Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 127 produits.

-20%

Plaque gaz rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: rainurée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 9.25KW -Type gaz: LPG/GN -CONTROLE PAR SOUPAPE

2 292,80 €

2 866,00 €

-20%

Sauteuse gaz basculante Motorise 120L Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Dimensions surface: 1130x616mm -Puissance total: 25KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 120L

11 170,40 €

13 963,00 €

-20%

Plaque gaz rainuree/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 9.25KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

3 241,60 €

4 052,00 €

-20%

Plaque gaz lisse/rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290 mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse/rainurée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTROLE PAR SOUPAPE

3 409,60 €

4 262,00 €

-20%

Sauteuse gaz basculante Motorise 90L Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Dimensions surface: 730x616mm -Puissance total: 18KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 90L

9 332,00 €

11 665,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35 BI CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BI Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 380x360 Poids net kg 4,2 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 5,2

280,50 €

330,00 €

-20%

Plaque gaz lisse et rainuree/chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse et rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 825,60 €

6 032,00 €

-20%

Plaque gaz rainuree/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 18,50KW -Type gaz: LPG/GN -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 960,80 €

6 201,00 €

-20%

Sauteuse electrique basculante Motorise 120L Fagor

En stock

-Dimensions: 1200x930x850mm -Dimensions surface: 1130x616mm -Puissance total: 22.5KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 120L

10 952,80 €

13 691,00 €

-15%

Plaque a induction PI 3.5KW Y10 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 3,5 kw Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 330x275 Poids net kg 11 Dim. d'encombre emballage mm 510x380x200 Poids brut kg 12,5

1 351,50 €

1 590,00 €

-20%

Plaque electrique lisse et rainuree/chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lisse et rainurée/Surface chromée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

4 905,60 €

6 132,00 €

-20%

Plaque electrique rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: rainurée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 7,50KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

2 636,80 €

3 296,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5KW BUILT IN CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 2,5 kw da Incasso Puissance watt 2.500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 ExF mm 307x470 Poids net kg 9 Emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 10,5

748,00 €

880,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 8 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

Pastì 8 Puissance watt 3.300 Alimentation1ph Capacitè cuvelt 6 Dimensions paniermm 100x120 h.130 (x4) Poids netkg 8,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 10

586,50 €

690,00 €

-20%

Plaque electrique rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: rainurée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

3 508,80 €

4 386,00 €

-15%

Plaque a induction PI 2,5 KW CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

P.I. 25 Puissance watt 2500 Alimentation 1ph Surface utile mm 322x270 Poids net kg 7.5 Dim. d'encombre emballage mm 500x370x180 Poids brut kg 9

705,50 €

830,00 €

-15%

Cuiseur à pâtes PASTI' 10 CE 400/50-60/3 SIRMAN

En stock

Pastì 10 Puissance watt 4.000Alimentation3ph Capacitè cuvelt 8 Dimensions paniermm 95x220 h.130 (x3)Amm 270Bmm 525Cmm 360 Poids netkg 9,5 Emballage mm 670x450x480 Poids brutkg 11

884,00 €

1 040,00 €

-20%

Plaque electrique lisse/rainuree Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Dimensions plaque: 735x640mm -Type de plaque: lise/rainurée -Zone de plaque: 2 -Puissance total: 15KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE

3 372,00 €

4 215,00 €

-15%

Plaque a induction IND. PLATE IH 35 BIC CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BIC Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 308x329 Poids net kg 6,6 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 7,6

314,50 €

370,00 €

-20%

Plaque electrique rainuree/Surface chromee Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x290mm -Dimensions plaque: 335x640mm -Type de plaque: rainuree/Surface chromée -Zone de plaque: 1 -Puissance total: 7.50KW -CONTRÔLE THERMOSTATIQUE ET PLAQUE CHROMÉE

3 608,00 €

4 510,00 €

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