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Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 150 L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ DIRECT 150 L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle PEG98T150 • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 118 Kg
4 824,96 €
7 539,00 €
Cuiseur à pâtes 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle CPG94A • Marque MBM • Capacité : 40 litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 305 x P. 510 x H. 275 • Puissance total : 13,3 kW • Alimentation : GAZ NATUREL + 230V 1N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 57 Kg
2 823,04 €
4 411,00 €
Friteuse 1 x 20 Litres élec & digital DOMINA 900 MBM
-36%

Friteuse 1 x 20 Litres élec & digital DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle FRBE94AHP • Marque MBM • Production surgelée : 1 x 35 kg/h • Production fraîche : 1 x 30 kg/h • Capacité huile : 1 x 20 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 22,5 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H. 900 • Poids net : 59 Kg
3 666,56 €
5 729,00 €
Plaque à induction digital 350A CASSELIN
-25%

Plaque à induction digital 350A CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Panneau de contrôle tactile avec affichage digital - Minuterie : 0 à 180 minutes - Thermostat de sécurité - 10 niveaux de réglage de température (60°C à 240°C) - Puissance : 500 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 340 x P 440 x H 117 mm - Poids : 7,10 Kg
194,25 €
259,00 €
Friteuse à beignets électrique 30 litres CASSELIN
-25%

Friteuse à beignets électrique 30 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable avec cuve à angles arrondis - Technologie zone froide - Résistance en acier inoxydable - Thermostat de sécurité - Température réglable de 50°C à 190°C - Avec robinet de vidange - Capacité de la cuve 30 litres - Dimensions panier : L 585 x P 445 x H 80 mm - Puissance : 15 000 W / 400 V - Dimensions : L 670 x P 650 x H 370 mm - Poids : 21 Kg
1 011,75 €
1 349,00 €
Fourneau gaz 6 feux avec four et placard MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux avec four et placard MBM

En stock
Dimensions : 1100x700x850 mm Nr. bruleurs 7 kW 6 Four electrique (kW) 5.3 Puissance totale (kW) 42 Dimensions four : 560x630x300 mm Energie (N) 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) 128 Volume (m3) 1.1
3 811,20 €
5 955,00 €
Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes 2 x 9 litres CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Capacité de la cuve 2 x 9 L - Bouton ON/OFF - Fonction rethermaliseur (pré -cuisson ou décongélation) - 8 petits paniers ronds 0,9 L inclus - 4 paniers rectangulaires 3 L inclus - Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant - Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière - Possibilité de raccordement à l'eau - Rangement de la plaque pour panier rond en dessous - Puissance : 2 x 3 300 W / 2 x 230 V - Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm - Poids : 35 Kg
1 574,25 €
2 099,00 €
Plaque grillade gaz MAGISTRA 700 MBM
-36%

Plaque grillade gaz MAGISTRA 700 MBM

En stock
PLAQUE mixte (1/2 LISSE 1/2 RAINURÉE) SUR BA -Dim : 700x730x850mm -Plaque: 650x570mm - 11Kw - Poids 97kg - Volume 0,8m3
2 927,36 €
4 574,00 €
Plaque à snacker lisse électrique MBM
-36%

Plaque à snacker lisse électrique MBM

En stock
- Dimensions : 400x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 400*510*12 mm - Poids brut : 43kg -Brûleurs : 5.1kw - Volume : 0.2 m3 - KW Tôt: 5.1KW
1 888,64 €
2 951,00 €
Chauffe-sauce CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Bouton ON/OFF - Thermostat réglable de 0°C à 90°C - Bouteille à sauce 1 L incluse - Diamètre de chauffe : 77 mm - Profondeur de chauffe : 190 mm - Puissance : 200 W / 230 V - Dimensions : L 170 x P 165 x H 230 mm - Poids : 2,20 Kg
201,75 €
269,00 €
SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE561M MBM
-36%

SALAMANDRES ÉLECTRIQUE SAE561M MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x51x50 Zones de chauffage : 2 Puissance (kW) : 4 Energie (N) : 230V 1 50/60Hz Poids (kg) : 51 Volume (m3) : 0.33
2 446,72 €
3 823,00 €
Cuiseur à pâtes 26 Litres gaz magristra plus 700 MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 26 Litres gaz magristra plus 700 MBM

En stock
• Modèle MCPG74A • Marque MBM • Capacité : 26 Litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : L. 310 x P. 340 x H. 300 • Puissance total : 8,5 kW • Alimentation : GAZ NATUREL + 230V 1N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.714 x H.850 • Poids net : 50 Kg • Volume (m3) : 0,5
2 304,64 €
3 601,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98T100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 700 • Poids net : 138 Kg
6 855,04 €
10 711,00 €
Cuiseur à pâtes 2 x 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Cuiseur à pâtes 2 x 40 Litres gaz - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle CPG98A • Marque MBM • Capacité : 2 x 40 litres • Température : Jusqu'à +110°C • Dimensions cuve : 2 x L. 305 x P. 510 x H. 275 • Puissance total : 26,6 kW • Alimentation : GAZ NATUREL + 230V 1N 50Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 94 Kg
4 466,56 €
6 979,00 €
Friteuse 1 x 18 Litres gaz DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse 1 x 18 Litres gaz DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRG94T • Marque MBM • Capacité huile : 1 x 18 Litres • Température : +105°C / +185°C • Puissance total : 18 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 xH. 900 • Poids net : 60 Kg
2 714,88 €
4 242,00 €
Plaque à induction tactile 350ET CASSELIN
-25%

Plaque à induction tactile 350ET CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable - Plaque à induction - Affichage digital - Panneau de contrôle tactile - Thermostat de sécurité - Température : 35°C à 240°C - Minuterie : 0 à 180 minutes - Puissance : 100 - 3 500 W / 230 V - Dimensions : L 340 x P 435 x H 117 mm - Poids : 7,10 Kg
194,25 €
259,00 €
Plaque à snacker fonte lisse compacte CASSELIN
-25%

Plaque à snacker fonte lisse compacte CASSELIN

En stock
- Construction en inox - Plaque en fonte d'acier - Bouton ON/OFF - Voyant de chauffe - Thermostat réglable de 140°C à 300°C - Thermostat de sécurité - Bac de récupération des graisses - Plaque de cuisson : 380 x 280 mm - Puissance : 2 400 W / 230 V - Dimensions : L 450 x P 363 x H 188 mm - Poids : 20 Kg
269,25 €
359,00 €