Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 450 produits.

-36%

Fourneau gaz 2 feux à poser MBM

En stock

- Dim : 400x600x270 mm- Puissance : 9.5kw-Poids : 24Kg-Feux vifs 2 feux, allumage piezzo,-sécurité par thermocouples

704,00 €

1 100,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ MBM

En stock

- Modèle CPG77T - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 580 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 13,3 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 60 - Tension: 230V/1N 50/60Hz

3 122,56 €

4 879,00 €

-36%

CHAUFFE GAZ DIRECT, MONOBLOC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 100 Puissance totale (kW) : 21 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x42 Poids (kg) : 118 Volume (m3) : 1,1

4 437,76 €

6 934,00 €

-36%

Friteuse 2 PANIERS, ÉL. SUR COFFRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : 18+18 Puissance totale (kW) : 32 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 30x40x20 Eléments électriques (kW) : 16+16 Energie (N) : 400V 3N 50Hz Poids (kg) : 91 Volume (m3) : 1

4 298,88 €

6 717,00 €

-36%

Fourneau gaz 4 Feux vifs Monobloc sur baie libre MBM

En stock

-Dim : 700x730x850 -Nr. bruleurs : 4*5.5 kW -Poids : 67kg -Puissance : 0.8m3

1 953,92 €

3 053,00 €

-36%

Plaque grillade minima 600 lisse gaz chromé MBM

En stock

- Dimensions : 1000x600x270 mm - Brûleurs : 15kw - Plaques à chauffe rapide : 1000*510*12 mm - Poids brut : 93kg - Volume : 0.4m3 - KW Tôt : 15.3KW

2 983,04 €

4 661,00 €

Friteuse à pression de comptoir US PRESTIGE

En stock

-Dim :350x400x500mm -Capacité cuve:16L -Pression de travail:8Psi -Tension :220V -Puissance:3KW -Poids:19Kg

0,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER electrique SUR COFFRE MBM

En stock

- Modèle CPE74A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 26 L - Puissance (kW) : 5,5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 44 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

2 607,36 €

4 074,00 €

-36%

CHAUFFE GAZ DIRECT, MONOBLOC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 150 Puissance totale (kW) : 21 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x54 Poids (kg) : 123 Volume (m3) : 1,1

4 704,64 €

7 351,00 €

-36%

Friteuse 2 PANIERS, GAZ SUR COFFRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x118 Capacité de la cuve (lt-GN) : 18+18 Puissance totale (kW) : 36 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 30x40x31,5 Puissance bruleurs (kW) : 18+18 Poids (kg) : 114 Volume (m3) : 1

4 069,12 €

6 358,00 €

-36%

Plaque grillade majistra 700 lisse gaz en acier MBM

En stock

- Dimensions : 400x700x250 -1 Brûleur : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide : 350*570 mm - Poids brut : 43kg - Volume : 0.2 m3 - kW Tot : 5.5 Kw

1 391,36 €

2 174,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER électrique sur Coffre 40L MBM

En stock

- Modèle CPE77A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 13,3 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 58 - Tension: 230V/1N 50/60Hz

3 042,56 €

4 754,00 €

-36%

1 PANIER, ÉL. TOP EC66/SC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 Capacité de la cuve (lt-GN) : 32 Puissance totale (kW) : 9 Eléments électriques (kW) : 9 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 35

1 641,60 €

2 565,00 €

-36%

CHAUFFE GAZ INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 150 Puissance totale (kW) : 21 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x54 Poids (kg) : 148 Volume (m3) : 1,1

6 752,00 €

10 550,00 €

-36%

Friteuse 1 PANIER, ÉL. SUR COFFRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : 40 Puissance totale (kW) : 9 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 30,5x51x27,5 Eléments électriques (kW) : 9 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 51 Volume (m3) : 0,5

2 659,20 €

4 155,00 €

-36%

RÉCHAUD 1 ZONE GAZ STOCKPOT STOVE MBM

En stock

• Modèle FP01V • Marque MBM • Surface utile : 580 x 580 mm • Puissance total : 12 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieure : L. 580 x P. 580 x H. 520 • Poids net : 30 Kg • Volume (m3) : 0,28

1 150,72 €

1 798,00 €

-36%

Plaque magistra 700 simple lisse/gaz chromée MBM

En stock

- Dimensions : 400x700x250 mm - 1 Brûleur : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide : 350*570 mm - Poids brut : 43kg - Volume : 0.2 m3 - kW Tot : 5.5 Kw

1 850,88 €

2 892,00 €

-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER electrique MBM

En stock

- Modèle CPE77T - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 580 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 9 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 50 - Tension: 400V/3N 50/60Hz

3 002,24 €

4 691,00 €

-36%

CHAUFFE GAZ INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 100 Puissance totale (kW) : 21 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x42 Poids (kg) : 143 Volume (m3) : 1,1

6 001,92 €

9 378,00 €

-36%

Friteuse 1 PANIER, GAZ SUR COFFRE MBM

En stock

Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : 40 Puissance totale (kW) : 13,3 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 305x510x275 Energie (N) : 230V/1N 50/60Hz Poids (kg) : 57 Volume (m3) : 0,5

2 605,44 €

4 071,00 €

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