Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 365 produits.

-36,32%

Four gaz vapeur directe et convection 10 x GN1/1 DIAMOND

En stock

- Dim: 867*850*1058 mm - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN - Poids : 230KG

7 128,79 €

11 194,00 €

-36,32%

Fourneau électrique 2 plaques 400x650 mm DIAMOND DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - 2 plaques 2,6 kW de diamètre 220 mm - Puissance électrique kW : 5.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 23 - Volume (m³) : 0.18

476,99 €

749,00 €

-36,32%

Fourneau 6 feux sur MAXI four gaz DIAMOND

En stock

- Dim: 1200*900*850/920 mm - Inox - 6 brûleurs (3x 7 kW, 3x 11 kW) - Maxi four (10 kW)1000x700xh300 mm - Top embouti (20/10 mm) - chauffage Four par brûleurs - Régulation par vanne de gaz - 1 grille. - 55040 Kcal - Poids:171 KG

3 293,10 €

5 171,00 €

-37,85%

Cuisinière à gaz 4 feux vifs DIAMOND

En stock

Dim: (LxPxH): 700x700(730)x250/320 mm Volume: 0.32 m³ Puissance (gaz): 24080 kcal/h Poids Brut: 50 Kg

1 034,84 €

1 665,00 €

Grill Charbon de Bois Monophase 920 Doube CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 1400x900x1120 mm - Grilles : 9 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.18 kw

8 860,00 €

Grill Charbon de Bois Monophase 920 Simple CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 1650x900x1150 mm - Grilles : 6 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.18 kw

6 730,00 €

Grill Gaz Monophase avec armoire chaude 900 double Grelhaço

En stock

- Grills Multifonction - Dim: 1400*900*1600 mm - Brûleurs: 4 - Puissance: 30 kw - Consommation: 2.350 kg/h - Grilles: 7 - chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1 kg - Les armoire chaude incluent 4 grilles et 2 cuvettes

16 390,00 €

Grill Gaz pour Rodizio Monophase L.740 Double Grelhaço

En stock

- Dim: 1250*740*1600 mm - Broches: 15 - Brûleurs: 6 - Puissance: 21.9 kw - Consommation: 1.725 kg/h

13 115,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (L x P x H) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm² - Consommation énergétique kW : 9 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 74 - Volume (m³) : 0.29

1 076,26 €

1 690,00 €

-37,35%

Four electrique vapeur directe/convection 6xGN1/1 DIAMOND

En stock

- Dim: 867*850*808 mm - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN - Poids : 137KG

4 633,47 €

7 396,00 €

-36,32%

Cuisinière électrique 4 plaques -top- "Alpha 650" DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 700x650x280/380 -4 plaques 2,6 kW de diamètre 220 mm -kW: 10.4 -Voltage: 230/3 50-60Hz -Poids Brut (kg): 38 -Volume (m³): 0.29

857,82 €

1 347,00 €

Grill Charbon de Bois Triphase 920 Double CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 1400x900x1120 mm - Grilles : 9 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.14 kw

8 280,00 €

Grill Charbon de Bois Triphase 920 Simple CCVR Grelhaço

En stock

- Dim : 1650x900x1150 mm - Grilles : 6 - Chaque grille rotatif supporte un maximum de 3 poulets pesant 1,0 Kg - Puissance: 0.14 kw

6 415,00 €

Grill Gaz Monophase avec armoire chaude 900 double Grelhaço

En stock

- Grill Multifonction - Grilles: 9 - Dim: 1650*740*1600 mm - Brûleurs: 5 - Puissance: 37.5 kw - Consommation: 2.940 kg/h - chaque grille rotative supporte 3 poulets de 1 kg - Les armoire chaude incluent 4 grilles et 2 cuvettes

17 825,00 €

Grill Gaz pour Rodizio Monophase L.740 Double Grelhaço

En stock

- Dim: 1400*740*1600 mm - Broches: 17 - Brûleurs: 7 - Puissance: 25.6 kw - Consommation: 2.013 kg/h

13 540,00 €

-37,23%

Plaque de cuisson électrique lisse -Top- chrome DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 700x650x280/380 kW: 9 Voltage: 400/3N 50-60Hz Poids Brut (kg): 74 Volume (m³): 0.29

1 472,49 €

2 346,00 €

Cuisinière à Gaz Ligne 900 Douro I Grelhaço

En stock

-Dim 900*900*850 mm -Brûleurs: 4 -Dim Brûleurs: 120*100 ou 80*100 -Puissance: 30.8 kw -Fours: 1 -Dim Fours: 545*720*275 mm -Puissance Four: 6.5 kw -Consommation: 2.393 kg/h - 3.260 m3/h -Les fours de ce modèle sont compatibles avec des cuvettes GN 2/1

3 920,00 €

-36,32%

Fourneau 4 feux vifs gaz avec four gaz DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 700x650x850/950 kcal/h (gaz): 19100 Poids Brut (kg): 90 Volume (m³): 0.59 4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW) Four gaz, (5 kW) Dimensions 530x540xh250 mm

1 567,26 €

2 461,00 €