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-28%

Desserte positive 2 portes 195L GEMM

En stock
-Dim:130x60x85cm -Temp:-2/+8°C -Capacité;195L -2 étagères 32.5x43cm -Moteur intégré -Dégivrage auto -Puissance:274 W -Voltage:230V -Poids:114Kg
2 100,96 €
2 918,00 €
-28%

Desserte positive 2 portes GEMM

En stock
-Dim:130x70x85cm -Temp:-2/+8°C -Capacité:GN 1/1 -Capacité:232L -1 étagères /porte -Moteur intégré -Dégivrage auto -Puissance:274 W -Voltage:230V -Poids:120Kg
2 436,48 €
3 384,00 €
-28%

Desserte positive 2 portes 270L GEMM

En stock
-Dim:135x70x90cm -Temp:-2/+8°C -Capacité:270L -2étagères GN1/1 /porte -Plan de travail inox -Dégivrage auto avec éléments chauffants -Puissance:318W -Voltage:230V -Poids:135 Kg
2 571,84 €
3 572,00 €

Mixeur plongeant vitesse variable 300 mm BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 60 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 300mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 3,55 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.25€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
364,00 €
-28%

Desserte positive 2 portes 230L GEMM

En stock
-Dim:130x70x90cm -Temp:-2/+8°C -Cpacité:230L -2étagères GN1/1 -2 portes -Plan de travail inox -Dégivrage auto avec éléments chauffants -Puissance:249W -Voltage:230V -Poids:150 Kg
3 021,12 €
4 196,00 €

Coupe légumes CA-21 SAMMIC

En stock
- Production/heure : 50 kg - 350 kg - Dimensions bouche 89 cm² - Diamètre de disque 180 mm - Vitesse moteur tr/mn 1500 rpm - PuissancePuissance totale 800 W - Niveau de bruit à 1 m
1 114,00 €

Éplucheur de pommes de terre professionnel PES-20 SAMMIC

En stock
- Production horaire300 kg - Triphase - Capacité par charge20 kg - Capacité par opération (laitues)2-3 - Équipementplaque abrasive : 1 - Fonction de vidange - Production horaire de l'égouttoir 20 kg - Production/heure (essoreuse à salade) 19,5 l - Panier d'égouttage 1 - Caractéristiques générales - Minuterie (min-max)0' - 6' - Chargement total550 W - Dimensions extérieures (L x P x H)433 x635 x786 mm - Dimensions extérieures avec support : 433x638x 1155 mm - Poids net 39 kg - Niveau sonore (1m.)
3 094,00 €

Mixeur plongeant vitesse variable 500 mm BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 120 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 500mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 4,2 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.28€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
404,00 €

Coupe légumes CA-31 SAMMIC

En stock
- Production/heure 150 kg - 450 kg - Triphasé - Dimensions bouche 136 cm² - Diamètre de disque 205 mm - Vitesse moteur tr/mn365 rpm - Puissance 550 W - Niveau de bruit à 1 m
1 324,00 €

Éplucheur de pommes de terre professionnel PI-30 SAMMIC

En stock
- Production horaire600 kg / 720 kg - Capacité par charge30 kg - Triphase - Minuterie (min-max)0' - 6' - Chargement total730 W - Dimensions de la porte de sortie (HxL)130 x 160 mm - Dimensions extérieures (L x P x H)622 x760 x1002 mm - Dimensions extérieures avec support(L x P x H)546 x760 x1255 mm - Poids net60 kg
4 681,00 €
-20%

Friteuse electrique 14L RESTO ITALIA

En stock
-Dim:380x430x290mm -Dim panier:2x140x250x100mm -Capacité cuve:14L -Bouton ON / OFF -Tension:230V -Puissance:4kw
384,80 €
481,00 €

Coupe légumes CA-2V SAMMIC

En stock
- Production/heure 350 kg - Dimensions bouche 89 cm² - Diamètre de disque 180 mm - Vitesse coupe légumes 300 rpm - 1000 rpm - Puissance totale 1100 W - Dimensions extérieures (LxPxH)378 x309 x533 mm - Poids net 12.9 kg - Niveau de bruit à 1 m
1 833,00 €

Coupe légumes CA-41 SAMMIC

En stock
- Production/heure: 200 kg - 650 kg - Triphasé - Dimensions bouche 286 cm² - Diamètre de disque 205 mm - Vitesse moteur tr/mn 365 rpm - Puissance: 550 W - Niveau de bruit à 1 m
2 149,00 €

Coupe légumes CA-4V SAMMIC

En stock
- Production/heure200 kg - 650 kg - Dimensions bouche286 cm² - Diamètre de disque205 mm - Vitesse coupe légumes 300 rpm - 1000 rpm - Puissance totale 1500 W - Dimensions extérieures (LxPxH)391 x400 x652 mm - Poids net 27 kg - Niveau de bruit à 1 m
3 097,00 €

Friteuse électrique simple Gamme 600 8L BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Hardwired: oui - Puissance: Electrique - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 400V - Poids: 14,3 kg - Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances - Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides - Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile - Elément à charnière pour un nettoyage facile - Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu
639,00 €

Friteuse induction double 2 x 3 kW BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 15 L - Dimensions: 410(H) x 576(L) x 478(P) mm - Rendement: 3000W X 2 - Plage de Température: 60 °C à 190 °C - Alimentation: 220-240V - Poids: 22,7 kg - Prise: Oui - Contrôle de la température par cadran convivial - Retour en température rapide - Chauffe par induction économe en énergie - Référence soumise à une Eco-participation de 1.4€ par unité vendue applicable en France uniquement - Robinet de vidange efficace - Couvercles et paniers fournis - 2 cuves de 7,5 litres - Fait à base d-acier inoxydable solide et facile à nettoyer - Aucune résistance visible - nettoyage facile
839,00 €

Coupe légumes CA-3V SAMMIC

En stock
- Production/heure 500 kg - Dimensions bouche 136 cm² - Diamètre de disque 205 mm - Vitesse coupe légumes 300 rpm - 1000 rpm - Puissance totale 1500 W - Dimensions extérieures (LxPxH) 391 x 409 x 552 mm - Poids net 24 kg - Niveau de bruit à 1 m
2 574,00 €