Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 108 produits.

-15%

Plaque a induction IH 35X2 CE 380/50-60/3 SIRMAN

En stock

IH 35x2 70 Puissance watt 3.500 (x2) Alimentation 3ph Timer min. 0 ÷ 180 Températur °C 60 ÷ 240 Dimensions surface de cuisson mm 320x460 Poids net kg 38 Emballage mm 500x760x1000 Poids brut kg 55

799,00 €

940,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 WOK CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 WOK Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile ø mm 280 Poids net kg 7.3 Emballage mm 410x505x160 Poids brut kg 8

310,25 €

365,00 €

-42,79%

plaque Snack electrique serie M extra-large MIRROR

En stock

- Dim: 1300x695x380 mm - Clam en option - Surface : 1200x600 mm - Zones de cuison: 4 - Puissance: 20 kW - Voltage: 400 V, 3N - Capacité: 2 x 7.2 L

7 162,40 €

12 520,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 280x280 Poids net kg 5 Emballage mm 385x475x145 Poids brut kg 5,5

250,75 €

295,00 €

-15%

Plaque a induction IH 35 CE 230/50-60 SIRMAN

En stock

IH 35 Puissance watt 3500 Alimentation 1ph Surface utile mm 280x280 Poids net kg 5 Emballage mm 385x475x145 Poids brut kg 5,5

318,75 €

375,00 €

-15%

Plaque a induction IH 27 CE 230/50-60/1 SIRMAN

En stock

IH 27 Puissance watt 2.700 Alimentation 1ph Surface util mm 280x280 Poids net kg 4 Emballage mm 360x425x130 Poids brut kg 4,5

191,25 €

225,00 €

Salamander Grill - 417X335MM - 2.2 KW PROMO

En stock

Poids net: 18 kg Dimensions chambre: H250 x L426 x P345 mm Dimensions: H390 x L580 x P390 mm 230V/50Hz/1Phase 2200 Watt

190,00 €

Salamander Grill - 638X295MM - 3.6 KW PROMO

En stock

Poids net: 28 kg Dimensions chambre: H330 x B646 x D405 mm Dimensions: H470 x L800 x P470 mm 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

254,00 €

Salamander Grill Avec Ascenseur - 440X320MM - 2.8 PROMO

En stock

Poids net: 39 kg Dimensions chambre: H0-140 x L440 x P320 mm Dimensions: H530 x L450 x P450 mm 230V/50Hz/1Phase 2800 Watt

398,00 €

Salamander Grill Avec Ascenseur - 590X320MM - 3.6 PROMO

En stock

Poids net: 49 kg Dimensions chambre: H0-140 x L590 x P320 mm Dimensions: H530 x L600 x P450 mm 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

446,00 €

Salamander Grill Avec Ascenseur - 790X320MM - 5.6 PROMO

En stock

Poids net: 63 kg Dimensions chambre: H0-140 x L790 x P320 mm Dimensions: H530 x L800 x P450 mm 400V/50Hz/3Phase 5600 Watt

586,00 €

-42,8%

Plaque à snacker lisse à Gaz Z4 MIRROR

En stock

- Dim : 1300x750x405 mm - En chrome - Clam en option - Surface cuisson :1200x500 mm - Zones de cuisson: 4 - Puissance: 39 kW - Capacité: 2 x 7.2 L

6 544,00 €

11 440,00 €

-17%

Grill Charbon de Bois 6 Brochettes K6S ROASTER GRILLS

En stock

• Modèle K6S • Marque ROASTER GRILLS • Largeur (mm) : 850 • Profondeur (mm) : 610 • Hauteur (mm) : 350 • Poids (kg) : 82 • 6 Brochettes • 2 grilles de gril • Briques réfractaires • Démarreur au charbon de bois • Jeu de brochettes 8x8mm • Poker • Pelle à cendres • Grattoir à gril

2 921,60 €

3 520,00 €

-17%

Grill Charbon de Bois 9 Brochettes K9S ROASTER GRILLS

En stock

• Modèle K9S • Marque ROASTER GRILLS • Largeur (mm) : 1100 • Profondeur (mm) : 610 • Hauteur (mm) : 350 • Poids (kg) : 90 • 9 Brochettes • 2 grilles de gril • Briques réfractaires • Démarreur au charbon de bois • Jeu de brochettes 8x8mm • Poker • Pelle à cendres • Grattoir à gril

3 369,80 €

4 060,00 €

Plaque Electrique MGRILL BIG 1/2 GR PROMO

En stock

Poids net: 30,5 kg Dimensions: H250 x L740 x P520 mm 400V/50Hz/3Phase 4400 Watt Dimensions du plaque: L735 x P415 mm

190,00 €

-17%

Grill Charbon de Bois 6 Brochettes K6SF ROASTER GRILLS

En stock

• Modèle K6SF • Marque ROASTER GRILLS • Largeur (mm) : 850 • Profondeur (mm) : 610 • Hauteur (mm) : 970 • Poids (kg) : 90 • 6 Brochettes • 2 grilles de gril • Briques réfractaires • Démarreur au charbon de bois • Jeu de brochettes 8x8mm • Poker • Pelle à cendres • Grattoir à gril

3 436,20 €

4 140,00 €

-17%

Grill Charbon de Bois 9 Brochettes K9SF ROASTER GRILLS

En stock

• Modèle K9SF • Marque ROASTER GRILLS • Largeur (mm) : 1100 • Profondeur (mm) : 610 • Hauteur (mm) : 970 • Poids (kg) : 115 • 9 Brochettes • 2 grilles de gril • Briques réfractaires • Démarreur au charbon de bois • Jeu de brochettes 8x8mm • Poker • Pelle à cendres • Grattoir à gril

3 917,60 €

4 720,00 €