Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 273 produits.

-36,32%

Four electrique vapeur directe/convection DIAMOND

En stock

- Dim: 867*850*1058 mm - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 50 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN - Poids : 156KG

5 971,01 €

9 376,00 €

-36,32%

Fourneau gaz 4 feux à poser 700x650 mm DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650xh280/380 mm - 4 Brûleurs 2x3,6 kW + 2x5 kW - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 14800 - Poids Brut (kg) : 43 - Volume (m³) : 0.29

933,61 €

1 466,00 €

-36,32%

Fourneau 2 plaques carrées électriques DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - 2 plaques carrées indépendantes (2x 3 kW) - Armoire (GN 1/1) ouverte : 360x740x360 mm - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Puissance : 6 Kw - Inox AISI 304 - Poids:78 KG - Volume (m³) 0.5 - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Commutateur à 7 positions - Armoire ouverte

1 515,68 €

2 380,00 €

-37,88%

Cuisinière gaz 6 feux vifs -Top- DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 1100x700(730)x250/320 kcal/h (gaz): 36120 Poids Brut (kg): 64 Volume (m³): 0.5

1 331,31 €

2 143,00 €

Four à Cuisson Rapide SOTA Monophasé Tactile TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 230 V monophasé - Puissance: 3,5 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

22 345,00 €

-37,97%

Plaque de cuisson électrique lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm² - Consommation énergétique :9 Kw - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 74 - Volume (m³) : 0.29

1 017,90 €

1 641,00 €

Barbecue portugais 8 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 819,00 €

-36,32%

Four gaz vapeur directe et convection 10 x GN1/1 DIAMOND

En stock

7 128,79 €

11 194,00 €

-36,32%

Fourneau électrique 2 plaques 400x650 mm DIAMOND DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - 2 plaques 2,6 kW de diamètre 220 mm - Puissance électrique kW : 5.2 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 23 - Volume (m³) : 0.18

476,99 €

749,00 €

-36,32%

Fourneau 6 feux sur MAXI four gaz DIAMOND

En stock

- Dim: 1200*900*850/920 mm - Inox - 6 brûleurs (3x 7 kW, 3x 11 kW) - Maxi four (10 kW)1000x700xh300 mm - Top embouti (20/10 mm) - chauffage Four par brûleurs - Régulation par vanne de gaz - 1 grille. - 55040 Kcal - Poids:171 KG

3 293,10 €

5 171,00 €

-37,85%

Cuisinière à gaz 4 feux vifs DIAMOND

En stock

Dim: (LxPxH): 700x700(730)x250/320 mm Volume: 0.32 m³ Puissance (gaz): 24080 kcal/h Poids Brut: 50 Kg

1 034,84 €

1 665,00 €

Four à cuisson rapide SOTA Tactile Triphasé TURBOCHEF

En stock

- Dim ext: 406x721x635 mm - Dim int: 317x266x183 mm - Alimentation 380 V Triphasé - Puissance: 6,2 kW - Volume de la chambre de cuisson: 15,4 L - Haut de dégagement mural: 102 mm - Côtés de dégagement du mur: 25 mm - Poids: 170 Kg

19 827,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (L x P x H) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm² - Consommation énergétique kW : 9 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 74 - Volume (m³) : 0.29

1 076,26 €

1 690,00 €

Barbecue portugais 9 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2150x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 921,00 €

-37,35%

Four electrique vapeur directe/convection 6xGN1/1 DIAMOND

En stock

- Dim: 867*850*808 mm - Four 'LENGTHWISE' chargement plats GN 1/3 1/2 2/3 et 1/1 - Capacité de charge 30 Kg - Structures laterales à pas de 65 mm - Sonde à coeur. - NB: livré sans grilles et sans plats GN - Poids : 137KG

4 633,47 €

7 396,00 €