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Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM
-36%

Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 100 L - DOMINA MBM

En stock
• Modèle PEE98T100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 14,4 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 123 Kg
6 485,76 €
10 134,00 €
Cuiseur à pâtes 40 Litres électrique - DOMINA 900 MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 40 Litres électrique - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle CPE94A • Marque MBM • Capacité : 40 litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 305 x P. 510 x H. 275 • Puissance total : 9 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 51 Kg
2 883,84 €
4 506,00 €
Friteuse 2 x 18 Litres gaz DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse 2 x 18 Litres gaz DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRG98T • Marque MBM • Capacité huile : 2 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 36 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 900 • Poids net : 101 Kg
4 483,84 €
7 006,00 €
Plaque à snacker lisse gaz chromé MBM
-36%

Plaque à snacker lisse gaz chromé MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Poids brut : 43kg - Brûleurs : 5.1kw - Volume : 0.2 m3 - KW Tôt : 5.1 KW
1 527,68 €
2 387,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V - Consommation Gaz : 1,1 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 288 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - Hygié
23 320,00 €
29 150,00 €
Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 150 L MBM
-36%

Marmite CHAUFFE ELECTRIQUE INDIRECT 150 L MBM

En stock
• Modèle PEE98T150I • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 14,4 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 129 Kg
7 000,32 €
10 938,00 €
Cuiseur à pâtes 2 x 40 Litres électrique MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 2 x 40 Litres électrique MBM

En stock
• Modèle CPE98T • Marque MBM • Capacité : 2 x 40 litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : 2 x L. 305 x P. 510 x H. 275 • Puissance total : 18 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 580 • Poids net : 75 Kg
4 224,64 €
6 601,00 €
Friteuse 1 x 18 Litres électrique DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse 1 x 18 Litres électrique DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRBE94T • Marque MBM • Capacité huile : 2 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 16 kW • Alimentation : électrique 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 580 • Poids net : 50 Kg
2 634,24 €
4 116,00 €
Plaque à snacker lisse gaz MBM MBM
-36%

Plaque à snacker lisse gaz MBM MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Poids brut : 59kg - Brûleurs : 10.2kw - Volume : 0.3 m3 - KW Tôt : 10.2 KW
1 615,36 €
2 524,00 €
Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
- Modèle CPG74A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 400 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 26 L - Puissance (kW) : 8,5 - Volume (m3) : 0,5 - Poids (kg) : 50 - Tension: 230V/1N 50/60Hz
2 581,12 €
4 033,00 €
Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm
-20%

Four mixte Gaz Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec injection Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Espacement entre niveaux : 67 mm - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 50 / 60 Hz 1N~ 230 V - Consommation Gaz : 1,1 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 271 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - Hygié
21 504,00 €
26 880,00 €
CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC MBM
-36%

CHAUFFE ÉLECTRIQUE INDIRECT, MONOBLOC MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité marmite (lt) : 100 Puissance totale (kW) : 14.4 Dimensions marmite - ØxH (cm) : 60x42 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 128 Volume (m3) : 1,1
6 343,04 €
9 911,00 €
Friteuse 1 PANIER, GAZ SUR COFFRE MBM
-36%

Friteuse 1 PANIER, GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x118 Capacité de la cuve (lt-GN) : 18 Puissance totale (kW) : 18 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 30x40x31,5 Poids (kg) : 69 Volume (m3) : 0,5
2 367,36 €
3 699,00 €
Cuiseur à pâtes 26 Litres électrique magristra MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 26 Litres électrique magristra MBM

En stock
• Modèle MCPE74A • Marque MBM • Capacité : 26 Litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 340 x H. 300 • Puissance total : 9 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 714 x H. 850 • Poids net : 44 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 329,60 €
3 640,00 €
Plaque grillade minima 600 lisse gaz chromé MBM
-36%

Plaque grillade minima 600 lisse gaz chromé MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Brûleurs : 10.2kw - Poids brut : 59kg - Volume : 0.3 m - KW Tôt : 10.2 KW
2 088,32 €
3 263,00 €
Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 1 PANIER GAZ SUR COFFRE MBM

En stock
- Modèle CPG77A - Marque MBM - Dimension (L x P x H) : 700 X 730 X 850 mm - Capacité du réservoir : 40 L - Puissance (kW) : 13,3 - Volume (m3) : 0,8 - Poids (kg) : 68 - Tension: 230V/1N 50/60Hz
3 184,00 €
4 975,00 €
Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm
-20%

Four mixte Électrique Maxx Pro easyDial - 20 niveaux GN 1/1 avec chaudière Convotherm

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 890x820x1942 mm - Capacité d'enfournement : 20 x 1/1GN - Nombre de repas quotidiens : 150-300 - Tension : 3N~ 400V, 50/60Hz - Consommation assignée : 38,9 kW - Puissance thermique en kW : 42 - Poids : 272 kg **** Inclus **** : - Natural Smart Climate™ - CrispTasty 5 niveaux de réduction d'humidité - BakePro 5 niveaux de cuisson - HumidityPro 5 niveaux d'humidité - Ventilateur réglable 5 vitesses - Capteur de température - Porte à double vitrage avec charnière à droite - Fonction de régénération - Nettoyage automatique ConvoClean - Interface FilterCare - Port USB intégré au panneau de commande - Enregistrement des données HACCP - HygiéniCare : poignées hygiéniques
19 976,00 €
24 970,00 €