Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

Voir moins

Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

Trier par :

Il y a 190 produits.

Barbecue portugais 9 broches rotatives simples

En stock

- 9 broches rotatives simples (5+4) /2 Étages - 1300x800x1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 178,00 €

Barbecue portugais pierre volcanique gaz fixe 700

En stock

-Dim:70x70x40cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance: 22.4 KW

2 795,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et deux plaques de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 658x760x442 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 2x 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 12 Kw (3+3+3+3) 2x 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : Chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée p

2 605,25 €

3 065,00 €

-25%

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE NAYATI

En stock

-1 cuve -Dim :400 x 900 x 850/991 mm. -Puissance Electrique12 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz -Capacité 40 litres. -Température 30° - 110°C.

3 165,00 €

4 220,00 €

Barbecue portugais 9 broches rotatives +fourches

En stock

- 9 broches rotatives avec fourches (5+4) /2 Étages - 1300x800x1200 mm - Charbon de bois - Avec 2 moteurs - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 428,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 700

En stock

-Dim:70x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:22.4 kw

3 909,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 1000

En stock

-Dim:100x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:22.4 kw

5 098,00 €

Barbecue gaz a pierre volcanique sur meuble 1300

En stock

-Dim:130x80x90cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:44.8 kw

6 766,00 €

-15%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée chrome REDFOX

En stock

- Dim (LxPxH) : 660x600xh290 - Puissance kcal/h : 8950 - Poids kg : 55 - Surface M³ : 0,24 - Dim utiles : 595x470 mm, 28 dm2

1 321,75 €

1 555,00 €

Plaque de cuisson électrique, surface rainurée

En stock

- Dim (LxPxH) : 300x600xh280/400 - Puissance kW : 3 - Volt : 230/1N 50-60Hz - Poidskg : 27 - Surface M³ : 0,13 - Dim utiles : 295x470 mm, 14 dm2

1 130,00 €

Barbecue portugais 7 grilles rotatives +1 fixe

En stock

-Dim (LxPxH): 1900x800x900mm -21 poulets -7 grilles rotatives +1 fixe -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Tension: 230v -Poids: 330kg

4 860,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 660x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 9 Kw (3+3+3) 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque

1 972,00 €

2 320,00 €

-25%

PLAQUE INDUCTION SERIE 600 1 ZONE NAYATI

En stock

-1 zone de cuisson -Dimensions: 380 x 600 x 260 mm. -Puissance Electrique 3.5 kW -230V / 1+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson 350 x 350 mm.

2 673,75 €

3 565,00 €

-15%

Plaque rainurée chromée élèctrique sur baie libre REDFOX

En stock

Dim:400x900x900mm -Dim cuisson:310x650mm -Puissance:6Kw -Poids:71Kg

1 861,50 €

2 190,00 €

-15%

Plaque à snacker lisse chromé élèc sur baie libre REDFOX

En stock

Dim:400x900x900mm -Dim cuisson:310x650mm -Puissance:6Kw -Poids:71Kg

1 861,50 €

2 190,00 €

Barbecue portugais 8 grilles rotatives +1 fixe

En stock

- 24 poulets - 2000x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version à 2 moteurs

4 819,00 €