Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 18 produits.

Fourneau à Gaz 2 Feux Nus 6 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM5 - Nombre de brûleurs : 2 feux - Dimensions extérieures : 400x925x900/930 mm - 1 Grille : 400x600 mm - Puissance : 2x6 kW - Brûleurs démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité

3 116,00 €

Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 6 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM2 - Nombre de brûleurs : 4 feux - Dimensions extérieures : 800x925x900/930 mm - 2 Grilles : 400x600 mm - Puissance : 4x6 kW - Brûleurs démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité

5 380,00 €

Fourneau à Gaz 2 Feux Nus 7 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM5N - Nombre de brûleurs : 2 feux - Dimensions extérieures : 400x925x900/930 mm - 1 Grille : 400x600 mm - Puissance : 2x7 kW - Brûleurs couronnes laiton, CORPS INOX - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité - Photo avec système Ecoflam en option

3 328,00 €

Fourneau à Gaz 4 Feux Nus 9 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM2 - Nombre de brûleurs : 4 feux - Dimensions extérieures : 800x925x900/930 mm - 2 Grilles : 400x600 mm - Puissance : 4x9 kW - Brûleurs Volcan démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité

5 609,00 €

Fourneau à Gaz 2 Feux Nus 9 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM5 - Nombre de brûleurs : 2 feux - Dimensions extérieures : 400x925x900/930 mm - 1 Grille : 400x600 mm - Puissance : 2x9 kW - Brûleurs Volcan démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité

3 389,00 €

-15%

Plaque à snacker rainurée gaz RM GASTRO

En stock

- 400x730xh300 mm - 4730 kcal/h

1 487,50 €

1 750,00 €

-15%

Plaque à snacker rainurée électrique RM GASTRO

En stock

- Dimensions ext. (LxPxH) : 400 x 730 x 300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560 x 370 mm - Température Min-Max : 50°C - 300°C - Épaisseur de la planche à griller : 12 mm - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Conformité Européenne (CE) - Puissance : 4.5 Kw - Tension : 400 V / 3N - 50 Hz - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Tiroir de récupération de la graisse - Voyants de marche et de préchauffement du four - Thermostat de sécurité - Poids : 45 Kg

1 266,50 €

1 490,00 €

-15%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse & 1/2 rainuré RM GASTRO

En stock

- 800x730xh300 mm - 9460 kcal/h -14 Kw

2 371,50 €

2 790,00 €

-15%

Plaque à snacker électrique 1/2 lisse 1/2 rainuré RM GASTRO

En stock

-Dim:800x730x300mm -9 Kw

1 946,50 €

2 290,00 €

-15%

Clam électrique complet double RM GASTRO

En stock

- 660x660x1050 mm - Surface utile: 650x480 mm - 6+3 Kw - 2 presses

2 099,50 €

2 470,00 €

-15%

Clam électrique complet double RM GASTRO

En stock

- 660x660x1050 mm - Surface utile: 650x480 mm - 6+3 Kw - 2 presse

2 099,50 €

2 470,00 €

-15%

Plaques à snacker lisse gaz RM GASTRO

En stock

- Dimensions externes (LxPxH) : 400x730x300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560x370 mm - Epaisseur de la planche à griller : 12 mm - Type de connection Gaz : Gaz naturel, propane butane - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Conformité Européenne (CE) - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Tiroir de récupération de la graisse - Distribution uniforme de la chaleur - Raccordement à un robinet à boule : 1/2 - Allumage : Piezo + flamme éternelle - Poids : 41 Kg

1 487,50 €

1 750,00 €

-15%

Plaque à snacker double lisse gaz RM GASTRO

En stock

- 800x730xh300 mm - 9460 kcal/h

2 337,50 €

2 750,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse électrique RM GASTRO

En stock

- Dimensions ext. (LxPxH) : 400 x 730 x 300 mm - Dimensions de la planche à griller (LxP) : 560 x 370 mm - Température Min-Max : 50°C - 300°C - Épaisseur de la planche à griller : 12 mm - Épaisseur de la plaque supérieure : 1.5 mm - Conformité Européenne (CE) - Puissance : 4.5 Kw - Tension : 400 V / 3N - 50 Hz - Matériau de la plaque supérieure et revêtement : AISI 304 - Thermostat de sécurité - Tiroir de récupération de la graisse - Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four - Poids : 40 Kg

1 232,50 €

1 450,00 €