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Eplucheuse professionnelle EP10 TA - Monophasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse professionnelle EP10 TA - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Puissance : 370 W - Voltage : Monophasé 230 V - Appareil : Tout inox - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Capacité cuve : 10 kg - Plateau abrasif : oui - Tour abrasif : oui - Modèle de sol : oui - Piètement inox avec panier filtre : oui
5 150,00 €
Table Pizza Positive 400x600 - 3 Portes MERCATUS

Table Pizza Positive 400x600 - 3 Portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 2020x760x830mm -Volume brut: 490 L -Volume net: 369 L -Température: +1ºC...+4ºC -Classe énergétique: A -Consommation E24H: 1,43 kWh -Glissières pour bacs pizza: 12 -Pas 72mm -Plan de travail en granit (30 mm) -Humidité rélative élevée
4 706,00 €
Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Monophasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes : 590x480x1195 mm - Fonction - Machine : En option: Nettoyer, Eplucher, Essorer, Laver, Lisser - Type de préparation - Machine : En option: Nettoyage Coquillages, Epluchage tubercules, Essorage, Lavage, Lissage - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Modèle de table, Plateau abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : non - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteu
5 185,00 €
Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Triphasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse Professionnelle EP15 Combinée - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH) : 788 x 645 x 1300 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Electrovanne avec système anti-mousse, Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 100-400 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 25 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 400 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Plateau abrasif, Tour abrasif, Electrovanne, Piètement inox avec panier filtre - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox -
5 240,00 €
Eplucheuse professionnelle EP15 TA Cuve 15 Kg - Monophasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse professionnelle EP15 TA Cuve 15 Kg - Monophasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH): 590x480x1195 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif, Tour abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox - Poids produit (kg) : 54 - Conditionnement : Palette
5 365,00 €
Eplucheuse Professionnelle EP15 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse Professionnelle EP15 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH): 590x480x1195 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 80-300 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 15 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 240 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Piètement inox avec panier filtre, Plateau abrasif, Tour abrasif - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox - Poids produit (kg) : 54 - Conditionnement : Palette
5 420,00 €
Table Pizza 400x600 avec Tiroirs à Pâtons MERCATUS

Table Pizza 400x600 avec Tiroirs à Pâtons MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 2020x760x830mm -Volume brut: 320 L -Volume net: 246 L -Température: +1ºC...+4ºC -Classe énergétique: A -Consommation E24H: 1,00 kWh -Glissières pour bacs pizza: 8 -Pas 72mm -2 Portes -Plan de travail en granit (30 mm) -Humidité rélative élevée -Tiroirs à pâtons
4 973,00 €
Eplucheuse Professionnelle EP25 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

Eplucheuse Professionnelle EP25 TA - Triphasé ROBOT-COUPE

En stock
- Dimensions externes (LxPxH) : 788 x 645 x 1300 mm - Type de préparation - Machine : Epluchage tubercules - Fonctionnalité - Machine : Electrovanne avec système anti-mousse, Minuterie, Modèle de sol, Plateau abrasif, Tour abrasif - Nombre de couverts par service : 100-400 - Capacité pratique charge maximale (kg) : 25 - Capacité horaire pratique maximum (kg/h) : 400 - Minuterie - Machine : oui - Couvercle : Métallique asservi d'un système de sécurité - Plateau abrasif - Éplucheuse : oui - Tour abrasif - Éplucheuse : oui - Accessoires fournis : Plateau abrasif, Tour abrasif, Electrovanne, Piètement inox avec panier filtre - Matière de la cuve : Inox - Type de moteur - Machine : Asynchrone - Bloc moteur - Machine : Inox -
8 255,00 €
Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 - 3 portes MERCATUS

Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 - 3 portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1795x700x850 mm -Volume brut: 400 L -Volume net: 264 L -Température: +1ºC ... +5ºC -Classe énergétique: A -Consommation E24H: 1,66 kWh -Grille: 3x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 21 / 72mm -Évaporateurs entre les portes -Humidité relative élevée
3 362,00 €
Saladette 2 portes sans dosseret (R5) MERCATUS

Saladette 2 portes sans dosseret (R5) MERCATUS

En stock
L'Air Back Flow (ABF) est un nouveau système d'évaporation en inox installé à l'arrière de l'unité permettant de rationaliser le circuit réfrigérant, éviter toute perte d'énergie et mettre à disposition l'espace entre portes, ce qui proportionne une augmentation du volume intérieur utile.
1 584,00 €
Table Réfrigérée Positive Bistrot GN1/1 - 3 Portes MERCATUS

Table Réfrigérée Positive Bistrot GN1/1 - 3 Portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1350x700x850mm -Volume brut: 320 L -Volume net: TBD -Température: -2ºC +8ºC -Classe énergétique: TBD -Consommation E24H: TBD -Grille: 3x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 18 / 72mm -Moteur encastré
2 688,00 €
Saladette avec vitrinette 2 portes MERCATUS (R8) MERCATUS

Saladette avec vitrinette 2 portes MERCATUS (R8) MERCATUS

En stock
L'Air Back Flow (ABF) est un nouveau système d'évaporation en inox installé à l'arrière de l'unité permettant de rationaliser le circuit réfrigérant, éviter toute perte d'énergie et mettre à disposition l'espace entre portes, ce qui proportionne une augmentation du volume intérieur utile.
1 665,00 €
Table Buffet Positive GN1/1 - 3 Portes MERCATUS

Table Buffet Positive GN1/1 - 3 Portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1795x700x850mm -Volume brut: 400 L -Volume net: 270 L + 2x GN1/1; 2x GN1/2; 6x GN1/9 -Température: +2ºC ... +8ºC -Grilles: 3x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 21 / 72mm -Combinaison bacs gastro: 3x GN1/1-150; 6x GN1/9-100 -Couvercle rétractable -Planche à découper en poly
4 006,00 €
Table Négative T2 GN1/1 - 2 portes MERCATUS

Table Négative T2 GN1/1 - 2 portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1330x700x850mm -Volume brut: 260 L -Volume net: 176 L -Température: -18ºC ... -22ºC -Classe énergétique: TBD -Consommation E24H: TBD -Grille: 2x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 14 / 72mm -Dégivrage automatique -Fil chauffant de cadre de porte intégré
3 629,00 €
Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 - 4 portes MERCATUS

Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 - 4 portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 2260x700x650mm -Volume brut: 550 L -Volume net: 352 L -Température: +1ºC ... +5ºC -Classe énergétique: A -Consommation E24H: 1,71 kWh -Grille: 4x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 28 / 72mm -Évaporateurs entre les portes -Humidité relative élevée
3 898,00 €
Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 avec 6 Tiroirs MERCATUS

Table Réfrigérée Positive L2 GN1/1 avec 6 Tiroirs MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1795x700x850 mm -Volume brut: 400 L -Volume net: 264 L -Température: +1ºC ... +5ºC -Classe énergétique: A -Consommation E24H: 1,66 kWh -6 tiroirs -Évaporateurs entre les portes -Humidité relative élevée
4 994,00 €
Table Négative T2 GN1/1 - 3 portes MERCATUS

Table Négative T2 GN1/1 - 3 portes MERCATUS

En stock
-Dim (LxPxH): 1795x700x850mm -Volume brut: 400 L -Volume net: 264 L -Température: -18ºC ... -22ºC -Classe énergétique: D -Consommation E24H: 7,68 kWh -Grille: 3x GN1/1 -Rangement maxi/pas: 21 / 72mm -Dégivrage automatique -Fil chauffant de cadre de porte intégré
4 437,00 €