Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 168 produits.

-20%

Fourneau electrique a poser 2 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 8KW - 2 Plaques: 4.0KW

2 643,20 €

3 304,00 €

-20%

Marmite gaz pression 200 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x650mm -volume cuve : 200L -Type gaz: LPG/NG

8 751,20 €

10 939,00 €

-20%

Cuiseur a pates gaz 1 cuve avec 3 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x850mm -Puissance total: 16KW -Quantité cuve: 1 -Paniers (1/3): 3 -Type gaz: LPG/NG

3 575,20 €

4 469,00 €

-20%

Fourneau electrique a poser 4 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 800x930x290mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 16KW - 4 Plaques: 4.0KW

4 516,00 €

5 645,00 €

-20%

Marmite gaz 100 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 20KW -cuve Ø X H: 600x400mm -volume cuve : 100L -Type gaz: LPG/NG

7 779,20 €

9 724,00 €

-20%

Cuiseur a pates electrique 1 cuve avec 3 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 400x930x850mm -Puissance total: 12KW -Quantité cuve: 1 -Paniers (1/3): 3 -Type gaz: LPG/NG

3 771,20 €

4 714,00 €

-20%

Cuiseur a pates gaz 2 cuve avec 6 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 32KW -Quantité cuve: 2 -Paniers (1/3): 6 -Type gaz: LPG/NG

7 061,60 €

8 827,00 €

-20%

Fourneau electrique a poser 6 Plaques Fagor

En stock

- Dimensions: 1200x930x290mm - Plaque: 300x300mm - Puissance totale: 24KW - 6 Plaques: 4.0KW

5 390,40 €

6 738,00 €

-20%

Marmite gaz 150 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -cuve Ø X H: 600x550mm -volume cuve : 150L -Type gaz: LPG/NG

8 340,80 €

10 426,00 €

-20%

Cuiseur a pates electrique 2 cuve avec 6 paniers Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 24KW -Quantité cuve: 2 -Paniers (1/3): 6 -Type gaz: LPG/NG

7 508,80 €

9 386,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

-15%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée chrome REDFOX

En stock

- Dim (LxPxH) : 660x600xh290 - Puissance kcal/h : 8950 - Poids kg : 55 - Surface M³ : 0,24 - Dim utiles : 595x470 mm, 28 dm2

1 321,75 €

1 555,00 €

-20%

Plaque coup de feu electrique a poser Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x290mm -Taille de la plaque: 720 × 720mm -Zones de cuisson: 4 -Puissance (Kw): 4 x 4 -Puissance totale: 16KW

4 760,80 €

5 951,00 €

Friteuse Électrique 1 x 30.0L avec Robinet PROMO

En stock

Poids net: 19,4 kg Dimensions: L606 x P575 x H407 mm Min. capacité d'huile: 1 x 17 litres Max. capacité d'huile: 1 x 30 litres Capacité du réservoir: 1 x 38,5 litres Avec zone froide 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt

318,00 €

-20%

Marmite electrique 100 litres Fagor

En stock

-Dimensions: 800x930x850mm -Puissance total: 22KW -cuve Ø X H: 600x400mm -volume cuve : 100L

7 881,60 €

9 852,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 660x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 9 Kw (3+3+3) 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque

1 972,00 €

2 320,00 €