Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 330 produits.

-25%

Cuiseur à pâtes électrique à poser CASSELIN

En stock

- Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de cuisson réglable par panier - Signal sonore en fin de cuisson - Contenance de la cuve : 8 litres - Raccordement eau R1/2" - Entrée d'eau par pression d'une touche - Pieds réglables : 15 mm - Puissance : 3 200 W / 230 V - Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm - Poids : 24 Kg

1 574,25 €

2 099,00 €

Fourneau 5 feux gaz four à convection électrique DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 900x600x850 mm - 5 brûleurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW - kcal/h (gaz) : 13330 - kW : 3 - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 88 - Volume (m³) : 0.72

2 281,00 €

-16,88%

Plaque électrique lisse grille (Wg-600)

En stock

Voltage : 220-230 V Puissance : 2.5+2.5 Kw Poids : 33 kg Dim.ext: 600x520x310mm

389,00 €

468,00 €

-20,03%

Meuble pour fourneau gaz (B80)

En stock

-Dim: 800x600x600 mm

559,00 €

699,00 €

-10%

Four mixte électrique 6 niveaux GN2/3 iCombi Pro RATIONAL

En stock

-Dim (LxPxH): 655x594x621 mm -Capacité: 6 × 2/3 GN -Repas par jour: 20-80 Mode four mixte: -Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C -Air pulsé 30 °C - 300 °C -Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C- 300 °C -Puissance raccordée: 5,7 kW -Tension: 3 NAC 400 V -Poids: 62 Kg -Garantie 2 ans

7 722,00 €

8 580,00 €

Fourneau 4 feux vifs sur armoire ouverte DIVERSO

En stock

- Dimensions (L x P x H) : 700x650x850 mm - kcal/h (gaz) : 14800 - Poids Brut (kg) : 47 - Volume (m³) : 0.54 - 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW.

1 455,00 €

Fourneau gaz 4 feux vifs, sur four gaz GN 2/1 DIVERSO

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x700x850 mm - 4 brûleurs : 4x 5,5 Kw - kcal/h (gaz) : 24076 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0.8

2 423,00 €

Barbecue portugais 6 grilles rotatives 1 étage

En stock

-Dim (LxPxH): 1300x800x900mm -6 grilles rotatives -18 poulets -Moteur monophasé -Mod: Standard -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 280kg

4 200,00 €

-15%

Rechaud electrique avec variateur ATOSA

En stock

-Dim : 300x200x20 mm - Puissance : 350 W - 220V / 50 - 60 Hz

60,35 €

71,00 €

-28,93%

Plaque électrique lisse grille (7455.1050)

En stock

Voltage : 220-230 V Puissance : 3 Kw Poids : 30 kg Dim.ext: 500x520x310mm

285,00 €

401,00 €

-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:10.8kW -Poids:99kg -Garantie 2 ans

9 657,00 €

10 730,00 €

Plaque cuisson gaz chrome (HGT900D)

En stock

Poids : 59 kg Dim.ext: 900x570x360mm Plaque cuisson: 890x400 mm

899,00 €

Fourneau avec 6 feux vifs, sur armoire ouverte DIVERSO

En stock

- Dimensions (L xPxH) : 1100x650x850 mm - 6 brûleurs, 3x 3.6 kW et 3x de 5 kW - kcal/h (gaz) : 26485 - Poids Brut (kg) : 65 - Volume (m³) : 0.83

1 934,00 €

Plaque cuisson gaz chrome (HGT350D)

En stock

Poids : 31 kg Dim.ext: 350x570x360mm Plaque cuisson: 340x400mm

399,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel H iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

Plaque cuisson gaz chrome (HGT750D)

En stock

Poids : 50 kg Dim.ext: 750x570x360mm Plaque cuisson: 740x400 mm

699,00 €

-16,7%

Plancha snacker électrique (WYD-853)

En stock

Dim.ext : 760x650x520 mm Puissance : 6,5 kW Plaque de cuisson acier 16 mm

883,00 €

1 060,00 €

Grill barbecues à 6 grilles rotatives

En stock

- Dim : 1250x730x860 mm - A charbon de bois - Intérieur en brique réfractaire

5 024,00 €

-20%

Salamandre - Grille 354x325mm (ST400)

En stock

- Dim : 610x305x280 mm - Puissance : 2.5 Kw

500,00 €

625,00 €

Barbecue portugais 10 grilles rotatives

En stock

- 30 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 968,00 €

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