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Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x900x850/920 mm - Surface cuisson 380x720 mm (27,36 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740x360mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 7910 - Poids Brut (kg) : 82 - Volume (m³) : 0.5 - Inox AISI 304 - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz
1 455,18 €
2 285,00 €
Four électrique ventilé Topaze Smart C04B PAVAILLER
-25%

Four électrique ventilé Topaze Smart C04B PAVAILLER

En stock
- Gamme : Topaze Smart - Nombre de niveaux : 4 - Espacement entre les niveaux (mm) : 90 - Supports de cuisson recommandés (mm) : 400 x 600 - Capacité (baguettes de 250g cuites) : 20 - Largeur (mm) : 790 - Profondeur - avec hotte (mm) : 1225 - Profondeur - sans hotte (mm) : 1125 - Hauteur (mm) : 570 - Raccordement électrique (kW) : 400V / TRI+N+T / 50-60 Hz - Puissance standard (kW) : 10,5 - Intensité standard (A) : 16,3 - Poids net (kg) : 160 - Commande Smart Control *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
6 262,50 €
8 350,00 €
Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND
-36,79%

Four gaz TOUCH vapeur directe/convection 10xGN 1/1 DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 867x850x1058 mm - 10 étages GN1/1 - Capacité de charge 50 Kg - kcal/h (gaz) : 26655 - kW : 1.1 - Voltage : 230/1N 50HZ - Alimentation gaz - Vapeur à injection directe (90% de saturation) - Poids Brut (kg) : 167 - Volume (m³) : 1.2
8 464,38 €
13 390,00 €
Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND
-36,32%

Fourneau 4 feux gaz et four convection électrique DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 600x600x850/970 mm - Consommation kcal/h (gaz) : 11870 - Puissance: 3KW - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Inox AISI 304 - Poids:62 KG - 4 brûleurs (2x 3,3 kW et 2x 3,6 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 370x340x325 mm. - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 537,97 €
2 415,00 €
Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND
-37,36%

Fourneau 4 feux vif, four gaz GN 2/1 DIAMOND

En stock
Dim (LxPxH) mm: 700 x 700(730) x 850/920 4 brûleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility Four gaz (6 kW), GN 2/1 Dim four: 560x660xh310 mm kcal/h (gaz): 29240 Poids Brut (kg): 90 Volume (m³): 0.8
1 936,97 €
3 092,00 €
Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 3 cuves rondes 3x15L SOFINOR

En stock
-Dim: 1660x960x1410mm -3 cuves rondes 400mm -Capacité 45L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:3x18kw par cuve -Poids:280kg
14 673,55 €
17 263,00 €
PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE DIAMOND
-37,51%

PLAQUE DE CUISSON ELECTRIQUE DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 400x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 395x520 mm, 20,5 dm² - kW : 4,5 - Voltage : 230/3 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 38 - Volume (m³) : 0,18
723,68 €
1 158,00 €
Plaque de cuisson lisse gaz module 1/1 DIAMOND
-36,32%

Plaque de cuisson lisse gaz module 1/1 DIAMOND

En stock
- Dim: 800*900*850/920 mm - Inox AISI 304 - Surface cuisson 780x720 mm (56,16 dm2). - Armoire (GN 1/1) ouverte 760x740x360mm - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz - 13760 Kcal - Poids:135KG
1 985,03 €
3 117,00 €
Four électrique ventilé Topaze Smart C10B PAVAILLER
-25%

Four électrique ventilé Topaze Smart C10B PAVAILLER

En stock
- Gamme : Topaze Smart - Nombre de niveaux : 10 - Espacement entre les niveaux (mm) : 90 - Supports de cuisson recommandés (mm) : 400 x 600 - Capacité (baguettes de 250g cuites) : 50 - Largeur (mm) : 790 - Profondeur - avec hotte (mm) : 1225 - Profondeur - sans hotte (mm) : 1125 - Hauteur (mm) : 1140 - Raccordement électrique (kW) : 400V / TRI+N+T / 50-60 Hz - Puissance standard (kW) : 19 - Intensité standard (A) : 31 - Poids net (kg) : 240 - Commande Smart Control *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***
8 422,50 €
11 230,00 €
Four ventilé polyvalent - topaze style L15 PAVAILLER
-25%

Four ventilé polyvalent - topaze style L15 PAVAILLER

En stock
- Marque : PAVAILLER - Nombre de niveaux : 4 - Largeur (mm) - L : 790 - Profondeur (mm) - P : 1410 - Hauteur (mm) - H : 1900 - Espacement entre les niveaux (mm) : 91 - Capacités (baguettes de 250g cuites) : 75 - Dimension des plaques (mm) : 400 x 800 - Sens d'entrée : 400 - Type de commande : Pro-Touch (électronique) ou électromécanique - Injection de buée : oui - Vanne oura Motorisée (si Pro-Touch) ou manuelle (électromécanique) - Alimentation 400V / 3 / N / 50Hz - Puissance électrique (kW) 10,5 - Poids net (kg) : 400 - Eclairage halogène - Ouverture de porte : Gauche
15 990,00 €
21 320,00 €
Fourneau gaz 5 feux + four électrique DIAMOND
-36,32%

Fourneau gaz 5 feux + four électrique DIAMOND

En stock
- Dimensions (LxPxH) : 900x600x850/970 mm - 5 brûleurs (2x 3,3 kW et 3x 3,6 kW). - Four électrique à convection GN 2/3 (3 kW), 530x340x325 mm. - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 14965 - Puissance : 3KW - Voltage : 230/1N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 77 - Volume (m³) : 0.65 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - Four électrique à convection (GN) - Chauffage four par 3 résistances circulaires . - Interrupteur ON/OFF - T four: 100°C à 300°C
1 753,22 €
2 753,00 €
Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR
-15%

Friteuse gaz 4 cuves rondes 4x15L SOFINOR

En stock
-Dim: 2200x960x1410mm -4 cuves rondes 400mm -Capacité 60L -Production par cuve/H: -30 kg pré-cuisson -70 kg en cuisson -Tension:4x18kw par cuve -Poids:345kg - Gaz propane disponible sur demande
18 020,00 €
21 200,00 €