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-36%

Friteuse 1 x 18 Litres électrique DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRBE94T • Marque MBM • Capacité huile : 2 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 16 kW • Alimentation : électrique 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 580 • Poids net : 50 Kg
2 634,24 €
4 116,00 €
-36%

Plaque à snacker lisse gaz MBM MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Poids brut : 59kg - Brûleurs : 10.2kw - Volume : 0.3 m3 - KW Tôt : 10.2 KW
1 615,36 €
2 524,00 €
-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
- Modèle CPG74A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 26 L - Puissance (kW) : 8,5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 50 - Tension: 230V/1N 50/60Hz
2 581,12 €
4 033,00 €
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V - Consommation Gaz : 1,1 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 271 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - Hygié
21 504,00 €
26 880,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø24 10L COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 240x240x240 - EAN code : 7435137827818 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 10 - Capacité brut (Ltr) : 10 - Marque : CHEFS HEAT
65,00 €
-30%

GIORIK SALAMANDRE 570 COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 570x580x520 - EAN code : 6017428041076 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 4,5 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 540x365 - Opération : Bouton rotatif - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non
2 572,50 €
3 675,00 €
-30%

DROP-IN CUISINIÈRE À INDUCTION 2 ZONES COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 712x340x115 - Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) : 2x 250 - EAN code : 7422242977941 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 17 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 2x 3,5 - Modèle : Électrique - Plage de température (° C) : +60/+240 - Nombre de brûleurs : 2 - Montage Largeur (mm) : 670 - Opération : Bouton rotatif - Marque : COMBISTEEL - Taille du plateau LxPxH (mm) : 644 x 314 - Prêt à brancher : Non
699,30 €
999,00 €
-36%

CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 100 Puissance totale (kW) : 14.4 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x42 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 128 Volume (m3) : 1,1
6 343,04 €
9 911,00 €
-36%

Friteuse 1 PANIER, GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x118 Capacité de la cuve (lt-GN) : 18 Puissance totale (kW) : 18 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 30x40x31,5 Poids (kg) : 69 Volume (m3) : 0,5
2 367,36 €
3 699,00 €
-36%

Cuiseur à pâtes 26 Litres électrique magristra MBM

En stock
• Modèle MCPE74A • Marque MBM • Capacité : 26 Litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 340 x H. 300 • Puissance total : 9 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H. 850 • Poids net : 44 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 329,60 €
3 640,00 €
-36%

Plaque grillade minima 600 lisse gaz chromé MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Brûleurs : 10.2kw - Poids brut : 59kg - Volume : 0.3 m - KW Tôt : 10.2 KW
2 088,32 €
3 263,00 €
-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
- Modèle CPG77A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 13,3 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 68 - Tension: 230V/1N 50/60Hz
3 184,00 €
4 975,00 €
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 3N~ 400V, 50/60Hz - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 272 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - HygiéniCare : poignées hygiéniques
19 976,00 €
24 970,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x280 - EAN code : 7435137827825 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 4 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 17 - Capacité brut (Ltr) : 17 - Marque : CHEFS HEAT
85,00 €
-30%

GIORIK SALAMANDRE 735 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL

En stock
- Dimensions LxPxH (mm) : 735x580x520 - EAN code : 6017427266265 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 80 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 6 - Modèle : Électrique - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 700x365 - Opération : Touch screen - Marque : GIORIK
3 731,00 €
5 330,00 €
-36%

1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 70x71,4x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : 40 Puissance totale (kW) : 9 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 51x31x30 Eléments électriques (kW) : 9 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 58 Volu
2 720,00 €
4 250,00 €
-36%

CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 150 Puissance totale (kW) : 14.4 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x54 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 134 Volume (m3) : 1,1
6 501,76 €
10 159,00 €
-36%

Friteuse 2 PANIERS, ÉL. SUR COFFRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : 8+8 Puissance totale (kW) : 10,5 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 14x34x20 Eléments électriques (kW) : 5,25+5,25 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 56 Volume (m3) : 0,5
3 236,48 €
5 057,00 €
-36%

Plaque à induction 4 zones sur baie libre MBM

En stock
Dimensions : 700x730x850 mm Nr. Inductors 3,5 kW 4 Puissance totale (kW) 14 Energie (N) 400V 3 50/60Hz Poids (kg) 76 Volume (m3) 0,8
11 221,76 €
17 534,00 €
-36%

Plaque grillade minima 600 lisse gaz MBM

En stock
- Dimensions : 1000x600x270 mm - Brûleurs : 15.3kw - Plaques à chauffe rapide : 1000*510*12 mm - Poids brut : 93kg - Volume : 0.4 m3 - KW Tôt : 15.3 KW
2 324,48 €
3 632,00 €