Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 311 produits.

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø24 10L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 240x240x240 - EAN code : 7435137827818 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 10 - Capacité brut (Ltr) : 10 - Marque : CHEFS HEAT

65,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDRE 570 COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 570x580x520 - EAN code : 6017428041076 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 4,5 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 540x365 - Opération : Bouton rotatif - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non

2 572,50 €

3 675,00 €

-30%

DROP-IN CUISINIÈRE À INDUCTION 2 ZONES COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 712x340x115 - Plaque de diamètre supérieur(Ø mm) : 2x 250 - EAN code : 7422242977941 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 17 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 2x 3,5 - Modèle : Électrique - Plage de température (° C) : +60/+240 - Nombre de brûleurs : 2 - Montage Largeur (mm) : 670 - Opération : Bouton rotatif - Marque : COMBISTEEL - Taille du plateau LxPxH (mm) : 644 x 314 - Prêt à brancher : Non

699,30 €

999,00 €

Plaque à snacker électrique en fonte - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 33 kg Zone de Cuisson : 1 Revêtement : Fonte

605,81 €

Barbecue portugais 9 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2150x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 921,00 €

Plaque à induction professionnelle « spécial wok »- 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 3 Kw Dimensions Extérieures : 390 x 430 x 165 mm Poids : 7 kg Volts : 230-240 V DIAMETRE : 300 mm

1 896,13 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x280 - EAN code : 7435137827825 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 4 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 17 - Capacité brut (Ltr) : 17 - Marque : CHEFS HEAT

85,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDRE 735 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 735x580x520 - EAN code : 6017427266265 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 80 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 6 - Modèle : Électrique - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 700x365 - Opération : Touch screen - Marque : GIORIK

3 731,00 €

5 330,00 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 600 x 400 mm Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2

771,00 €

Barbecue portugais grilles fixe 1000mm

En stock

- 1000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

1 877,00 €

Four mixte électrique Equator GN 1/1 BONNET

En stock

- 1069x920x861 mm - 20 niveaux - Capacité maximum: 40 kg

19 744,00 €

Double plaque à induction professionnelle - 2 x 3 kW ROLLER GRILL

En stock

Puissance : 2 x 3 kW Dimensions Extérieures : 590 x 380 x 102 mm Poids : 11 kG Volts : 2 cordons 230-240 V Dimensions vitro : 555 x 280 x 4 mm

1 251,89 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 320x320x320 - EAN code : 7435137827832 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 6.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 25 - Capacité brut (Ltr) : 25 - Marque : CHEFS HEAT

130,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDRE 735 COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 735x580x520 - EAN code : 6017431669670 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 80 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 5,3 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 700x365 - Opération : Bouton rotatif - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non

3 062,50 €

4 375,00 €

CHAFING DISH 1/1GN. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 220x512x376 - EAN code : 7435137850878 - Matériel : En acier inoxydable - Couleur : En acier inoxydable - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 16 - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Plage de température (° C) : 0/+4 - Capacité brut (Ltr) : 9 - Dim. LxPxH intérieur (mm) : 160x190x280 - Marque : COMBISTEEL

90,00 €

-30%

BASE 900 CUISEURS POUR PÂTES ÉL, COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x900x900 - EAN code : 7422242983973 - Accessoires fournis : 5 paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Plage de température (° C) : 0/+100 - Nombre de paniers : 1x 220x150x210 + 4x 110x150x210 - Capacité brut (Ltr) : 1X 24 - Marque : COMBISTEEL

1 032,50 €

1 475,00 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 600 x 400 mm Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 6 kW or 2 x 3 kW (2 cords) Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Poids : 32 kg Volts : 380 V ou 230

674,00 €