Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 185 produits.

-25%

PLAQUE GAZ RAINUREE 2 ZONES NAYATI

En stock

-2 zones de cuisson. -Dim :800 x 900 x 850/910 mm. -Puissance Gaz 16 kW. -Surface de cuisson: 650 x 635 mm. -Température max 300°C. -Allumage Piezo.

3 401,25 €

4 535,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 280x280x280 - EAN code : 7435137827825 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 4 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 17 - Capacité brut (Ltr) : 17 - Marque : CHEFS HEAT

85,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDRE 735 ÉCRAN TACTILE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 735x580x520 - EAN code : 6017427266265 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 80 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 6 - Modèle : Électrique - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 700x365 - Opération : Touch screen - Marque : GIORIK

3 731,00 €

5 330,00 €

-25%

PLAQUE ELECTRIQUE RAINUREE 1 ZONE NAYATI

En stock

-1 zone de cuisson. -Dim :600 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 8.5 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson: 450 x 670 mm. -Température 50° - 300°C.

3 213,75 €

4 285,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 320x320x320 - EAN code : 7435137827832 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 6.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 25 - Capacité brut (Ltr) : 25 - Marque : CHEFS HEAT

130,00 €

-30%

GIORIK SALAMANDRE 735 COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 735x580x520 - EAN code : 6017431669670 - Matériel : En acier inoxydable - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 80 - Tension (Volt) : 400 - Fréquence de tension (Hz) : 50 - Puissance totale (kW) : 5,3 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Dim. surface de cuisson LxP (mm) : 700x365 - Opération : Bouton rotatif - Marque : GIORIK - Prêt à brancher : Non

3 062,50 €

4 375,00 €

CHAFING DISH 1/1GN. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 220x512x376 - EAN code : 7435137850878 - Matériel : En acier inoxydable - Couleur : En acier inoxydable - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 16 - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Plage de température (° C) : 0/+4 - Capacité brut (Ltr) : 9 - Dim. LxPxH intérieur (mm) : 160x190x280 - Marque : COMBISTEEL

90,00 €

-30%

BASE 900 CUISEURS POUR PÂTES ÉL, COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x900x900 - EAN code : 7422242983973 - Accessoires fournis : 5 paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 9 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Plage de température (° C) : 0/+100 - Nombre de paniers : 1x 220x150x210 + 4x 110x150x210 - Capacité brut (Ltr) : 1X 24 - Marque : COMBISTEEL

1 032,50 €

1 475,00 €

-25%

PLAQUE ELECTRIQUE RAINUREE 2 ZONES NAYATI

En stock

-2 zones de cuisson. -Dim :800 x 900 x 850/880 mm. -Puissance Electrique 11.9 kW. -400V / 3+N / 50-60 Hz. -Surface de cuisson: 650 x 670 mm. -Température 50° - 300°C.

3 686,25 €

4 915,00 €

-25%

RECHAUD BAS NAYATI

En stock

- 1 brûleur- Dimensions : 500 x 500 x 475 mm- Puissance Gaz Naturel : 1 x 13 kW- Puissance Gaz Bouteille : 1 x 11.5 kW- Allumage : Manuel

630,00 €

840,00 €

-30%

SALAMANDRE DE GAZ 6 ZONES DE CHAUFFAGE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 1290x500x720 - EAN code : 7435137883876 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 65 - Total Gas puissance (kW) : 11,7 - Modèle : Gaz - Grille de taille (s) HxLxP (mm) : 950x350 - Marque : COMBISTEEL

1 386,00 €

1 980,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø36 36L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 360x360x360 - EAN code : 7435137827849 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 8.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 36 - Capacité brut (Ltr) : 36 - Marque : CHEFS HEAT

165,00 €

BASE 600 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 100x160x135 - EAN code : 6017445594548 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

70,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø40 50L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x400x400 - EAN code : 7435137827856 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 10.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 50 - Capacité brut (Ltr) : 50 - Marque : CHEFS HEAT

195,00 €

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 110x165x210 - EAN code : 6017427331307 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

50,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø45 71L COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 450x450x450 - EAN code : 7435137827863 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 12 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 71 - Capacité brut (Ltr) : 71 - Marque : CHEFS HEAT

260,00 €

BASE 700 PANIER CUISEURS PÂTE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 220x165x210 - EAN code : 6017429353352 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 3 - Marque : COMBISTEEL

80,00 €

-30%

BASE 700 CUISEURS POUR PÂTES ÉL. COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x700x300 - EAN code : 6017427317332 - Accessoires fournis : Paniers - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Tension (Volt) : 400 - Puissance totale (kW) : 6 - Modèle : Électrique - Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table - Nombre de paniers : 1x 145x270x150 / 2x 135x180x150 - Capacité brut (Ltr) : 1X 14 - Marque : COMBISTEEL

871,50 €

1 245,00 €

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 200x200x200 - EAN code : 7435137827801 - Colis postal : Oui - Poids brut (kg) : 2.5 - Renseignements : Pour gaz, électrique, céramique, halogène et induction. - Tenez remplissage (Ltr) : 6,3 - Capacité brut (Ltr) : 6,3 - Marque : CHEFS HEAT

50,00 €

-30%

HOKKER GAZ COMBISTEEL

En stock

- Dimensions LxPxH (mm) : 400x500x500 - EAN code : 7435137885825 - Colis postal : Non - Poids brut (kg) : 35 - Total Gas puissance (kW) : 12 - Modèle : Gaz - Modèle de table / autonomes/ encastré : Autonomes - Nombre de brûleurs : 1 - Marque : COMBISTEEL

409,50 €

585,00 €

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