-Dim (LxPxH):11001400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 600x800x130mm -Surface de cuisson:2m² -Nbre de bouches: 4 -Nbre d'étages: 4 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 16Kw
-Dim (LxPxH):12501400x2100mm -Dim bouche (LxPxH): 750x800x130mm -Surface de cuisson:2,4m² -Nbre de bouches: 4 -Nbre d'étages: 4 -Soles réfractaires ép. 15 mm -Tableau de commande électronique par chambre de cuisson -Isolation en laine de roche -Tension: 400v -Puissance par phase: 19Kw
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1450 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2380x2150 mm - Surface cuisson 4.76 m² - Puissance thermique : 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1600 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option - Élévateur en option
- Alimentation: Gaz ou Fioul - Dimensions chambres (LxPxH): 820x1650 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300x2580x2150 mm - Surface cuisson 5.41 m² - Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Cylindres en acier réfractaire - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux réfractaires - Structure en acier inoxydable - Position du brûleur : façade à droite - Poids: 1750 kg - Four à soles livré démonté - Brûleur en option - Élévateur en option
-Dimensions: 1020x2000x2380 mm -Dimensions sole: 630x1260 mm -Productivité en Baguettes: 120/h -Surface de cuisson: 3,2m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x1600x2380 mm -Dimensions sole: 1260x860 mm -Productivité en Baguettes: 160/h -Surface de cuisson: 4,3 m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2000x2380 mm -Dimensions sole: 830x1260 mm -Productivité en Baguettes: 160/h -Surface de cuisson: 4,2 m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1020x2440x2380 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 180/h -Surface de cuisson: 4,2 m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1260x2400x2380 mm -Dimensions sole: 830x1660 mm -Productivité en Baguettes: 240/h -Surface de cuisson: 5,5m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1260x2770x2380 mm -Dimensions sole: 830x2060 mm -Productivité en Baguettes: 280/h -Surface de cuisson: 6,8m² -Étages: 4 -Voies: 1 -Bouches: 4 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2000x2380 mm -Dimensions sole: 630x1260 mm -Productivité en Baguettes: 240/h -Surface de cuisson: 6,4m² -Étages: 4 -Voies: 2 -Bouches: 8 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2440x2380 mm -Dimensions sole: 630x1660 mm -Productivité en Baguettes: 360/h -Surface de cuisson: 8,4 m² -Étages: 4 -Voies: 2 -Bouches: 8 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 1690x2890x2380 mm -Dimensions sole: 630x2060 mm -Productivité en Baguettes: 480/h -Surface de cuisson: 10,4m² -Étages: 4 -Voies: 2 -Bouches: 8 -Chaque etage a son propre régulateur de température
-Dimensions: 2220x2890x2380 mm -Dimensions sole: 830x2060 mm -Productivité en Baguettes: 560/h -Surface de cuisson: 13,7 m² -Étages: 4 -Voies: 2 -Bouches: 8 -Chaque etage a son propre régulateur de température