Filtres actifs

Plaque grillade majistra 700 électrique rainurée MBM
-36%

Plaque grillade majistra 700 électrique rainurée MBM

En stock
- Dimensions : 700x700x250 mm - 2 Plaque : 1.8kw - Plaques à chauffe rapide : 650*570 mm - Energie : 400V/3N 50Hz - Poids brut : 75kg - Eléments électriques : 2 - Volume : 0.32 m3 - kW Tot : 8 Kw
2 957,44 €
4 621,00 €
Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans
13 581,00 €
15 090,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 272 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook&;Hold : Cuisson + maintien au chaud - F
21 912,00 €
27 390,00 €
Chariots bain marie BM3 MBM
-36%

Chariots bain marie BM3 MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 105x61x86
1 694,72 €
2 648,00 €
1 CUVE GN 8/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM
-36%

1 CUVE GN 8/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : gn 8/3 Puissance totale (kW) : 6 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 63x69x16 Eléments électriques (kW) : 6 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 68 Volume (m3) : 1
2 560,00 €
4 000,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 150 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 150 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98A150I • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 148 Kg
7 528,96 €
11 764,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse électrique 2 x 8 Litres - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRE94A2V • Marque MBM • Production surgelée : 2 x 8,5 kg/h • Production fraîche : 2 x 7,5 kg/h • Capacité huile : 2 x 8 Litres • Température : +105°C / +185°C • Dimensions paniers : 2 x L.130 xP.325 xH.135 • Puissance total : 10,5 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.900 xH.850 • Poids net : 56 Kg
3 594,88 €
5 617,00 €
Plaque magistra 700 rinurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque magistra 700 rinurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 700x600x250 mm - 2 Brûleurs : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide ; 650*570 mm - Poids brut : 75 kg - Volume : 0.32 m3 - kW Tot : 11 Kw
2 462,08 €
3 847,00 €
Plaque grillade minima 600 électrique lisse MBM
-36%

Plaque grillade minima 600 électrique lisse MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Eléments électriques : 5kw - Energie : 400V/3N 50/60z - Poids brut : 40kg - Volume : 0.3 m3 - KW Tôt : 0.2KW
1 041,28 €
1 627,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 257 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook&;Hold : Cuisson + maintien au chaud - F
20 944,00 €
26 180,00 €
Friteuse 2x 7 Litres electrique magristra plus 700 MBM
-36%

Friteuse 2x 7 Litres electrique magristra plus 700 MBM

En stock
• Modèle MFRE74A2V • Marque MBM • Capacité huile : 2 x 7 Litres • Température : +110°C / +190°C • Dimensions panier : L. 140 x P. 340 x H. 300 • Puissance total : 10,5 kW • Alimentation : 400V/3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Poids net : 58 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 974,72 €
4 648,00 €
Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM
-36%

Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM

En stock
• Modèle PEE98A100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 14,4 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 128 Kg
6 784,00 €
10 600,00 €
Friteuse électrique 2 x 18 Litres - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse électrique 2 x 18 Litres - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRBE98A • Marque MBM • Production surgelée : 2 x 35 kg/h • Production fraîche : 2 x 30 kg/h • Capacité huile : 2 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Dimensions paniers : 2 x L. 270 x P. 325 xH. 135 • Puissance total : 32 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 91 Kg
4 656,64 €
7 276,00 €
Plaque à snacker double lisse et rainurée chromé MBM
-36%

Plaque à snacker double lisse et rainurée chromé MBM

En stock
Dimensions : 600x600x270 mm Plaque chromée Plaque rainurée Plaque lisse Puissance totale (kW) 7,5 Dimensions du plan : 600x510x12 mm Eléments électriques (kW) 7,5 Energie (N) 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) 55 Volume (m3) 0,3
1 820,16 €
2 844,00 €
Plaque à snacker simple rainurée électrique MBM
-36%

Plaque à snacker simple rainurée électrique MBM

En stock
Dimensions : 400x600x270 mm Plaque rainurée Puissance totale (kW) 5 Dimensions du plan : 400x510x12 mm Eléments électriques (kW) 5 Energie (N) 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) 40 Volume (m3) 0,2
1 112,32 €
1 738,00 €
Plaque grillade minima 600 lisse électrique MBM
-36%

Plaque grillade minima 600 lisse électrique MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Poids brut : 55kg - Eléments électriques : 7.5kw - Energie : 400V/3N 50/60z - Volume : 0.3 m3 - KW Tôt : 7.5 KW
1 303,04 €
2 036,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 1,1 kW - Puissance gaz naturel (kW) : 62 - Poids : 377 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des d
30 896,00 €
38 620,00 €