Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 308 produits.

Barbecue portugais 9 broches rotatives +fourches

En stock

- 9 broches rotatives avec fourches (5+4) /2 Étages - 1300x800x1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 428,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 700

En stock

-Dim:70x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:22.4 kw

3 909,00 €

-20%

Fourneau electrique a poser 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 16KW - 4 Plaques: 4.0KW

4 516,00 €

5 645,00 €

LAVA POÊLE À FRIRE EN FONTE Ø28 BLEU COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 360x290x135 - EAN code : 7422242896877 - Couleur : Bleu - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 8 - Capacité brut (Ltr) : 6,71 - Diamètre (mm) : 280 - Lave-vaisselle convenable : Oui

185,00 €

-20%

Marmite gaz 100 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 20KW -cuve Ø X H: 600x400mm -volume cuve : 100L -Type gaz: LPG/NG

7 779,20 €

9 724,00 €

-20%

Cuiseur a pates electrique 1 cuve avec 3 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x850mm -Puissance total: 12KW -Quantité cuve: 1 -Paniers (1/3): 3 -Type gaz: LPG/NG

3 771,20 €

4 714,00 €

-20%

Cuiseur a pates gaz 2 cuve avec 6 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 32KW -Quantité cuve: 2 -Paniers (1/3): 6 -Type gaz: LPG/NG

7 061,60 €

8 827,00 €

Plaque à snacker élèctrique lisse 3 Kw COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 550x470x230 - EAN code : 7435137846840 - Matériel : Acier inoxydable 430 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 21 - Tension (Volt) : 230 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 3 - Modèle : Électrique - Surface de la plaque : Lisse - Bac à graisse / tiroir : Oui - Marque : CS BUDGET LINE - Prêt à brancher : Oui

200,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 1000

En stock

-Dim:100x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:22.4 kw

5 098,00 €

-20%

Fourneau electrique a poser 6 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x290mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 24KW - 6 Plaques: 4.0KW

5 390,40 €

6 738,00 €

-30%

Friteuse à beignet gaz 1 panier 18L COMBISTEEL

En stock

Dim:700x580x250mm -Puissance:12Kw -Capacité:18L -Poids:48Kg

1 669,50 €

2 385,00 €

-30%

Friteuse gaz 1 cuve rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 540 x 890 x 930/1290 - poids (kg): 40 - Capacité en L : 13 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

2 727,90 €

3 897,00 €

LAVA POÊLE À FRIRE EN FONTE Ø32 BLEU COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 410x330x150 - EAN code : 7422242896884 - Couleur : Bleu - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 10 - Capacité brut (Ltr) : 9,86 - Diamètre (mm) : 320 - Lave-vaisselle convenable : Oui

225,00 €

-30%

BASE 700 FRITEUSE A ÉL. 2X10L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 800x700x900 - EAN code : 6017434095087 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 86 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 2x9 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Plage de température (° C) : 0-180 - Nombre de paniers : 2x 260x200x100 - Capacité brut (Ltr) : 2X 10 - Marque : COMBISTEEL

1 984,50 €

2 835,00 €

-20%

Marmite gaz 150 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x550mm -volume cuve : 150L -Type gaz: LPG/NG

8 340,80 €

10 426,00 €

-20%

Cuiseur a pates electrique 2 cuve avec 6 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -Quantité cuve: 2 -Paniers (1/3): 6 -Type gaz: LPG/NG

7 508,80 €

9 386,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 1300

En stock

-Dim:130x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:44.8 kw

6 766,00 €

-20%

Plaque coup de feu electrique a poser Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Taille de la plaque: 720 × 720mm -Zones de cuisson: 4 -Puissance (Kw): 4 x 4 -Puissance totale: 16KW

4 760,80 €

5 951,00 €

-30%

Friteuse gaz 2 cuves rondes BERTRAND

En stock

- Marque: BERTRAND - Dimensions L X P X H (mm): 540 x 890 x 930/1290 - poids (kg): 75 - Capacité en L : 2*13 - Production par cuve : 25 kg/heure - Matière : Inox

4 482,10 €

6 403,00 €

LAVA POÊLE À FRIRE EN FONTE Ø32 NOIR COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 410x330x150 - EAN code : 7422242896891 - Couleur : Noir - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 10 - Capacité brut (Ltr) : 9,86 - Diamètre (mm) : 320 - Lave-vaisselle convenable : Oui

225,00 €

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