Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 263 produits.

-37,69%

Plaque de cuisson gaz lisse 695x520 mm DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 700x650x280/380 mm - Dim surface de cuisson : 695x520 mm, 36,1 dm2 - kcal/h (gaz) : 9800 - Poids Brut (kg) : 75 - Volume (m³) : 0.29

993,90 €

1 595,00 €

-37,87%

Friteuse électrique à poser 1 cuve 16 L DIAMOND

En stock

-Dim:540x450x370 mm -Capacité d'huile min. 14 litres et max. 16 litres -Livré avec 1 panier 475x245xh80 mm

539,30 €

868,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes électrique, 2 cuves 40 L. DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 800x900x850/920 mm - Cuve GN 1/1 :350x510x300 mm - Puissance kW : 18 - Voltage : 400-230/3N 50-60Hz - Poids Brut (kg) : 81 - Volume (m³) : 1 - Inox AISI 304 - Poids : 94 KG - Top embouti et étanche (20/10 mm) - Chauffage électrique par résistances blindées

3 677,11 €

5 774,00 €

Plaque cuisson gaz chrome (HGT600)

En stock

Poids : 40 kg Dim.ext: 600x570x360mm Plaque cuisson: 590x400x360mm

599,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 8 grilles rotatives

En stock

-Dim (LxPxH): 1700x800x900mm - 24 poulets -8 grilles rotatives -Charbon de bois -Roues giratoires avec freins -Extérieur en acier inoxydable (Aisi 304) -Intérieur: Brique réfractaire -Puissance: 0.18Kw -Tension: 230v -Poids: 320kg

5 175,00 €

5 520,00 €

-6,25%

Barbecue portugais 6 grilles rotatives / 1 fixe

En stock

- 18 poulets - 1600x800x890 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 815,00 €

5 136,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson électrique, surface lisse chrome DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 - Dim surface de cuisson : 295x470 mm, 14 dm². - Puissance kW : 3 - Volt : 230/1N 50-60Hz - Poids kg : 29 - Volume M³ : 0,13

834,26 €

1 310,00 €

-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock

-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans

11 520,00 €

12 800,00 €

-36,32%

Cuisinière électrique à poser 2 plaques DIAMOND

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 300x600x280/400 mm - Puissance électrique kW : 4 - Voltage : 400/3N 50-60Hz - Volume (m³) : 0.13 - Inox AISI 304 - Top supérieur 'embouti'. - 2 plaques indépendantes Ø 180 mm (2x 2 kW). - Commutateur à 6 positions. 6 positions. - Poids Brut (kg) : 16

340,07 €

534,00 €

Fourneau gaz 4 feux + plaque coup de feu+ 2 fours DIAMOND

En stock

- Plaque coup de feu: 9 kW - fours gaz: 6 kW - Brûleurs: 19 Kw - 1500x700x850 mm

4 823,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes élec Cuve40 lit.sur meuble fermé DIAMOND

En stock

-Dim 400x900x850/920 mm -Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 mm -Poids kg : 51

2 089,47 €

3 281,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 L DIAMOND

En stock

-Dim(LxPxH) : 400x700(730)xh850/920mm -Cuve GN 2/3, dimensions 310x340xh300 mm -Poids kg : 50

1 567,26 €

2 461,00 €

Barbecue portugais 7 grilles rotatives à2 étages

En stock

- 7 grilles rotatives(4+3) /2 Étages / - 1000x800x900/1200 mm - Charbon de bois - Avec 1 moteurs - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm

4 914,00 €

Barbecue portugais 9 grilles rotatives

En stock

- 27 poulets - 1800x800x900 mm - Charbon de bois - Int: brique réfractaire - Ext: Inox -Existe en profondeur 900 ou 1000mm -Possibilité d'une Version en 2 moteurs

4 793,00 €

Barbecue portugais gaz a pierre volcanique 1300

En stock

-Dim:130x70x40cm -3 grilles fixes -Barbecue inox -Fonctionne aussi en Grill vapeur -2 positions pour les grilles -Avec crochet inox -Puissance:44.8 KW

5 073,00 €

Panier pour cuiseur à pâtes avec 2 poignées DIAMOND

En stock

(LxPxH) mm: 240x290x215 Poids Brut (kg): 1

133,00 €

-36,32%

Cuiseur à pâtes à gaz 1 cuve 40 L sur armoire DIAMOND

En stock

-Dim :400x900xh850/920 mm -Capacité: 40 lt -Cuve :GN 1/1 300x520xh260 mm -NB: paniers en option.

2 954,94 €

4 640,00 €

-36,32%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainuré 700x650 DIAMOND

En stock

-Dim: 700x650xh280/380 mm -9800 kcal/h

1 159,69 €

1 821,00 €

-36,83%

Friteuse électrique à poser 1 cuve 30 L DIAMOND

En stock

- 670x650x370 mm - Capacité d'huile min. 27 litres et max. 30 litres - Livré avec 1 panier 585x445xh80 mm

756,72 €

1 198,00 €

-36,32%

Plaque de cuisson lisse gaz module 1/2 DIAMOND

En stock

- Dimensions : 400x900x850/920 mm - Inox AISI 304 - Surface cuisson 380x720 mm (27,36 dm2) - Armoire (GN 1/1) ouverte 360x740x360mm - Consommation énergétique kcal/h (gaz) : 7910 - Poids Brut (kg) : 82 - Volume (m³) : 0.5 - Top embouti (20/10 mm) - Régulation par une vanne gaz

1 394,68 €

2 190,00 €

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