Allumage :Manuel.

1 710,00 €

2 280,00 €

-36,32%

Fourneau vitrocéramique 4 plaques à poser DIAMOND DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600xh280/400mm - 4 plaques indépendantes (2x 1,8 kW et 2x 2,5 kW). - Puissance électrique kW : 8.6 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.24 - Poids Brut (kg) : 26

1 339,27 €

2 103,00 €

-36,32%

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu central DIAMOND

En stock

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu centrale gaz -TopDim (LxPxH): 1500x700(730)x250/320 mm kcal/h (gaz): 32675 Poids Brut (kg): 110 Volume (m³): 0.64 4 brûleurs (4x 7 kW) Plaque coup de feu, dim 670x585 mm (10kW)

2 105,39 €

3 306,00 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 400 x 400 mm Capacité : 1 zone de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 400 x 475 x 230 mm Poids : 22 kg Volts : 230 V Zone de Cuisson : 1

458,00 €

Clam gaz triple GARLAND

En stock

-Dim: 1006x876x1495mm -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique -Plancha deux plateaux -Entrée de 60 000 BTU/h -Entrée de gaz inférieure 3/4' NPT -Régulateurs de pression intégrés, -Puissance:10.3KW

49 856,00 €

-42,8%

Plaque à snacker lisse Gaz MIRROR

En stock

- Dim :400x650x405 mm - En chrome - Clam en option - Surface cuisson :350x500mm - Zones de cuisson: 1 - Puissance: 10 kW - Capacité: 1 x 5.9 L

2 316,80 €

4 050,00 €

-20%

Plaque electrique lisse/rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lise/rainurée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

3 372,00 €

4 215,00 €

Grill Charbon de Bois Monophase 920 Doube CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 2400x900x1120 mm - Grilles : 17 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.36 kw

12 145,00 €

Grill Charbon de Bois Triphase 920 Simple CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 2650x900x1150 mm - Grilles : 10 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.28 kw

9 465,00 €

Grill Gaz pour Rodizio Monophase L. 740 Triple Grelhaço

En stock

- Dim: 1550*740*1600 mm - Broches: 29 - brûleurs: 8 - Puissance: 29.2 kw - Consommation: 2.3 kg/h - Manches de broches colorés

16 020,00 €

Grill Gaz Haut Rendement ligne 800 GGSD-4C Grelhaço

En stock

Dimensions: 1300*800*850 mm Chambres: 4 Grilles incluses: 4 Bruleurs : 8 Dimensions grille: 1200 X530 mm Puissance: 58.8 kw

8 810,00 €

-36%

Plaque à snacker lisse 2 plaques vitrocéramiques MBM

En stock

- 400x700x250 mm - Puissance: 4.3 Kw -P.brut : 27kg -Energie : 400V/3N50/60Hz -KW tot : 4.3kw -Volume : 0.2 m3

6 673,28 €

10 427,00 €

-30%

Panier 3 niveaux (EQBR002A) BROASTER

En stock

- Pour friteuse à pression 1600

992,60 €

1 418,00 €

-20%

Fourneau gaz 2 feux (C2G)

En stock

-Dim: 800x600x260 mm -Puissance: 12 Kw -Nombre brûleurs:2x6Kw

1 112,00 €

1 390,00 €

Fourneau grillade (IR-G36) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: mm -Puissance: 2.8 Kw

63,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE SERIE 600 NAYATI

En stock

-1 zone de chauffe. -Dimensions: 380 x 600 x 260 mm. -Puissance Electrique 3.6 kW. -230V / 1+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson 310 x 470 mm. -Température 30° - 110°C.

2 002,50 €

2 670,00 €

-36%

Four Mixte Électrique Digital, 4 Niveaux MBM

En stock

- Dim ext (LxPxH): 89x79,5x60 cm - Dim int (LxPxH). : 63x44x33 cm - Capacité: 4 GN 1/1 - Espacement des grilles: 70 - Panneau de contrôle sensitif - Lavage automatique - Injection vapeur direct - Puissance électrique: 6 kw - Tension: 400V3N - 50/60Hz - Poids brut: 100 Kg

5 364,48 €

8 382,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP ZERO UNOX

En stock

Largeur : 750 mm Profondeur : 783 mm Hauteur : 675 mm Poids : 61 kg Alimentation : 5 plaques GN 1/1

3 330,00 €

3 700,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ COUNTERTOP PLUS UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1145 mm Hauteur : 1162 mm Poids : 183 kg

15 480,00 €

17 200,00 €

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