Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 1922 produits.

Clams Electrique Simple L822 TAYLOR

En stock

Clams Electrique Simple L822 -Dim 720x980x1520mm -Puissance 17.5 KW -Caractéristique double 1

22 825,00 €

PLAQUE ELECTRIQUE 1/3 NERVURÉE 2/3 LISSE AVEC SUPO Mareno

En stock

-Dim: 800X900X250mm -1/3 NERVURÉE 2/3 LISSE -Temp:110°C/280°C -Tension:400 -Puissance:15 kw

0,00 €

-15%

Plaque rainurée élèctrique double rainurée REDFOX

En stock

Dim:800x900x900mm -Dim cuisson:710x650mm -Puissance:12Kw -Poids:126,3Kg

3 187,50 €

3 750,00 €

-37,13%

Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - kcal/h (gaz) : 4900 - Poids Brut (kg) : 39 - Volume (m³) : 0.18

1 120,96 €

1 783,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 2000mm

En stock

- 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

2 930,00 €

-36%

Plaque grillade majistra 700 lisse gaz en acier MBM

En stock

- Dimensions : 400x700x250 -1 Brûleur : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide : 350*570 mm - Poids brut : 43kg - Volume : 0.2 m3 - kW Tot : 5.5 Kw

1 391,36 €

2 174,00 €

-37,5%

Réchaud de table - 2 feux vifs (7+5 kW) DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 690x510x195kcal/h (gaz): 10320Poids Brut (kg): 22Volume (m³): 0.12

567,54 €

908,00 €

-24,99%

Friteuse Haute Pression

En stock

- Capacité: 6,4Kg - Volume: 25L - Voltage: 400/3/50Hz - Puissance: 12kW - Dim (mm): 500*670*1220 - Friteuse haute pression - Inox - Pupitre de commande manuel - Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson - La friture sous vide économise de l'huile et de l'énergie - Température maximale : 300 °C

4 500,00 €

5 999,00 €

Fourneau feux vifs/plaque mijotage (IR-3HT) IMPERIAL INTERNATIONAL

En stock

-Dim: 915x800x915 mm -Puissance: 28 Kw

6 365,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER électrique sur Coffre 40L MBM

En stock

- Modèle CPE77A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 13,3 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 58 - Tension: 230V/1N 50/60Hz

3 042,56 €

4 754,00 €

-36,32%

Four gaz vapeur boiler et convection 10x GN 1/1 DIAMOND

En stock

Dim (LxPxH): 867x850x1058 mm
kcal/h (gaz): 26655
Puissance kW: 1.1
Voltage: 230/1N 50HZ
Poids Brut (kg): 180
Volume (m³): 1.2

8 948,88 €

14 052,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS UNOX

En stock

Largeur : 535 mm Profondeur : 672 mm Hauteur : 649 mm Poids : 58 kg Alimentation : 5 plaques GN 2/3

5 085,00 €

5 650,00 €

Four combiné maxx pro easyTouch 20.20 Gaz BP29 Convotherm

En stock

*** Idéal pour Cafés, Hôtels et Restaurants *** - Modèle: C4 eT 20.20 GS - Numéro de série : YS724015545 - Tension: 1N - 220-240V / 50/60 Hz - Dimension externes (LxPxH) : 1133x1019x1943 mm - Puissance: 1,1 Kw - Pression de l'eau : 150 - 600 KPa - Gaz naturel : BP29 - Type : B23 - Qn (Hi) : 62 Kw - Année de fabrication : 2024

35 000,00 €

-20%

Sauteuse gaz basculante Motorise 120L Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Dimensions surface: 1130x616mm -Puissance total: 25KW -Système d'élévation: Motorisé -Type de cuve: Acier inoxydable -Capacité: 120L

11 170,40 €

13 963,00 €

Plaque à induction professionnelle « Spécial chocolat » - 2,5 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 2.5 kW Dimensions Extérieures : 315 x 380 x 102 mm Poids : 6 kg Volts : 230-240 V Dimensions : 280 x 280 x 4 mm

613,14 €

Salamandre gaz à toit fixe - 800 mm ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 7,6 kW Dimensions Extérieures : 800 x 640 x 590 mm Surface cuisson : 740 x 375 mm Poids : 42 kg

1 795,47 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø40 50L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x400x400 - EAN code : 7435137827856 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 10.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 50 - Capacité brut (Ltr) : 50 - Marque : CHEFS HEAT

195,00 €

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x165x210 - EAN code : 6017427331307 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

50,00 €

-36%

1 PANIER, ÉL. TOP EC66/SC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 Capacité de la cuve (lt-GN) : 32 Puissance totale (kW) : 9 Eléments électriques (kW) : 9 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 35

1 641,60 €

2 565,00 €

-36%

CHAUFFE GAZ INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 150 Puissance totale (kW) : 21 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x54 Poids (kg) : 148 Volume (m3) : 1,1

6 752,00 €

10 550,00 €

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