Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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-20%

Salamandre électrique plafond mobile (LS400A)

En stock

- Dim grille : 445x325 mm

728,00 €

910,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 292 kg

17 820,00 €

19 800,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-30 poulets - 2300x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteur

5 157,00 €

-25,01%

Plaque snack gaz mirror (ZONE1)

En stock

- 400x650x405mm / 10 Kw - Surface de cuisson: 350x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 1 - Nbre de brûleur: 1 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 46 Kg

1 823,00 €

2 431,00 €

Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

En stock

- 898x915xh1058 mm - Capacité de charge 50 Kg - 10 étages GN1/1 - Alimentation électrique -Douchette encastrée avec enrouleur

12 852,00 €

-20%

Salamandre avec plan de cuisson motorisé (SAM650)

En stock

- Puissance : 3.4 Kw - Poids : 34 Kg

1 552,00 €

1 940,00 €

-10%

Fours mixtes CHEFTOP MIND.Maps ™ BIG PLUS UNOX

En stock

Largeur : 892 mm Profondeur : 925 mm Hauteur : 1875 mm Poids : 292 kg

18 450,00 €

20 500,00 €

Barbecue portugais 11 grilles rotatives

En stock

- 33 poulets - 2200x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

5 899,00 €

-25%

Plaque snack gaz mirror extra large (Zone3)

En stock

- 1000x650x405mm /29 Kw - Surface de cuisson: 900x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 3 - Nbre de brûleur: 3 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 2 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres (x2 tiroirs) - Poids : 110 Kg

3 839,00 €

5 119,00 €

Four élect vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

En stock

- 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique

6 815,00 €

Marmite à gaz 100 litres chauffage direct DIAMOND

En stock

- Cuve Ø 600 mm Prof 400 mm - 800x900xh850/920 mm - Robinet de vidange de 2' -Chauffage électrique direct

4 115,00 €

-10%

Fours mixtes BAKERTOP-X™ Digital.ID™ UNOX

En stock

Largeur : 860 mm Profondeur : 1018 mm Hauteur : 1219 mm Poids : 178 kg

14 310,00 €

15 900,00 €

Barbecue portugais 12 grilles rotatives

En stock

- 35 poulets - 2400x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 210,00 €

Plaque snack gaz mirror large

En stock

- Dimensions : 650x650x405m / 20 Kw - Surface de cuisson: 650x500 mm - Zones de cuisson: 2 - Nbre de vannes thermostatiques: 2 - Nbre de brûleur: 2 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 74 Kg

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