chambre de fermentation contrôlée 1x(400 x 600 mm) PANEM En stock - Dimensions externes (mm) : 1004 x947 x 2385 - Intérieur, porte et façade inox - Extérieur prélaqué - Sans sol - Gainage simplifié - Tableau FXP avec dégivrage - Hygrostat à cheveux - Bouilleur 800 Watts - Alimentation électrique : 400V 3Ph + N + T 50 Hz - Groupe monophasé : 230V 1Ph + T 50 Hz jusqu'à 5/8CV 12 217,00 € Ajouter au panier Acheter
-38,25% Table à fermentation contrôlée -20° +35° ILSA En stock Typologie : Ventilée Dimensions (mm) : 2550x800x860 mm Fonctionnement : ventilée Dégivrage automatique 7 338,75 € 11 884,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 2 chariots 40x80 cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:1320x1120x2615mm-Pour pate crue surgélée-2 chariots 400x800 mm-Passage de porte:980x2000mm 8 381,00 € 9 860,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 2 chariots 60x80cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:1720x1120x2720mm -Pour pate fraiche -2 chariots 600x800mm -Passage de porte:980x2000mm 9 809,00 € 11 540,00 € Ajouter au panier Acheter
-38,25% Table à fermentation contrôlée -20° +35° ILSA En stock Typologie : Ventilée Dimensions (mm) : 2030x800x860 mm Fonctionnement : ventilée Dégivrage automatique 6 605,25 € 10 697,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 3 chariots 40x80 cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:1720x1120x2615mm -Pour pate crue surgélée -3 chariots 400x800 mm -Passage de porte:600x1900mm 9 588,00 € 11 280,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 1 chariot 70x90 /80x80 cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:1320x1320x2615mm -Pour pate fraiche -1 chariots 700x900 / 800x800 mm -Passage de porte:980x2000mm 8 491,50 € 9 990,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 3 chariots 60x80cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:2520x1120x2720mm -Pour pate fraiche -3 chariots 600x800mm -Passage de porte:980x2000mm 10 956,50 € 12 890,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 4 chariots 40x80 cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:2120x1120x2615mm -Pour pate crue surgélée -4 chariots 400x800 mm -Passage de porte:600x1900mm 7 947,50 € 9 350,00 € Ajouter au panier Acheter
Chambre de fermentation UNIPRO LIEV864M UNIPRO En stock - Plateaux nr. : 8x (600x400) - Distance entre les plateaux : mm 75 - Dimensions extérieures: 812x780x970mm - Poids : 62 kg - Chauffage : kW 1,5 1 350,00 € Ajouter au panier Acheter
Armoires de blocage de pâtes 9, 13 ou 20 Bacs PANEM En stock - Dimensions (mm) : 575 x 905 x 2250 - Puissance chaud :400 W - Puissance dégivrage : 140 W - Extérieur prélaqué - Intérieur et façade inox - Ferrage polyvalent (droit ou gauche) - Agencements intérieurs ajustables - Pieds réglables pour mise à niveau parfaite de l'armoire - Groupe frigorifique tropicalisé - Fluide R452A - Puissance Froid -10° / +32° - 230V Mono + T 50Htz 1/3 HP/CV - Tableau de contrôle simple d'utilisation 6 505,00 € Ajouter au panier Acheter
-38,25% Table à fermentation contrôlée -20° +35° ILSA En stock Typologie : Ventilée Dimensions (mm) : 1505x800x860 mm Fonctionnement : ventilée Dégivrage automatique 5 832,75 € 9 446,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation 2 chariots70x90 /80x80 cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:1920x1320x2720mm -Pour pate fraiche -2 chariots 700x900 / 800x800 mm -Passage de porte:980x2000mm 10 489,00 € 12 340,00 € Ajouter au panier Acheter
Chambre de fermentation 14 Moules 600 x 400 UNIPRO En stock - Plateaux nr. : 14x (600 x 400) - Distance entre les plateaux : mm 75 - Dimensions extérieures (WxLxH) : mm 976 x 830 x 783 - Poids : 83 kg - Chauffage : 1.5 kW 1 299,00 € Ajouter au panier Acheter
Armoires de blocage de pâtes 16, 28 ou 36 Bacs PANEM En stock - Dimensions (mm) : 775 x 1200 x 2280 - Puissance chaud :750 W - Puissance dégivrage : 300 W - Extérieur prélaqué - Intérieur et façade inox - Ferrage polyvalent (droit ou gauche) - Agencements intérieurs ajustables - Pieds réglables pour mise à niveau parfaite de l'armoire - Groupe frigorifique tropicalisé - Fluide R452A - Puissance Froid -10° / +32° - 230V Mono + T 50Htz 4/7 HP/CV - Tableau de contrôle simple d'utilisation 7 813,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Chambre fermentation pour 3 chariots70x90 /80x80cm EUROFOURS En stock -Dimensions extérieures:2720x1320x2720mm -Pour pate fraiche -3 chariots 700x900 / 800x800 mm -Passage de porte:980x2000mm 11 339,00 € 13 340,00 € Ajouter au panier Acheter
Chambre de fermentation UNIPRO 12 plaques UNIPRO En stock - Chambre de fermentation 12 plaques - Mécanique - Nombre de plateaux : 12 - Distance entre les plateaux : 75mm - Dimensions: 845x915x781 (WxPxH) - Poids: 67 kg - Puissance: 1,4 kW - Tension: 220V - 50 / 60Hz - Peut être combiné 1 495,00 € Ajouter au panier Acheter
-25% Etuve pour L04, L05, L08 et L10 PAVAILLER En stock - Sans roulettes, ni pieds - Porte réversible, - Puissance : 1.7 kw - Alimentation : 220V/50HZ - Dim . ext. : 790x1210x760mm 3 112,50 € 4 150,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Armoire pour plaques 600x800 en 1 cellule EUROFOURS En stock -Dim:826x1250x2283mm -24 plaques 600x800 mm -Poids maxi de pâtons:60Kg 7 123,00 € 8 380,00 € Ajouter au panier Acheter
-15% Armoire pour plaques 600x800 en 2 cellules EUROFOURS En stock -Dim:826x1250x2283mm -2x12 plaques 600x800 mm -Poids maxi de pâtons:2x20Kg 9 503,00 € 11 180,00 € Ajouter au panier Acheter