Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 268 produits.

-36,32%

Fourneau gaz 4 feux a poser DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 600x600x280/400 mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 11870 - Inox AISI 304 - 4 brûleurs (2x 3 3 kW et 2x 3 6 kW). - Top supérieur 'embouti'. - Régulation par vanne gaz. - Grilles supérieures en fonte émaillée - Volume (m³) : 0.24 - Poids:25KG

729,18 €

1 145,00 €

Fourneau à Gaz 2 Feux Nus 9 kW sur placard fermé CAPIC

En stock

- Gamme : ARMEN - Modèle : AM5 - Nombre de brûleurs : 2 feux - Dimensions extérieures : 400x925x900/930 mm - 1 Grille : 400x600 mm - Puissance : 2x9 kW - Brûleurs Volcan démontables à flamme pilotée - Idéale pour : Restauration, grande brasserie, traiteur et collectivité

3 389,00 €

Fourneau gaz 4 feux+ plaque de mijotage + four gaz DIAMOND

En stock

- Plaque de mijotage: 5.5 kW - Four gaz: 6 kW - Brûleurs: 19 kW - 1100x700x850 mm

3 758,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 L DIAMOND

En stock

-Dim 700x700(730)xh850/920 mm -Cuve GN 1/1, dimensions 510x310xh300 mm -Volt : 400-230/3N 50-60Hz

2 387,51 €

3 749,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâte électrique 40 lit DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Cuve, dimensions : 620x370x160 mm - Puissance : 230/3 50-60Hz - Consommation énergétique kW : 9 - Poids Brut (kg) : 36 - Volume (m³) : 0.29

1 092,18 €

1 715,00 €

Barbecue portugais 21 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 63 poulets /2 Étages /21 grilles rotatives(11+10) - 2200x800x900/1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs -4 tiroirs cendres/ poulets (2+2) - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

7 958,00 €

Panier cuiseur à pâtes avec 2 poignées prof 900mm DIAMOND

En stock

(L x P x H) mm: 160 x 290 x 215 Poids Brut (kg): 1 Volume (m³): 0.01

142,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve sur armoire DIAMOND

En stock

-Dim :400x900xh850/920 mm -Capacité: 40 lt -Cuve :GN 1/1 300x520xh260 mm -Relevage automatique en option -NB: paniers en option.

2 884,89 €

4 530,00 €

-37,69%

Plaque de cuisson gaz lisse 695x520 mm DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm2 - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29

993,90 €

1 595,00 €

-37,87%

Friteuse électrique à poser 1 cuve 16 L DIAMOND

En stock

-Dim:540x450x370 mm -Capacité d'huile min. 14 litres et max. 16 litres -Livré avec 1 panier 475x245xh80 mm

539,30 €

868,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves 40 L. DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 800x900x850/920 mm - Cuve GN 1/1 :350x510x300 mm - Puissance kW : 18 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 81 - Volume (m³) : 1 - Inox AISI 304 - Poids : 94 KG - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Chauffage électrique par résistances blindées

3 677,11 €

5 774,00 €

Plaque cuisson gaz chrome (HGT600)

En stock

Poids : 40 kg Dim.ext: 600x570x360mm Plaque cuisson: 590x400x360mm

599,00 €

Machine à Kébab avec moteur 6 feux gaz (KEB-3VUG) GURDEN

En stock

-Puissance : 20.3 kw -Dim: 530x670x1040 mm

1 720,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 8 grilles rotatives

En stock

-Dim (LxPxH): 1700x800x900mm - 24 poulets -8 grilles rotatives -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Puissance: 0.18Kw -Tension: 230v -Poids: 320kg

5 175,00 €

5 520,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 6 grilles rotatives / 1 fixe

En stock

- 18 poulets - 1600x800x890 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 815,00 €

5 136,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique, surface lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm². - Puissance kW : 3 - Volt : 230/1N 50-60Hz - Poids kg : 29 - Volume M³ : 0,13

834,26 €

1 310,00 €

Machine à Kébab 2 feux (MB-2) GURDEN

En stock

-Puissance:6.8 kw -Dim:400x605x915 mm

795,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

-36,32%

Cuisinière électrique à poser 2 plaques DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Puissance électrique kW : 4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.13 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - 2 plaques indépendantes Ø 180 mm (2x 2 kW). - Commutateur à 6 positions. 6 positions. - Poids Brut (kg) : 16

340,07 €

534,00 €

Fourneau gaz 4 feux + plaque coup de feu+ 2 fours DIAMOND

En stock

- Plaque coup de feu: 9 kW - fours gaz: 6 kW - Brûleurs: 19 Kw - 1500x700x850 mm

4 823,00 €

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