Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 124 produits.

-30%

Friteuse électrique à gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1140x1000x880/149 - poids (kg): 167 - Capacité en L : 2*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

11 088,00 €

15 840,00 €

Barbecue portugais 8 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 819,00 €

-30%

Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 1650x1000x880/1490 - poids (kg): 250 - Capacité en L : 3*16 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

16 128,00 €

23 040,00 €

Barbecue portugais 9 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2150x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 921,00 €

Clam Electrique Triple TAYLOR

En stock

-Dim:1024x986x1397mm -Nombre de clam: 3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 9 zones en bas 6 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 -Voltage: 380V -Puissance:22kW -Poids: 395Kg -Délai de livraison: 6mois

40 750,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 1000mm

En stock

- 1000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

1 877,00 €

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 20 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

19 744,00 €

Clam Electrique Simple TAYLOR

En stock

-Dim: 381x986x1397mm -Nombre de clam: 1 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 -Voltage: 380V -Puissance: 9kW -Poids: 246Kg -Délai de livraison: 6mois

20 700,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 1500mm

En stock

- 1500x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

2 498,00 €

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 10 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

9 502,00 €

Clams Electrique Simple L822 TAYLOR

En stock

Clams Electrique Simple L822 -Dim 720x980x1520mm -Puissance 17.5 KW -Caractéristique double 1

22 825,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 2000mm

En stock

- 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

2 930,00 €

-24,99%

Friteuse Haute Pression

En stock

- Capacité: 6,4Kg - Volume: 25L - Voltage: 400/3/50Hz - Puissance: 12kW - Dim (mm): 500*670*1220 - Friteuse haute pression - Inox - Pupitre de commande manuel - Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson - La friture sous vide économise de l'huile et de l'énergie - Température maximale : 300 °C

4 500,00 €

5 999,00 €

Clams Electrique Double a une plancha TAYLOR

En stock

-Dim:1024x986x1397mm -Nombre de clam:2 -Surface lisse -Plaques chauffantes:9 zones en bas 4 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 -Voltage: 380V -Puissance: 14kW -Poids: 350.6Kg -Délai de livraison: 6mois

48 325,20 €

Barbecue portugais grilles fixe 3000mm

En stock

- 3000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

3 227,00 €

Friteuses à Haute Pression

En stock

-Dim 49x67x122cm. -Capacité bac: 6,4 kg. -Teneur en graisse: 25l -Deux ans garantie sur toutes les pièces -Tension : 400/3/50. -Puissance : 12kW. -Places assises : 46 m².

6 100,00 €