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Manège 9 Gaufriers simples pour cornets de glace

En stock
1 manège de cuisson équipé de 9 modules de cuisson - Cadences: entre 90 et 180 produits/heure ( selon temps de cuisson 4 ou 2 minutes) - 1 fermeture mécanique/1 ouverture manuelle - 1 Doseuse volumétrique gravitaire avec trémie - 1 armoire électrique de commande intégrée - Encombrement au sol : 1700*1700 mm - Empreinte: Cornet à glace - Taille de l'empreinte: 230 x 230 mm - Régulation: Thermostat réglable de 50 à 300°C - Électricité: 20 kW, triphasé 400Volts+neutre+terre - Ouverture: 90°
80 000,00 €
-25%

Coffre de conservation et de maintien en température horizontal CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur - Tiroirs avec double accès - 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir) - Minuteur jusqu'à 100 heures - Contrôle digital de la température de 30°C à 90°C - Double contrôle de température pour chaque tiroir - Ventilateurs de dissipation de la chaleur - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 936 x P 627 x H 410 mm - Poids : 82,5 Kg
3 749,25 €
4 999,00 €
-25%

Pompe à sauce neutre double CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 2 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Dimensions : L 382 x P 285 x H 330 mm - Poids : 4,70 Kg
374,25 €
499,00 €
-25%

Pelle à frites CASSELIN

En stock
- Dimensions : L 200 x P 230 x H 45 mm - Poids : 0,319 Kg
11,25 €
15,00 €
-25%

Bin - Passe Burger 35-2 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable peint à l'époxy en noir - Plan de stockage incliné - 2 étagères chauffantes par résistance indépendante - Température sous résistances de 30°C à 90°C - Réglage de la puissance de chauffe par thermostat - Réglage de la largeur des couloirs - Puissance lampes : 2 x 30 W - Puissance : 860 W / 230 V - Dimensions : L 350 x P 707 x H 691 mm - Poids : 27 Kg
1 019,25 €
1 359,00 €
-37,02%

Four électrique à convection Multifonction DIAMOND

En stock
- Dim: 555*550*355 mm - 3 grilles 410x310 mm - Un plat 419x335 mm - Commutateurs 5 positions. - Thermostat 0-300°C - Minuterie 120' - Quartz infrarouges intégrés - Chambres :38 Lit - Porte en verre à double paroi. - Poids: 22 Kg - Puissance: 2 4 Kw
578,13 €
918,00 €
-10%

Table frigorifique 1 porte+2 Tiroirs prof 600mm DIAMOND

En stock
-Dimensions: 1500x600xh880/900 mm -Température: 0° +8°C -1 porte+KIT BLOC TIROIRS (½+ ½) -En dotation: 2 grilles (405x460 mm), avec glissières. -Evaporateur ventilé -Puissance kW: 0.36 -Voltage: 230/1N 50HZ
2 421,00 €
2 690,00 €
-25%

Coffre de conservation et de maintien en température vertical CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 4 bacs gastronorme haute température GN 1/1 - 65 mm de profondeur - Tiroirs avec double accès - 5 boutons On/Off (1 global + 1 pour chaque tiroir) - Minuteur jusqu'à 100 heures - Contrôle digital de la température de 30°C à 90°C - Double contrôle de température pour chaque tiroir - Ventilateurs de dissipation de la chaleur - Puissance : 3 000 W / 230 V - Dimensions : L 627 x P 521 x H 688 mm - Poids : 78,5 Kg
3 749,25 €
4 999,00 €
-25%

Chauffe-saucisses CASSELIN

En stock
- Châssis en Inox - Cylindre en verre Ø 200 mm, hauteur 240 mm - Panier avec poignée - Thermostat réglable de 0° à 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 350 W / 230 V - Dimensions : L 260 x P 310 x H 405 mm - Poids : 6 Kg
194,25 €
259,00 €
-25%

Pompe à sauce neutre triple CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - 3 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur - Capacité : 3 x 2,5 litres - Une dose : 20 mL - Dimensions : L 578 x P 285 x H 330 mm - Poids : 7 Kg
516,75 €
689,00 €