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Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
396,75 €
529,00 €
Entonnoir à piston chauffant CASSELIN
-25%

Entonnoir à piston chauffant CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Entonnoir de 2 L - 3 embouts de tailles différentes inclus - Entonnoir avec couvercle - Bouton ON/OFF - Bac de récupération des gouttes - Thermostat réglable de 45°C à 90°C - Puissance : 300 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 285 x H 370 mm - Poids : 4,80 Kg
374,25 €
499,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyTouch - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 3N~ 400 V - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 257 kg **** Inclus **** : - Écran : easyTouch 10' TFT tactile HiRes - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - PressGo : Cuisson auto (jusqu'à 399 profils) - ecoCooking : Économie d'énergie - Cook&;Hold : Cuisson + maintien au chaud - F
20 944,00 €
26 180,00 €
Soupière 9 litres Inox CASSELIN
-25%

Soupière 9 litres Inox CASSELIN

En stock
- Boîtier en acier inoxydable - Inclus récipient amovible en inox - Couvercle en inox tournant et rabattable - Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur - Thermostat réglable de 30°C à 95°C - Contenance : 9 L - Puissance : 400 W / 230 V - Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm - Poids : 4,10 Kg
104,25 €
139,00 €
Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock
-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg
14 673,55 €
17 263,00 €
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 1 panier CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
411,75 €
549,00 €
Plaque à snacker électrique premium lisse - rainurée CASSELIN
-25%

Plaque à snacker électrique premium lisse - rainurée CASSELIN

En stock
- Construction en inox - Plaque en acier massif - 2 thermostats réglables de 140°C à 300°C - Thermostat de sécurité - 2 bacs de récupération des graisses - Plaque de cuisson lisse : 300 x 400 mm - Plaque de cuisson rainurée : 300 x 400 mm - Puissance : 3 600 W / 230 V - Dimensions : L 620 x P 610 x H 230 mm - Poids : 37 Kg
599,25 €
799,00 €
Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN
-25%

Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Plaque eutectique en acier inoxydable- Dimensions plaque : L 200 x P 200 x H 46 mm- Maintien au froid pendant 6h- Récupérateur de déchets- Contenance : 8 litres- Dimensions : L 240 x P 341 x H 490 mm- Poids : 5,90 Kg
291,75 €
389,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 1,1 kW - Puissance gaz naturel (kW) : 62 - Poids : 377 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des d
30 896,00 €
38 620,00 €
Plaque à induction 350K1 CASSELIN
-25%

Plaque à induction 350K1 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Affichage digital de la puissance sur la plaque - Réglage de température par bouton rotatif - Thermostat de sécurité - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 329 x P 420 x H 100 mm - Poids : 5,10 Kg
186,75 €
249,00 €
Friteuse à beignets électrique 16 litres CASSELIN
-25%

Friteuse à beignets électrique 16 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis - Technologie zone froide - Résistance en acier inoxydable - Thermostat de sécurité - Température réglable de 50°C à 190°C - Avec robinet de vidange - Capacité de la cuve 16 litres - Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm - Puissance : 9 000 W / 400 V - Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm - Poids : 13 Kg
659,25 €
879,00 €
Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock
-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande
18 020,00 €
21 200,00 €
Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
456,75 €
609,00 €
Plaque à snacker Fonte 60 CASSELIN
-25%

Plaque à snacker Fonte 60 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C - Plaque lisse en fonte d'acier - Dimensions de la plaque : L 480 x P 650 mm - Epaisseur de la plaque : 10 mm - Tiroir de récupération des liquides de cuisson - Puissance : 6 000 W / 400 V - Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm - Poids : 40,6 Kg
644,25 €
859,00 €
Chauffe-sauce 2 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 2 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 2 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 400 W / 230 V- Dimensions : L 307 x P 165 x H 230 mm- Poids : 3,95 Kg
291,75 €
389,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 2/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 1135x1020x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 2/1GN 40 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 300-500 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~230V - Consommation assignée : 1,1 kW - Puissance gaz naturel (kW) : 62 - Poids : 359 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des d
28 872,00 €
36 090,00 €
Plaque à induction digital 350A CASSELIN
-25%

Plaque à induction digital 350A CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Panneau de contrôle tactile avec affichage digital - Minuterie : 0 à 180 minutes - Thermostat de sécurité - 10 niveaux de réglage de température (60°C à 240°C) - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm - Poids : 7,10 Kg
194,25 €
259,00 €