Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 279 produits.

-20%

Salamandre - Grille 354x325mm (ST400)

En stock

- Dim : 610x305x280 mm - Puissance : 2.5 Kw

500,00 €

625,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 WOK CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 WOK Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile ø mm 280 Poids net kg 7.3 Emballage mm 410x505x160 Poids brut kg 8

310,25 €

365,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives

En stock

- 30 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 968,00 €

Four électrique vapeur convection 6 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

En stock

-Dim: 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique - Douchette encastrée avec enrouleur

11 169,64 €

-20%

Salamandre électrique plafond mobile (LS400A)

En stock

- Dim grille : 445x325 mm

728,00 €

910,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 280x280 Poids net kg 5 Emballage mm 385x475x145 Poids brut kg 5,5

250,75 €

295,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-30 poulets - 2300x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteur

5 157,00 €

-25,01%

Plaque snack gaz mirror (ZONE1)

En stock

- 400x650x405mm / 10 Kw - Surface de cuisson: 350x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 1 - Nbre de brûleur: 1 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 46 Kg

1 823,00 €

2 431,00 €

Four électrique vapeur convection 10 GN1/1"TOUCh" DIAMOND

En stock

- 898x915xh1058 mm - Capacité de charge 50 Kg - 10 étages GN1/1 - Alimentation électrique -Douchette encastrée avec enrouleur

12 852,00 €

-20%

Salamandre avec plan de cuisson motorisé (SAM650)

En stock

- Puissance : 3.4 Kw - Poids : 34 Kg

1 552,00 €

1 940,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 280x280 Poids net kg 5 Emballage mm 385x475x145 Poids brut kg 5,5

318,75 €

375,00 €

Barbecue portugais 11 grilles rotatives

En stock

- 33 poulets - 2200x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

5 899,00 €

-25%

Plaque snack gaz mirror extra large (Zone3)

En stock

- 1000x650x405mm /29 Kw - Surface de cuisson: 900x500 mm - Nbre de vannes thermostatiques: 3 - Nbre de brûleur: 3 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 2 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres (x2 tiroirs) - Poids : 110 Kg

3 839,00 €

5 119,00 €

Four élect vapeur direct /convection 6 GN1/1 TOUCh DIAMOND

En stock

- 898x915xh808 mm - Capacité de charge 30 Kg - 6 étages GN1/1 - Alimentation électrique

6 815,00 €

Marmite à gaz 100 litres chauffage direct DIAMOND

En stock

- Cuve Ø 600 mm Prof 400 mm - 800x900xh850/920 mm - Robinet de vidange de 2' -Chauffage électrique direct

4 115,00 €

-15%

Plaque a induction IH 27 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

IH 27 Puissance watt 2.700 Alimentation 1ph Surface util mm 280x280 Poids net kg 4 Emballage mm 360x425x130 Poids brut kg 4,5

191,25 €

225,00 €

Barbecue portugais 12 grilles rotatives

En stock

- 35 poulets - 2400x800x900 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

6 210,00 €

Plaque snack gaz mirror large

En stock

- Dimensions : 650x650x405m / 20 Kw - Surface de cuisson: 650x500 mm - Zones de cuisson: 2 - Nbre de vannes thermostatiques: 2 - Nbre de brûleur: 2 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 1 - Capacité tiroir graisse: 5 Litres - Poids : 74 Kg

0,00 €