Cuisson

Notre sélection d’équipements de cuisson professionnelle répond aux besoins des restaurants, snacks, boulangeries et pâtisseries. Retrouvez des solutions performantes comme le four électrique, le four à pain, mais aussi des équipements dédiés à la pâtisserie, à la viande, aux pâtes, aux boissons et aux légumes. Explorez également nos gammes de fours, et pasta pour une cuisson adaptée à chaque spécialité. Idéal pour les professionnels exigeants à la recherche de robustesse et de performance.

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Sous-catégories

Cuiseur à pâtes

Chariot de maintien en température

Fourneaux de cuisine professionnels

Four Tandoori

Cuisson gamme 900

Fumoir inox professionnel

Marmite - Sauteuse

Chauffe plats et assiettes

Chariot Chauffe plats et assiettes

Salamandre professionnelle

CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS

CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE

CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE

Marmite Avec Mélangeur

Marmite Basculante

Marmite Basculante Avec Mélangeur

Marmite ronde

Sauteuses Basculantes

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Fours professionnels

Friteuse électrique - Friteuse Gaz

Matériel à kébab

Chafing Dish | Soupières professionnelles

Grille à gaz professionnel pour paella

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Il y a 137 produits.

Friteuse électrique sur coffre - 1 cuve de 16 L ROLLER GRILL

En stock

• Modèle RFE 16 C • Marque Roller Grill • Pouvoir : 12 kW • Dimensions extérieures : 400x600x980mm • Poids : 34kg • volts : 380 V • Dimensions du panier : 205 x 305 x 145 mm

1 186,00 €

Plaque à snacker lisse électrique3 zones ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 9 000 watts Dimensions extérieures : 900x470x230mm Surface de cuisson: 890x385mm Poids : 39 kg zones de cuisine : 3

1 191,49 €

-15%

Plaque à snacker lisse élèctrique simple REDFOX

En stock

- 330x540x220 mm - Surface en Acier

416,50 €

490,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique chromé durable avec plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 330x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 320 x 480 mm - Puissance : 6 Kw (3+3) 2x 230 V 50 Hz - Avec un minuteur numérique - Conformité Européenne (CE) - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée

1 411,00 €

1 660,00 €

Plaque à snacker gaz en acier émaillé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Capacité : 3 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 9,6 kW Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 46 kg Zone de Cuisson : 3

1 111,00 €

Cuiseur à pâte électrique 40L Modular

En stock

-Dim 700x650xh280/380mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Puissance : 230/3 50-60Hz -Monophasé

2 720,00 €

Plaque à snacker lisse gaz 1 zone de cuisson ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 3 250 W Dimensions extérieures : 400 x 470 x 230 mm Surface de cuisson :390x385mm Poids : 17 kg zones de cuisson : 1

625,94 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et deux plaques de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 658x760x442 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 2x 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 12 Kw (3+3+3+3) 2x 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : Chrome poli 0,03 mm - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée p

2 605,25 €

3 065,00 €

Plaque à snacker électrique en acier émaillé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Capacité : 3 zones de cuisson Revêtement : Acier émaillé Puissance : 9 kW or 3 x 3 kW (3 cords) Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 44 kg Volts : 380 V ou 230

988,34 €

Plaque à snacker lisse électrique 1 zone ROLLER GRILL

En stock

enrobage : Acier émaillé 3 000 W Dimensions extérieures: 400x470x230mm Surface de cuisson : 390 x 385 mm Poids: 19kg zones de cuisson : 1

594,83 €

Plaque à snacker gaz en acier décarburé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 900 x 400 mm Poids : 46 kg Volts : 9,6 kW Zone de Cuisson : 3

999,31 €

-42,83%

Plaque electrique lisse en chrome 90 MIRROR

En stock

- Dimensions : 980 x 545 x 210m - Surface de cuisson : 900 x 400 mm - Zones: 1 - Voltage: 230/ 400 V - Puissance: 5 kW - Capacité: 2 x 1.9 L

1 869,60 €

3 270,00 €

Plaque à snacker électrique en acier décarburé - 3 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Surface de cuisson : 900 x 400 mm Puissance : 9 kW or 3 x 3 kW (3 cords) Dimensions Extérieures : 900 x 475 x 230 mm Poids : 44 kg Volts : 380 V ou 230 V mono Zone de Cuisson: 3

885,84 €

Plancha gaz professionnelle inox - 2 feux ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 600 x 450 x 190 mm Surface cuisson : 600 x 450 mm Poids : 32 kg Zone de Cuisson : 2 Puissance : 5 500 w

842,00 €

Cuiseur à pâte électrique 30L Modular

En stock

-Dim 600x600xh280/400mm -Cuve, dimensions 620x370x160 mm -Capacité 30L -Monophasé

1 358,00 €

-15%

Plaque à snacker gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée chrome REDFOX

En stock

- Dim (LxPxH) : 660x600xh290 - Puissance kcal/h : 8950 - Poids kg : 55 - Surface M³ : 0,24 - Dim utiles : 595x470 mm, 28 dm2

1 321,75 €

1 555,00 €

-25%

Plaque cuisson en chrome électrique MIRROR

En stock

- 1000x550x380 mm/ 12 Kw - Surface de cuisson: 900x500 mm - Nbre de résistances:9 - Nbre de thermostat:3 - Nbre de tiroir récupérateur de graisse: 2 - Poids : 103 Kg

4 501,50 €

6 002,00 €

Plancha électrique inox professionnelle - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Dimensions Extérieures : 600 x 450 x 190 mm Surface cuisson : 600 x 450 mm Poids : 29 kg Volts : 230 V - Monophasé Zone de Cuisson : 2

749,00 €

-15%

Clam-grill steak électrique avec un minuteur numérique et plaque de contact REDFOX

En stock

- Dimensions (LxPxH) : 660x660x400 mm - Dimensions de la plaque supérieure L x P : 320 x 380 mm - Dimensions de la plaque inférieure L X P : 650 x 480 mm - Puissance : 9 Kw (3+3+3) 230 V 50 Hz + 400 V / 3N - 50 Hz - Type de surface de l'appareil : Lisse - Matériel : AISI 430 - Protection des contrôles : IPX4 - Conformité Européenne (CE) - Indicateurs : fonctionnement et préchauffage - Finition de surface : durable chromé - Température min-max de l'appareil : 50-300 °C - Épaisseur de la plaque chauffante : 10 mm - Récipient pour graisse liquide - Type de construction de l'appareil : Plateau de table - Voyants de marche et de préchauffement du four - Zones de chauffage indépendantes : Commande séparée pour la plaque

1 972,00 €

2 320,00 €

Plaque à snacker gaz en fonte - 2 zones de cuisson ROLLER GRILL

En stock

Puissance: 6,4 kW Dimensions Extérieures : 600 x 475 x 230 mm Surface cuisson : 600 x 400 mm Poids : 33 kg Zone de Cuisson : 2 Capacité : 2 zones de cuisson Revêtement : Fonte

693,66 €

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