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Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM
-36%

Plaque à snacker double rainurée gaz en acier MBM

En stock
- Dimensions : 600x600x270 mm - Plaques à chauffe rapide : 600*510*12 mm - Energie :400V/3N 50Hz - Brûleurs : 10.2kw - Poids brut : 59kg - KW Tôt : 10.2 KW
1 698,56 €
2 654,00 €
Chauffe-sauce 4 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 4 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 4 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 800 W / 230 V- Dimensions : L 585 x P 165 x H 230 mm- Poids : 6,75 Kg
471,75 €
629,00 €
Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte gaz naturel L iCombi Pro 6 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:850x842x754mm -Capacité Repas par jour:30 à 100 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:230v -Puissance:13kW -Poids:117kg -Garantie 2 ans
11 520,00 €
12 800,00 €
1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM
-36%

1 CUVE GN 4/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 40x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : GN 4/3 Puissance totale (kW) : 2,5 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 31x69x16 Eléments électriques (kW) : 2,5 Energie (N) : 230V 1N 50Hz Poids (kg) : 45 Volume (m3) : 0,5
1 950,08 €
3 047,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 100 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98A100I • Marque MBM • Capacité : 100 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 420 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 148 Kg
6 714,88 €
10 492,00 €
Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse gaz 1 x 20,5L - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRVG94A • Marque MBM • Température : +110°C / +190°C • Capacité : 20,5 litres • Dimensions paniers : L. 610 x P. 310 x H. 400 • Puissance total : 20,5 kW • Alimentation : GAZ • Dimensions extérieures : L. 400 x P. 900 x H.1180 • Poids net : 96 Kg
2 862,72 €
4 473,00 €
Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM
-36%

Grillade a eau sur Placard 2 zones électrique MBM

En stock
• Modèle WGE98A • Marque MBM • Type de surface : VIANDE / POISSON • Matière surface : FONTE • Dimensions surface utile : 2x(640 x 370 x 30 mm) • Puissance total : 7 kW • Alimentation : 400V/3N 50/60Hz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 xH. 850 • Poids net : 113 Kg
3 769,60 €
5 890,00 €
Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM
-36%

Fourneau gaz 6 feux avec four large MBM

En stock
-Dimensions : 1200x900x850 mm -Nr. bruleurs 7 kW 3 -Nr. bruleurs Nr. Bruleurs 11 kW 3 -Four gaz (kW) 7 -Puissance totale (kW) 61 -Dimensions four : 540x695x290 mm -Poids (kg) 153 -Volume (m3) 1,4 -6 feux, veilleuses et thermocouples -Four gaz -Allumage piezzo -Robinet thermostatique -1 placar
4 115,20 €
6 430,00 €
Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CASSELIN
-25%

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CASSELIN

En stock
- Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement - Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus) - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur - Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe - Cuve emboutie avec bac à double paroi - Thermostat de sécurité - Puissance : 2 100 W + 1 500 W / 230 V - Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm - Poids : 98,7 Kg
2 249,25 €
2 999,00 €
Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier CASSELIN
-25%

Cuiseur à pâtes électrique - 1 panier CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Capacité de la cuve : 8 litres - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - Résistance en incoly 820 - Température : 30°C - 110°C - Thermostat de sécurité - Puissance : 3 400 W / 230 V - Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm - Poids : 12 Kg
336,75 €
449,00 €
Plaque grillade majistra 700 gaz lisse/rainurée MBM
-36%

Plaque grillade majistra 700 gaz lisse/rainurée MBM

En stock
- Dimensions : 700x700x250 mm - 2 Brûleurs : 5.5kw - Plaques à chauffe rapide ; 650*570 mm - Poids brut : 75 kg - Volume : 0.32 m3 - kW Tot : 11 Kw
2 445,44 €
3 821,00 €
Plaque grillade majistra 700 électrique rainurée MBM
-36%

Plaque grillade majistra 700 électrique rainurée MBM

En stock
- Dimensions : 700x700x250 mm - 2 Plaque : 1.8kw - Plaques à chauffe rapide : 650*570 mm - Energie : 400V/3N 50Hz - Poids brut : 75kg - Eléments électriques : 2 - Volume : 0.32 m3 - kW Tot : 8 Kw
2 957,44 €
4 621,00 €
Chauffe-sauce 3 CASSELIN
-25%

Chauffe-sauce 3 CASSELIN

En stock
- Acier inoxydable- Bouton ON/OFF- Thermostat réglable de 0°C à 90°C- 3 bouteilles à sauce 1 L incluses- Diamètre de chauffe : 77 mm- Profondeur de chauffe : 190 mm- Puissance : 600 W / 230 V- Dimensions : L 447 x P 165 x H 230 mm- Poids : 5,25 Kg
381,75 €
509,00 €
Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL
-10%

Four Mixte Electrique iCombi Pro 10 niveaux RATIONAL

En stock
-Dim:850x842x1014mm -Capacité Repas par jour:80 à 150 -Contrôle Digitale -Wi-Fi intégré -Voltage:400v -Puissance:18.9kW -Poids:127kg -Garantie 2 ans
13 581,00 €
15 090,00 €
Chariots bain marie BM3 MBM
-36%

Chariots bain marie BM3 MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 105x61x86
1 694,72 €
2 648,00 €
1 CUVE GN 8/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM
-36%

1 CUVE GN 8/3, ÉL. SUR BAIE LIBRE MBM

En stock
Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 80x90x85 Capacité de la cuve (lt-GN) : gn 8/3 Puissance totale (kW) : 6 Dimensions cuve - LxPxH (cm) : 63x69x16 Eléments électriques (kW) : 6 Energie (N) : 400V 3N 50/60Hz Poids (kg) : 68 Volume (m3) : 1
2 560,00 €
4 000,00 €
Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 150 L - DOMINA 900 MBM
-36%

Marmite CHAUFFE GAZ INDIRECT 150 L - DOMINA 900 MBM

En stock
• Modèle PEG98A150I • Marque MBM • Capacité : 150 Litres • Dimensions marmite : ØxH (mm) 600 X 540 • Puissance total : 21 kW • Alimentation : gaz • Dimensions extérieures : L. 800 x P. 900 x H. 850 • Poids net : 148 Kg
7 528,96 €
11 764,00 €
Friteuse électrique 2 x 8 Litres - DOMINA 900 PRO MBM
-36%

Friteuse électrique 2 x 8 Litres - DOMINA 900 PRO MBM

En stock
• Modèle FRE94A2V • Marque MBM • Production surgelée : 2 x 8,5 kg/h • Production fraîche : 2 x 7,5 kg/h • Capacité huile : 2 x 8 Litres • Température : +105°C / +185°C • Dimensions paniers : 2 x L.130 xP.325 xH.135 • Puissance total : 10,5 kW • Alimentation : 400V 3N 50Hz • Dimensions extérieures : L.400 x P.900 xH.850 • Poids net : 56 Kg
3 594,88 €
5 617,00 €
Soupière 9 litres CASSELIN
-25%

Soupière 9 litres CASSELIN

En stock
- Boîtier en tôle d'acier thermolaqué - Inclus récipient amovible en inox - Couvercle en inox tournant et rabattable - Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur - Thermostat réglable de 30°C à 95°C - Contenance : 9 L - Puissance : 400 W / 230 V - Dimensions : Ø 340 mm, H 370 mm - Poids : 3,95 Kg
66,75 €
89,00 €