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Chauffe-frites Gamme 600 BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm - Puissance: Electrique - Alimentation: 230V - Poids: 12 kg - Prise: Oui - Résistance infrarouge en céramique à chauffe rapide - utilisation quasi immédiate - La plaque d'égouttage perforée garde le contenu croustillant et frais - Garde les frites à la température de service jusqu'à 20 minutes - La plaque d'égouttage inclinée facilite le processus de ramassage et de service - Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps - REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.
399,00 €
-10%

Machine à kebab ou Gyros POTIS G3 POTIS

En stock
- Surface sans cuve la graisse (largeur x profondeur) : 455 x 550 mm - Surface avec cuve octogonale pour la graisse (largeur x profondeur): 550 x 770 mm - Hauteur totale, moteur inclus : 1120 mm - Brûleurs infra-rouges avec plaques céramiques - Surface combustible (hauteur x largeur): 620 x 135 mm - Puissance chauffante : 8,75 kW - Quantité maximale de viande : 50 kg - Hauteur maximale de viande : 620 mm
1 238,82 €
1 376,47 €
-10%

Gyros-grill POTIS POTIS

En stock
• Surface du brûleur (HxB) (2x) 645 x 185 mm • Rendement calorifique GD4 S (2x) 14 kW • max. poids de viande 70 kg • max. hauteur de viande 630 mm
1 199,53 €
1 332,81 €

Eplucheuse professionnelle EP10 Combiné - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Puissance : 370 W - Voltage : Triphasé 400 V - Appareil : Tout inox - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Capacité cuve : 10 kg - Plateau abrasif :oui - Modèle de table : oui - Modèle de sol : oui - Piètement inox avec panier filtre : oui
4 915,00 €

Eplucheuse professionnelle EP10 Combinée - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
Puissance 370 W - Voltage : Monophasé 230 V - Appareil : Tout inox - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Capacité cuve : 10 kg - Plateau abrasif : oui - Modèle de table : oui - Modèle de sol : oui - Piètement inox avec panier filtre : oui
4 970,00 €

Eplucheuse professionnelle EP10 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Puissance : 370 W - Voltage : Triphasé 400 V - Appareil : Tout inox - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Capacité cuve : 10 kg - Plateau abrasif : oui - Tour abrasif : oui - Modèle de sol : oui - Piètement inox avec panier filtre : oui
5 095,00 €

Eplucheuse professionnelle EP10 TA - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Puissance : 370 W - Voltage : Monophasé 230 V - Appareil : Tout inox - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Capacité cuve : 10 kg - Plateau abrasif : oui - Tour abrasif : oui - Modèle de sol : oui - Piètement inox avec panier filtre : oui
5 150,00 €

Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes : 590x480x1195 mm - Fonction - Machine : En option: Nettoyer, Eplucher, Essorer, Laver, Lisser - Type de préparation - Machine : En option: Nettoyage Coquillages, Epluchage tubercules, Essorage, Lavage, Lissage - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Modèle de table, Plateau abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : non - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteu
5 185,00 €

Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH) : 788 x 645 x 1300 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Electrovanne avec système anti-mousse, Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 100-400 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 25 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 400 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Plateau abrasif, Tour abrasif, Electrovanne, Piètement inox avec panier filtre - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox -
5 240,00 €

Eplucheuse professionnelle EP15 TA Cuve 15 Kg - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH): 590x480x1195 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif, Tour abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox - Poids produit (kg) : 54 - Conditionnement : Palette
5 365,00 €

Eplucheuse Professionnelle EP15 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH): 590x480x1195 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif, Tour abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox - Poids produit (kg) : 54 - Conditionnement : Palette
5 420,00 €

Eplucheuse Professionnelle EP25 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH) : 788 x 645 x 1300 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Electrovanne avec système anti-mousse, Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 100-400 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 25 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 400 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Plateau abrasif, Tour abrasif, Electrovanne, Piètement inox avec panier filtre - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox -
8 255,00 €
-26,01%

Mixeur plongeant vitesse variable 400 mm BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 100 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 400mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 3,9 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.26€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
280,44 €
379,00 €

Coupe-légumes en continu BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 300kg/h. - Dimensions: 510(H) x 230(L) x 570(P)mm - Rendement: 300kg/h - Puissance: 220-240V, 50Hz. 2.4A - Alimentation: 230V - Poids: 22,5 kg - Prise: Oui - Moteur puissant une vitesse 550W - 2 goulottes d'alimentation. 1 grande en demie-lune et 1 cylindrique - Corps en aluminium robuste et facile à nettoyer - Coupe-circuit automatique de sécurité lorsque le couvercle est ouvert - Disques facile à changer - Disques vendus séparément - Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,92€ par unité vendue
849,00 €

Mixeur plongeant vitesse variable 300 mm BUFFALO

En stock
- Marque: Buffalo - Capacité: 60 L - Dimensions: 708(H) mm - Dimensions - Longueur du tube: 300mm - Alimentation: 220-240V - Poids: 3,55 kg - Prise: Oui - Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir. - Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations. - Poignée ergonomique pour une utilisation confortable - Référence soumise à une Eco-participation de 0.25€ par unité vendue applicable en France uniquement - Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait - Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois. - Design élégant facile à nettoyer - Les évents de refroidissement aident
364,00 €