Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 235 produits.

-15%

Plaque a induction IND. PLATE IH 35 BIC CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 BIC Puissance watt 3.500 Alimentation 1ph Surface util mm 308x329 Poids net kg 6,6 Emballage mm 350x395x130 Poids brut kg 7,6

314,50 €

370,00 €

POÊLE À FRIRE AVEC REVÊTEMENT ANTIADHESIF COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 240x240x50 - EAN code : 7435137829812 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 1.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 2,3 - Marque : CHEFS HEAT

40,00 €

BASE 900 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x150x240 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

75,00 €

-20%

Fourneau gaz 3 feux (C3G)

En stock

-Dim: 1200x600x260 mm -Puissance: 18 Kw -Nombre brûleurs:3x6KW

1 432,00 €

1 790,00 €

-15%

Plaque a induction IH FRY TOP 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 90 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x600 Poids net kg 133 Emballage mm 860x950x1000 Poids brut kg 148

3 485,00 €

4 100,00 €

POÊLE À FRIRE EN ACIER INOX ø28 3,1L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x50 - EAN code : 7435137828891 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 3,1 - Marque : CHEFS HEAT

40,00 €

-20,04%

Meuble pour fourneau gaz (MB40)

En stock

-Dim: 400x600x600 mm

399,00 €

499,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH FRY TOP 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH FRY TOP 70 Puissance watt 10.000 Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 80 ÷ 300 Dimensions surface de cuisson mm 720x460 Poids net kg 109 Emballage mm 860x780x1000 Poids brut kg 125

3 004,75 €

3 535,00 €

POÊLE À FRIRE EN ACIER INOX ø32 4L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 320x320x50 - EAN code : 7435137829805 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 4 - Marque : CHEFS HEAT

55,00 €

-16,88%

Plaque électrique lisse grille (Wg-600)

En stock

Voltage : 220-230 V Puissance : 2.5+2.5 Kw Poids : 33 kg Dim.ext: 600x520x310mm

389,00 €

468,00 €

-20,03%

Meuble pour fourneau gaz (B80)

En stock

-Dim: 800x600x600 mm

559,00 €

699,00 €

-30%

CUISEURS POUR PÂTES ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 600x600x331 - EAN code : 6017427964956 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 0 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Nombre de paniers : 4 - Capacité nette (Ltr) : 28 - Prêt à brancher : Non

2 394,00 €

3 420,00 €

-15%

Plaque a induction PIAS.IND.IH 35X2 70 CE 380 TF SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

1 687,25 €

1 985,00 €

POÊLE À FRIRE EN ACIER INOX COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 240x240x50 - EAN code : 7435137828884 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 1.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Capacité brut (Ltr) : 2,3 - Marque : CHEFS HEAT

30,00 €

Barbecue portugais 6 grilles rotatives 1 étage

En stock

-Dim (LxPxH): 1300x800x900mm -6 grilles rotatives -18 poulets -Moteur monophasé -Mod: Standard -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 280kg

4 200,00 €

-28,93%

Plaque électrique lisse grille (7455.1050)

En stock

Voltage : 220-230 V Puissance : 3 Kw Poids : 30 kg Dim.ext: 500x520x310mm

285,00 €

401,00 €

-30%

CUISEURS POUR PATES INCL. PANIERS COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x680x370 - EAN code : 7435137847847 - Matériel : En acier inoxydable - Couleur : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 20 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 4.5 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Plage de température (° C) : +30/+110 - Nombre de paniers : 2 - Capacité brut (Ltr) : 23 - Dim. LxPxH intérieur (mm) : 495x300x200 - Opération : Bouton rotatif - La vanne de vidange : Oui - Prêt à brancher : Non

801,50 €

1 145,00 €

-15%

Plaque a induction IH 5X2 90 CE 380/50/3 SIRMAN

En stock

IH 5x2 90 Puissance watt 5.000 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x670 Poids net kg 47 Emballage mm 500x970x1000 Poids brut kg 59

1 989,00 €

2 340,00 €