Avec plateau formeuse -Cuve: Rectangulaire -Dim cuve: 480x360 mm -Profondeur cuve: 115 mm -Capacité Mini/Maxi: 3/20 Kg -Poids Mini/Maxi pâtons: 150/1000 gr
Pour la viennoiserie -Cuve: Rectangulaire -Dim cuve: 480x360 mm -Profondeur cuve: 115 mm -Capacité Mini/Maxi: 3/20 Kg -Poids Mini/Maxi pâtons: Bloc de pâte
-Dim: 975x560x1605 -Dim cuve 480x400x130mm -Capacité cuves:20kg -20 divisions de 120 x 80 mm et 40 de 80 x 60 mm -Grammage:200-800 g -Puissance:1.5 Kw -Tension:400 V -Poids:238 kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )