Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 191 produits.

-36,32%

Four gaz vapeur boiler et convection 10x GN 1/1 DIAMOND

En stock

Dim (LxPxH): 867x850x1058 mm
kcal/h (gaz): 26655
Puissance kW: 1.1
Voltage: 230/1N 50HZ
Poids Brut (kg): 180
Volume (m³): 1.2

8 948,88 €

14 052,00 €

-36,32%

Fourneau gaz 6 feux sur four gaz & armoire neutre DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1100x650x850/950 mm - 6 brûleurs, à feu vif (3x3,6 kW et 3x5 kW). - Four à gaz, 5 kW (dim. : 530x540xh250 mm), T° 150°C à 300°C. - Armoire neutre GN 1/1, (dim. : 340x540xh390 mm). - Consommation énergétique kcal/h (gaz) 26500 - Poids Brut (kg) 124 - Volume (m³) 0.92

2 288,80 €

3 594,00 €

-36,32%

Cuisinière lectrique 4 plaques rondes DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x700x250/320 mm - 4 plaque (2x 1,5 kW Ø 150 mm et 2x de 2,6 kW Ø 220 mm). - Puissance :8,1 KW - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Poids: 32KG - Inox AISI 304 - Plateau embouti(15/10mm) - Commutateur a 7 position

1 027,86 €

1 614,00 €

-37,62%

Plaque de cuisson gaz lisse -Top- chrome dur DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29

1 560,73 €

2 502,00 €

-36,32%

Cuisinière 5 feux gaz -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH): 900x600x280/400 mm -5 brûleurs (2x 3,3 kW et 3x 3,6 kW) -kcal/h (gaz): 14965 -Poids Brut (kg): 40 -Volume (m³): 0.37

903,04 €

1 418,00 €

-36,32%

Fourneau 4 plaques rondes avec four élec 2/1+Grill DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 700x700(730)x850/920 -kW: 13.5 -Tension: 400-230/3N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 90 -Volume (m³): 0.73 -4 plaques, (2x 1,5 kW Ø 150 mm et 2x 2,6 kW Ø 220 mm)

2 107,30 €

3 309,00 €

-37,18%

Plaque de Cuisson Gaz Extra-Large, Surface Lisse DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm² - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 13330 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0.4

1 414,61 €

2 252,00 €

-36,32%

Fourneau électrique 5 plaques à poser DIAMOND DIAMOND

En stock

-Dim: 900x600xh280/400 mm - 5 Plaques 5x2 kW

707,53 €

1 111,00 €

-36,32%

Fourneau 6 plaques rondes four GN 2/1 et grill DIAMOND

En stock

-Fourneau 6 plaques rondes, four GN 2/1 et grill électrique, armoire neutre GN 1/1 -(LxPxH) mm: 1100x700(730)x850/920 -6 plaques, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x de 2,6 kW Ø 220 mm) -kW: 17.6 -Tension: 400-230/3N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 136 -Volume (m³): 1.1

2 509,79 €

3 941,00 €

-37,09%

Plaque de cuisson gaz surface lisse, chromé DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 1000x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 995x520 mm, 49,40 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 13330 - Poids Brut (kg) : 90 - Volume (m³) : 0,4

1 944,03 €

3 090,00 €

-36,85%

Plaque à snacker gaz double surface émaillée 600mm DIAMOND

En stock

-600x450xh190 mm - Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes)

569,65 €

902,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600x280/400mm - Dim surface de cuisson : 595x470 mm, 28 dm² - Puissance kW : 6 - Volt : 2x 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 55 - Volume (m³) : 0.24

1 246,30 €

1 957,00 €

-36,32%

Cuisinière vitrocéramique 2 plaques -Top- DIAMOND

En stock

-(LxPxH): 300x600x280/400 mm -2 plaques indépendantes (2x 1,8 kW) -Top supérieur embouti -kW: 3.6 -Voltage: 230/1N 50-60Hz -Poids Brut (kg): 16 -Volume (m³): 0.13

902,40 €

1 417,00 €

-36,32%

Cuisinière taque coup de feu gaz -Top- DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 700x700(730)x250/320 Plaque coup de feu, dim 670x585 mm kcal/h (gaz): 8600 Poids Brut (kg): 68 Volume (m³): 0.3

1 332,27 €

2 092,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse - 1/3 rainurée DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm² - Consommation énergétique kcal/h : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0,29

1 744,94 €

2 740,00 €

-36,89%

Plaque à snacker électrique double 600mm DIAMOND

En stock

-600x450xh190 mm - Surface de cuisson: 2x600x400 mm

535,77 €

849,00 €

-36,32%

Fourneau vitrocéramique 4 plaques à poser DIAMOND DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600xh280/400mm - 4 plaques indépendantes (2x 1,8 kW et 2x 2,5 kW). - Puissance électrique kW : 8.6 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.24 - Poids Brut (kg) : 26

1 339,27 €

2 103,00 €

-36,32%

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu central DIAMOND

En stock

Cuisinière 4 feux vifs, plaque coup de feu centrale gaz -TopDim (LxPxH): 1500x700(730)x250/320 mm kcal/h (gaz): 32675 Poids Brut (kg): 110 Volume (m³): 0.64 4 brûleurs (4x 7 kW) Plaque coup de feu, dim 670x585 mm (10kW)

2 105,39 €

3 306,00 €

-36,32%

Cuisinière gaz 4 feux, 4x 5,5 kW DIAMOND

En stock

(LxPxH): 800 x 700(730) x 250/320 mm kcal/h (gaz): 18920 Poids Brut (kg): 45 Volume (m³): 0.4

1 290,87 €

2 027,00 €

-36,32%

Fourneau gaz 4 feux sur four gaz GN2/1 DIAMOND

En stock

-(LxPxH) mm: 800x700(730)x850/920 -kcal/h (gaz): 24080 -Poids Brut (kg): 95 -Volume (m³): 0.75 -4 brûleurs (4x 5,5 kW). -Quatre GN 2/1, dim 540x650xh300mm (6 kW)

2 528,89 €

3 971,00 €

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