Pétrin boulangerie

Un pétrin boulangerie professionnel est essentiel pour garantir la réussite de toutes vos préparations en boulangerie et pâtisserie. Grâce à un pétrissage homogène et régulier, vos pâtes deviennent élastiques, aérées et parfaitement travaillées, sans effort physique important.

Chez Crown CHR, nous proposons une large gamme de pétrins à pain adaptés aux besoins des artisans boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Nos équipements vous permettent de gagner du temps, d’augmenter votre productivité et d’améliorer la qualité de vos produits finis.

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Sous-catégories

Pétrin à spirale
Pétrin à axe oblique
PÉTRIN À BRAS PLONGEANTS
Pétrin Cylindre
Pétrin spirale cuve sortante
Elevateur Basculeur de cuve pétrin
Pétrin a bras oblique cuve sortante
Pétrin spirale auto-basculant
Accessoires pour pétrin
Pétrin à Fourche auto basculant
Pétrin a double spirale

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Petrin Spiral 50kg de farine FERNETO

Petrin Spiral 50kg de farine FERNETO

En stock

Dim: 675x1200x1450mm
Capacité Farine:50 Kg
Capacité Pàte:80Kg
Capacité cuve:112 L
Commande digitale
2 vitesses
Puissance moteur spirale:3.7Kw
Puissance moteur cuve:1.2Kw
Poids:493 Kg
0,00 €
Petrin Spiral 80kg de farine FERNETO

Petrin Spiral 80kg de farine FERNETO

En stock
-Dim: 786x1485x1510mm -Capacité Farine:80Kg -Capacité Pàte:130Kg -Capacité cuve:190L -3 vitesses -Commande digitale -Tension:400V -Puissance moteur spirale:7.5 Kw -Puissance moteur cuve:2.2 Kw -Poids : 723 Kg
0,00 €
Petrin Spiral 80kg de farine 230V FERNETO

Petrin Spiral 80kg de farine 230V FERNETO

En stock
-Dim: 786x1485x1510mm -Capacité Farine:80 Kg -Capacité Pàte:130 Kg -Capacité cuve:190 L -3 vitesses -Commande digitale -Tension:230V -Puissance moteur spirale:7.5 Kw -Puissance moteur cuve:2.2 Kw -Poids:723 Kg
0,00 €
Pétrin Spiral 100kg de farine FERNETO

Pétrin Spiral 100kg de farine FERNETO

En stock
-Dim: 870x1567x1510mm -Capacité Farine:100 Kg -Capacité Pàte:160 Kg -Capacité:250L -3 vitesses -Commande digitale -Tension:400V -Puissance moteur spirale: 7.5Kw -Puissance moteur cuve: 2.2 Kw -Poids:747 Kg
15 800,00 €
Pétrin Spiral 100kg de farine 320V FERNETO

Pétrin Spiral 100kg de farine 320V FERNETO

En stock
-Dim: 870x1567x1510mm -Capacité Farine:100 Kg -Capacité Pàte:160 Kg -Capacité:250 L -Commande digitale -3 vitesses -Tension:320V -Puissance moteur spirale:7.5Kw -Puissance moteur cuve:2.2 Kw -Poids : 747 Kg
0,00 €
Pétrin à spirale axe oblique 25kg de pâte Codimatel
-15%

Pétrin à spirale axe oblique 25kg de pâte Codimatel

En stock
-Dim (LxPxH): 525x900x875mm -Capacité Cuve: 30L -Capacité pâte: 25Kg -Puissance: 1100W -Tension: MONO 230V -Poids net: 140Kg -Structure extérieure laqué blanc avec traitement anti-rayures -Tête fixe avec grille de protection relevable -Commandes en basse tension -Système d'arrêt de fonctionnement en cas d'ouverture de la grille -Équipé d'une minuterie -Monté de série sur 4 roulettes
3 739,15 €
4 399,00 €
Petrin Spiral 12kg farine FERNETO

Petrin Spiral 12kg farine FERNETO

En stock
-Dim: 525x740x1082mm -Capacité Farine:12 Kg -Capacité Pate:20 Kg -Capacité cuve:29L -2 vitesses variable -Commande digitale -Tension:230V -Puissance:1.5Kw -Poids : 188 Kg
0,00 €
Petrin Spiral 30kg farine FERNETO

Petrin Spiral 30kg farine FERNETO

En stock
-Dim: 570x1045x1263mm -Capacité Farine:30Kg -Capacité Pate:50Kg -Capacité cuve:73L -Commande digitale -2 vitesses -Tension:400V -Puissance moteur sprial:2.5Kw -Puissance moteur cuve:1.2 Kw -Poids : 343Kg
0,00 €
Pétrin à spirale avec cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli
-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli

En stock
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 200 PD - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 200 kg - Capacité de farine: 125 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 770 kg
10 800,00 €
14 400,00 €
Petrin Spiral 30kg de farine FERNETO

Petrin Spiral 30kg de farine FERNETO

En stock
-Dim: 570x1045x1263mm -Capacité Farine:30Kg -Capacité Pate:50Kg -Capacité cuve:73L -Commande digitale -2 vitesses -Tension:230V -Puissance moteur spirale:2.5Kw -Puissance moteur cuve:1.2Kw -Poids : 343 Kg
0,00 €
Pétrin à spirale avec cuve fixe 250 Kg de pâte Zucchelli
-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 250 Kg de pâte Zucchelli

En stock
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 250 PD - Dimensions (LxPxH) : 1100x1520x1620mm - Capacité de pâte: 250 kg - Capacité de farine: 150 kg - Puissance: 1.5 kw - Poids: 920 kg
12 450,00 €
16 600,00 €
Pétrin à spirale avec cuve fixe 300 Kg de pâte Zucchelli
-25%

Pétrin à spirale avec cuve fixe 300 Kg de pâte Zucchelli

En stock
Petrin à spirale pour boulangerie, pizzeria et pâtisserie de Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 300 PD - Dimensions (LxPxH) : 1100x1520x1620mm - Capacité de pâte: 300 kg - Capacité de farine: 185 kg - Puissance: 1.5 kw - Poids: 930 kg
13 425,00 €
17 900,00 €
Pétrin a spirale avec cuve amovible 230V FERNETO

Pétrin a spirale avec cuve amovible 230V FERNETO

En stock
-Dim: 870x1785x1415mm -Capacité farine:80kg -Capacité pàte:100kg -Capacité cuve:230L -2 vitesses -Commande digitale -Tension:230V -Puissance:9kw -Poids:228kg
0,00 €
Pétrin à spirale cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli
-25%

Pétrin à spirale cuve fixe 200 Kg de pâte Zucchelli

En stock
Petrin à spirale par un systéme double courroies Zucchelli Forni - Modèle : SIFAV 200 CR - Dimensions (LxPxH) : 950x1450x1450mm - Capacité de pâte: 200 kg - Capacité de Farine : 125 kg - Puissance: 1.1 kw - Poids: 770 kg
11 625,00 €
15 500,00 €
Pétrin spirale avec cuve amovible 100kg 230V FERNETO

Pétrin spirale avec cuve amovible 100kg 230V FERNETO

En stock
-Dim: 870x1785x1415mm -Capacité farine:100kg -Capacité pàte:160kg -Capacité cuve:250L -2 vitesses -Commande digitale -Tension:230V -Puissance:9.5kw -Poids:1010kg -Poids chariot:249kg
0,00 €
Petrin spirale 6 KG RESTO ITALIA
-20%

Petrin spirale 6 KG RESTO ITALIA

En stock
-Dim:290x460x645mm -Dim cuve:240x160mm -Capacité cuve:7 L -Capacité:6 kg -Affichage de contrôle numérique -50 niveaux de vitesse -Tension:230V -Puissance:0.22kw -Poids:42kg
1 420,00 €
1 775,00 €