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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement - Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus) - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Thermostat de sécurité - Puissance : 2 100 W + 1 500 W / 230 V - Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm - Poids : 98,1 Kg
2 249,25 €
2 999,00 €
Cuiseur à pâte électrique 40 lit DIAMOND
-36,32%

Cuiseur à pâte électrique 40 lit DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Cuve, dimensions : 620x370x160 mm - Puissance : 230/3 50-60Hz - Consommation énergétique kW : 9 - Poids Brut (kg) : 36 - Volume (m³) : 0.29
1 092,18 €
1 715,00 €
Plaque de cuisson gaz lisse 695x520 mm DIAMOND
-37,69%

Plaque de cuisson gaz lisse 695x520 mm DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm2 - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29
993,90 €
1 595,00 €
Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves 40 L. DIAMOND
-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves 40 L. DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 800x900x850/920 mm - Cuve GN 1/1 :350x510x300 mm - Puissance kW : 18 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 81 - Volume (m³) : 1 - Inox AISI 304 - Poids : 94 KG - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Chauffage électrique par résistances blindées
3 677,11 €
5 774,00 €
Plaque grillade magistra 700 lisse/ rainurée MBM
-36%

Plaque grillade magistra 700 lisse/ rainurée MBM

En stock
-Dim : 700x700x250 mm -Plaques à chauffe rapide : 650x570 -KW tot : 8kw -Energie : 400V/3N 50/60Hz -P.Brut : 75kg -Eléments électriques : 2 -volume : 0.32 m3
2 821,76 €
4 409,00 €
Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Energie :400V/3N 50Hz - Brûleurs : 10.2kw - Poids brut : 59kg - KW Tôt : 10.2 KW
1 698,56 €
2 654,00 €
Chauffe-sauce 4 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 4 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 4 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 800 W / 230 V- Dimensions : L 585 x P 165 x H 230 mm- Poids : 6,75 Kg
471,75 €
629,00 €
Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans
11 520,00 €
12 800,00 €
1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM
-36%

1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : GN 4/3 Puissance totale (kW) : 2,5 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 31x69x16 Eléments électriques (kW) : 2,5 Energie (N) : 230V 1N 50Hz Poids (kg) : 45 Volume (m3) : 0,5
1 950,08 €
3 047,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98A100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 148 Kg
6 714,88 €
10 492,00 €
Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRVG94A • Marque MBM • Température : +110°C / +190°C • Capacité : 20,5 litres • Dimensions paniers : L. 610 x P. 310 x H. 400 • Puissance total : 20,5 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H.1180 • Poids net : 96 Kg
2 862,72 €
4 473,00 €
Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM
-36%

Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM

En stock
• Modèle WGE98A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 2x(640 x 370 x 30 mm) • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 113 Kg
3 769,60 €
5 890,00 €
Cuisinière électrique à poser 2 plaques DIAMOND
-36,32%

Cuisinière électrique à poser 2 plaques DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Puissance électrique kW : 4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.13 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - 2 plaques indépendantes Ø 180 mm (2x 2 kW). - Commutateur à 6 positions. 6 positions. - Poids Brut (kg) : 16
340,07 €
534,00 €
Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM

En stock
-Dimensions : 1200x900x850 mm -Nr. bruleurs 7 kW 3 -Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW 3 -Four gaz (kW) 7 -Puissance totale (kW) 61 -Dimensions four : 540x695x290 mm -Poids (kg) 153 -Volume (m3) 1,4 -6 feux, veilleuses et thermocouples -Four gaz -Allumage piezzo -Robinet thermostatique -1 placar
4 115,20 €
6 430,00 €